Khởi nghiệp với dưa lưới hữu cơ

Anh Võ Văn Thành và sản phẩm dưa lưới chuẩn bị thu hoạch - Ảnh: N.M

Tốt nghiệp thạc sĩ, Trường đại học nông lâm TP. Hồ Chí Minh, sau thời gian công tác tại phòng Nông nghiệp huyện Phong Điền, TP. Huế, năm 2016, anh Thành quyết định rời công việc của một viên chức để “ra riêng” khởi nghiệp. Để chuẩn bị hành trang cho chặng đường mới, anh lên Đà Lạt tìm hiểu, học hỏi và trực tiếp tham gia trọn vẹn một vụ trồng dưa lưới.

Bằng kinh nghiệm trong quá trình học tập, công tác kết hợp với thực tiễn, anh “đầu quân” cho một doanh nghiệp chuyên trồng dưa lưới. Năm 2018, hai vợ chồng anh quyết định về quê lập nghiệp với trang trại đầu tiên ở phường Ba Đồn. Đến năm 2019 thì đầu tư trang trại mới tại tổ dân phố Dinh, phường Bắc Gianh trên tổng diện tích 2.500m2.

Để có được cơ ngơi như hôm nay, vợ chồng anh đã đầu tư hơn 5 tỉ đồng cải tạo đất lúa sang trồng dưa và xây dựng hệ thống nhà màng hiện đại. Anh cũng thử nghiệm nhiều giống dưa từ Đài Loan, Hàn Quốc trước khi quyết định chọn giống D325 của Nhật Bản. Theo anh Thành, đây là giống dưa chất lượng cao, quả giòn, vị ngọt thanh, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu địa phương.

Sau 4 năm miệt mài sản xuất, dưa lưới của vợ chồng anh dần được người tiêu dùng tin tưởng. Niềm vui lớn là khi sản phẩm dưa lưới Thành Đức của vợ chồng anh được công nhận OCOP 3 sao vào năm 2023. Đây là động lực để anh Thành tiếp tục theo đuổi hành trình sản xuất hữu cơ, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu bền vững.

Đến nay, sản phẩm đang tiếp tục hoàn thiện quy trình để được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh. Hiện, dưa lưới Thành Đức đã có mặt tại hệ thống siêu thị Co.opmart sau khi vượt qua các quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.

Sản xuất nông nghiệp trên vùng đất thường xuyên chịu ảnh hưởng của thiên tai, trang trại của vợ chồng anh Thành cũng không tránh khỏi những tác động nặng nề. Đặc biệt, trong mùa mưa bão năm 2025, toàn bộ hệ thống nhà màng bị hư hỏng, buộc anh phải đầu tư gần 450 triệu đồng để xây dựng, sửa chữa lại nhằm khôi phục sản xuất.

Khó khăn là vậy nhưng anh chưa bao giờ nghĩ đến việc từ bỏ. Anh Thành chia sẻ: “Đối với nghề trồng dưa lưới, tôi thật sự đam mê. Để “lấy ngắn nuôi dài”, tận dụng tối đa diện tích nhà màng, tôi trồng thêm dưa chuột, rau màu và một số loại cây ngắn ngày nhằm có thêm nguồn thu nhập, duy trì hoạt động sản xuất trong lúc chờ dưa lưới cho thu hoạch”, anh Thành tâm sự.

Theo anh Thành, nếu thời tiết thuận lợi, mỗi năm dưa lưới cho 3 vụ thu hoạch. Với diện tích 2.500m², sản lượng mỗi vụ đạt 6 tấn, ở mức giá từ 37.000-40.000 đồng/kg như hiện nay, doanh thu mỗi vụ trên 230 triệu đồng, cả năm đạt trên 700 triệu đồng.

Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt khoảng 50%. Dù chưa phải con số lý tưởng so với tổng vốn đầu tư, nhưng mô hình của anh đã tạo việc làm ổn định cho 6 lao động địa phương.

Bên cạnh sản phẩm chính là dưa lưới, các loại cây trồng xen như dưa chuột cũng góp phần mang lại nguồn thu, giúp trang trại duy trì hoạt động ổn định. “Tôi tham gia cùng anh Thành từ những ngày đầu. Công việc ở đây phù hợp và thu nhập ổn định, giúp tôi có điều kiện chăm lo cho gia đình”, anh Nguyễn Phương Nam, tổ dân phố Me Hội, phường Bắc Gianh chia sẻ.

Trao đổi về mô hình dưa lưới của anh Võ Văn Thành, Trưởng phòng Kinh tế-Hạ tầng và Đô thị phường Bắc Gianh Trần Trung Lâm cho biết: “Đây là mô hình sản xuất phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch gắn với chuyển đổi cơ cấu cây trồng của địa phương. Thời gian qua, phường luôn quan tâm đồng hành, hỗ trợ mô hình, nhất là trong việc tuân thủ quy trình sản xuất, bảo đảm chất lượng sản phẩm, hướng tới mục tiêu được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh trong thời gian tới. Đồng thời, địa phương cũng khuyến khích nhân rộng những mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích và tạo việc làm cho lao động địa phương”.

Những ngày này, dưa lưới bắt đầu chín vàng. Anh Thành đã gửi mẫu dưa để siêu thị Co.opmart kiểm nghiệm chất lượng như thường lệ. Với quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các quy định, anh Thành tự tin về chất lượng sản phẩm và đang khẩn trương chăm sóc, bảo đảm vụ thu hoạch đạt năng suất, chất lượng tốt nhất để đưa ra thị trường.

Giữa vùng đất lúa kém hiệu quả vốn bỏ hoang, những quả dưa lưới chín vàng hôm nay không chỉ là thành quả của quá trình đầu tư bài bản, mà còn là “trái ngọt” của tinh thần dám nghĩ, dám làm và niềm đam mê với nông nghiệp sạch của chàng thạc sĩ trẻ. Hành trình khởi nghiệp của anh Võ Văn Thành đang mở ra hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tại Bắc Gianh, góp phần nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích và tạo thêm việc làm cho người dân.