Khoái Châu: Sản xuất rau màu gắn với nhu cầu thị trường
Vụ xuân năm nay, huyện Khoái Châu có kế hoạch gieo trồng 2 nghìn héc- ta rau màu các loại. Để nâng cao giá trị sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thuận lợi, huyện định hướng, tuyên truyền nông dân tích cực đẩy mạnh áp dụng khoa học - kỹ thuật, chú trọng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mở rộng diện tích gieo trồng đa dạng các loại cây rau màu có giá trị cao, phù hợp với nhu cầu của thị trường.
![Người dân xã Thuần Hưng (Khoái Châu) chăm sóc rau màu vụ xuân](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2025_02_18_432_51509447/50ab46f068be81e0d8af.jpg)
Người dân xã Thuần Hưng (Khoái Châu) chăm sóc rau màu vụ xuân
Nhằm đẩy mạnh sản xuất, ngay từ đầu vụ, huyện chỉ đạo các địa phương lựa chọn những cây trồng phù hợp với tập quán canh tác; vận động sản xuất rau an toàn hướng đến đưa sản phẩm ra chuỗi cửa hàng nông sản sạch, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định; khuyến khích người dân áp dụng kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất và chế biến, tạo mối liên kết chặt chẽ giữa các doanh nghiệp và nông dân để tiêu thụ sản phẩm… Đồng thời, khuyến khích nông dân phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa, nâng cao chất lượng nông sản thông qua các mô hình sản xuất rau an toàn. Do đó, nông dân nhiều địa phương tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, lựa chọn các giống rau màu mới, các loại cây dược liệu cho năng suất, chất lượng tốt, phù hợp với thổ nhưỡng và điều kiện canh tác để sản xuất.
Đến ngày 17/2, nông dân huyện Khoái Châu đã gieo trồng được trên 180 héc-ta rau màu vụ xuân. Để bảo đảm cây vụ xuân sinh trưởng và phát triển tốt, nông dân tăng cường áp dụng cơ giới hóa; sử dụng những giống cây có năng suất và chất lượng, dễ tiêu thụ; chủ động theo dõi diễn biến của thời tiết để thực hiện các biện pháp chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh kịp thời, sử dụng các loại thuốc sinh học, phòng trừ bằng các loại thuốc đặc hiệu để bảo đảm năng suất, chất lượng; chủ động tiêu, thoát nước, thực hiện che chắn, bảo vệ diện tích cây mới trồng, tăng cường sản xuất các loại cây rau màu đang được thị trường ưa chuộng…
Vụ xuân năm nay, xã Tứ Dân phấn đấu gieo trồng 150 mẫu rau màu các loại. Để rau màu phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định, xã khuyến cáo người dân chủ động lựa chọn những giống cây trồng hợp thời vụ, kết hợp phương thức trồng xen canh, chuyên canh phù hợp với tập quán canh tác. Bà Nguyễn Thị Tuyến, nông dân trong xã cho biết: Nhằm hạn chế ảnh hưởng của thời tiết, tôi đã làm vòm che phủ lưới và nilon cho diện tích trồng rau. Bên cạnh đó, rau trồng được lên luống cao, đào rãnh sâu, giúp tiêu, thoát nước nhanh khi gặp mưa. Vụ này, gia đình tôi gieo trồng hơn 6 sào rau xanh. Trước đây ở các chân ruộng chuyên canh rau màu, tôi trồng chủ yếu khoai lang, đậu tương… nên hiệu quả kinh tế thấp, từ khi gieo trồng các giống rau gia vị… đã đem lại cho gia đình tôi thu nhập cao hơn.
Với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất rau màu, hiện nay, nhiều diện tích sản xuất rau màu vụ xuân ở xã Bình Minh được thương lái, doanh nghiệp chủ động liên kết với nông dân để đến thời kỳ thu hoạch tổ chức thu mua tại ruộng. Ông Nguyễn Văn Mạnh ở thôn Thiết Trụ cho biết: “Gia đình tôi duy trì diện tích hơn 5 sào sản xuất rau màu các loại quanh năm, trung bình mỗi năm, gia đình tôi gieo trồng từ 4 đến 6 lứa rau và chủ yếu được thương lái đến tận ruộng thu mua”. Để sản xuất vụ xuân đạt hiệu quả, các hội, đoàn thể của xã đã giới thiệu, liên kết hỗ trợ cung ứng các loại vật tư, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, giống cây trồng chất lượng cho người dân.
Đồng chí Lưu Quang Phúc, Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Khoái Châu cho biết: Thời gian tới, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện tiếp tục khuyến cáo nông dân cung cấp đủ nước tưới cho cây sinh trưởng, phát triển thuận lợi; chú trọng công tác bảo quản, tăng cường liên kết với các đơn vị thu mua. Đối với những diện tích đang xuống giống, cần theo dõi diễn biến thời tiết, tránh gieo trồng vào những ngày mưa, rét đậm, rét hại, thực hiện các biện pháp che chắn, bảo vệ diện tích cây mới trồng, mở rộng sản xuất các loại cây rau màu đang được thị trường ưa chuộng, áp dụng khoa học – kỹ thuật trong quá trình sản xuất. Ngoài ra, huyện khuyến khích các hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất rau màu xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo hướng an toàn, VietGAP gắn với truy xuất nguồn gốc, bảo đảm rau an toàn...