Khơi nguồn giá trị, nâng tầm hạt điều Việt

Từ ngày 22 đến 24/5/2026, Lễ hội Quả điều vàng Đồng Nai 2026 sẽ diễn ra với chủ đề “Khơi nguồn giá trị - nâng tầm hạt điều Việt”. Sự kiện được kỳ vọng trở thành điểm nhấn quan trọng trong chiến lược quảng bá thương hiệu điều Đồng Nai, đồng thời tạo động lực thúc đẩy phát triển ngành hàng nông sản chủ lực của địa phương theo hướng hiện đại, bền vững và giá trị cao.

Xuất khẩu là động lực nâng giá trị hạt điều Việt

Không chỉ dừng ở hoạt động xúc tiến thương mại, lễ hội còn là không gian kết nối giữa doanh nghiệp, nhà quản lý, nông dân và người tiêu dùng; qua đó mở rộng cơ hội hợp tác, tiêu thụ sản phẩm và nâng cao vị thế hạt điều Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Ông Phùng Văn Sâm - Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Hanfimex Việt Nam - chia sẻ về định hướng nâng tầm giá trị hạt điều Việt Nam thông qua chế biến sâu và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Trong bối cảnh ngành điều đang bước vào giai đoạn cạnh tranh khốc liệt với yêu cầu ngày càng cao từ thị trường toàn cầu, câu chuyện nâng tầm giá trị hạt điều không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu tất yếu.

Trao đổi với Người Đưa Tin, ông Phùng Văn Sâm - Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Hanfimex Việt Nam - cho biết, xuất khẩu hiện nay không chỉ là kênh tiêu thụ mà còn là động lực quan trọng thúc đẩy ngành điều Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh và giá trị gia tăng.

Theo ông Sâm, nhiều năm liền Việt Nam giữ vị trí số 1 thế giới về xuất khẩu hạt điều. Điều này cho thấy năng lực chế biến, uy tín sản phẩm cũng như khả năng tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu của doanh nghiệp Việt ngày càng được khẳng định.

Riêng đối với Đồng Nai, hoạt động xuất khẩu đã tạo nguồn thu lớn cho doanh nghiệp, đồng thời thúc đẩy quá trình đổi mới công nghệ, hiện đại hóa dây chuyền sản xuất và nâng chuẩn chất lượng sản phẩm.

“Điều quan trọng hiện nay là ngành điều phải chuyển mạnh từ tư duy ‘sản xuất gì bán đó’ sang tư duy ‘phục vụ nhu cầu khách hàng và thị trường’. Đây là thay đổi mang tính cốt lõi để nâng cao giá trị hạt điều Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt”, ông Sâm nhấn mạnh.

Cũng theo ông Sâm, nếu như trước đây ngành điều chủ yếu cạnh tranh bằng sản lượng và giá bán thì hiện nay phải chuyển sang cạnh tranh bằng chất lượng, sự khác biệt và giá trị thương hiệu. Đây cũng là con đường duy nhất để hạt điều Việt Nam thoát khỏi tình trạng xuất khẩu thô, gia tăng giá trị và xây dựng vị thế bền vững trên thị trường quốc tế.

Vườn điều tại Đồng Nai đang , cung cấp nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị hạt điều Việt Nam.

Ông Sâm cho rằng, ngành điều không chỉ mang lại nguồn thu xuất khẩu lớn mà còn tạo việc làm cho hàng chục nghìn lao động, góp phần ổn định đời sống người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp tại nhiều địa phương.

Để nâng tầm giá trị hạt điều khi tham gia thị trường quốc tế, doanh nghiệp cần tập trung vào ba nhóm giải pháp trọng tâm.

Thứ nhất là đẩy mạnh chế biến sâu nhằm gia tăng giá trị sản phẩm. Theo đó, doanh nghiệp không thể chỉ dừng ở xuất khẩu nhân điều thô mà cần phát triển các dòng sản phẩm chế biến sâu như điều rang muối, điều tẩm vị, bơ điều, sữa điều, thực phẩm dinh dưỡng hay các sản phẩm tiện lợi phục vụ nhu cầu tiêu dùng hiện đại.

Đây được xem là hướng đi quan trọng giúp ngành điều mở rộng phân khúc tiêu dùng cao cấp, tăng giá trị xuất khẩu và giảm phụ thuộc vào thị trường nguyên liệu thô.

Thứ hai là tăng cường liên kết vùng nguyên liệu với nông dân và hệ thống thu mua. Doanh nghiệp cần xây dựng chuỗi liên kết chặt chẽ từ khâu chăm sóc, thu hoạch đến sơ chế để kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, ổn định sản lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Cùng với đó là đầu tư công nghệ, hiện đại hóa dây chuyền chế biến nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.

Thứ ba là kiên trì xây dựng thương hiệu hạt điều Việt Nam. Theo ông Sâm, hiện nay nhiều sản phẩm điều Việt xuất khẩu ra thế giới nhưng vẫn mang thương hiệu nước ngoài. Vì vậy, muốn nâng giá trị hạt điều thì bắt buộc phải xây dựng thương hiệu riêng, nâng cao hình ảnh sản phẩm Việt Nam trên thị trường quốc tế bằng chất lượng thực sự.

Liên kết nông dân - doanh nghiệp để phát triển bền vững

Không chỉ doanh nghiệp, người trồng điều cũng đặt nhiều kỳ vọng vào Lễ hội Quả điều vàng Đồng Nai 2026.

Bà Vưu Thị Mai, tổ trưởng Tổ sản xuất Đồng Tiến 3 cho biết, nhiều người trồng điều rất háo hức chờ Lễ hội Quả điều vàng tỉnh Đồng Nai. Theo bà Mai, đây là dịp để nông dân gặp gỡ doanh nghiệp, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm. “Nông dân chúng tôi mong thông qua lễ hội có thêm cơ hội quảng bá hạt điều địa phương và kết nối tiêu thụ tốt hơn”, bà Mai nói.

Bà Vưu Thị Mai cho biết, nhiều hộ nông dân đang rất háo hức chờ đợi lễ hội bởi đây không chỉ là hoạt động quảng bá sản phẩm mà còn là dịp để người dân gặp gỡ doanh nghiệp, mở rộng cơ hội kết nối tiêu thụ.

Theo bà Mai, thời gian qua người trồng điều vẫn còn gặp nhiều khó khăn về đầu ra và giá cả thị trường. Vì vậy, các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp có ý nghĩa rất quan trọng đối với bà con nông dân.

“Nông dân chúng tôi mong thông qua lễ hội có thêm cơ hội quảng bá hạt điều địa phương và kết nối tiêu thụ tốt hơn. Khi doanh nghiệp và nông dân gắn kết chặt chẽ thì người trồng điều sẽ yên tâm đầu tư chăm sóc vườn cây, nâng cao chất lượng sản phẩm”, bà Mai chia sẻ.

Theo nhiều nông dân, việc ngành điều phát triển theo hướng chất lượng cao sẽ giúp nâng giá trị hạt điều, đồng thời tạo động lực để người dân thay đổi tư duy sản xuất, chú trọng hơn đến quy trình chăm sóc, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Ông Nguyễn Thanh Phương Chủ tịch UBND xã Đồng Tâm, thành phố Đồng Nai cho biết, Lễ hội Quả điều vàng tại Đồng Tâm, đây là lễ hội lần thứ hai, đây không chỉ là sự kiện văn hóa - thương mại mà còn mang ý nghĩa quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương.

Theo ông Phương, xã Đồng Tâm hiện có diện tích trồng điều khá lớn, cây điều đang góp phần tạo thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân. Những năm gần đây, địa phương cũng tích cực vận động nông dân cải tạo vườn điều, áp dụng kỹ thuật mới nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

“Lễ hội sẽ góp phần quảng bá thương hiệu điều Đồng Nai, tạo cơ hội để doanh nghiệp tiếp cận vùng nguyên liệu và giúp nông dân kết nối thị trường tốt hơn. Đây cũng là động lực để địa phương tiếp tục phát triển ngành điều theo hướng bền vững, gắn với xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm”, ông Phương nhấn mạnh.

Trong bối cảnh các thị trường xuất khẩu lớn ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm, trách nhiệm môi trường và phát triển bền vững, ngành điều Việt Nam đang đứng trước áp lực phải chuyển đổi mạnh mẽ.

Theo ông Phùng Văn Sâm, nếu trước đây doanh nghiệp chủ yếu quan tâm đến giá thành và sản lượng thì nay phải đặt chất lượng, tính ổn định của vùng nguyên liệu và giá trị gia tăng lên hàng đầu.

Ông Sâm cho rằng, ngành điều Việt Nam cần chuyển từ tăng trưởng số lượng sang nâng cao chất lượng và giá trị; từ sản xuất đơn thuần sang liên kết chuỗi bền vững giữa doanh nghiệp, nông dân và thị trường; từ cạnh tranh giá rẻ sang cạnh tranh bằng chất lượng, thương hiệu và sự khác biệt.

Đây được xem là xu hướng tất yếu nếu ngành điều muốn giữ vững vị thế xuất khẩu hàng đầu thế giới trong bối cảnh cạnh tranh quốc tế ngày càng gay gắt.Lễ hội Quả điều vàng Đồng Nai 2026 vì thế không chỉ là hoạt động quảng bá sản phẩm địa phương mà còn mang thông điệp lớn hơn về hành trình tái định vị ngành điều Việt Nam trên thị trường toàn cầu.

Khi doanh nghiệp, nông dân và chính quyền cùng đồng hành trong xây dựng chuỗi giá trị bền vững, hạt điều Việt Nam hoàn toàn có cơ hội vươn xa hơn, khẳng định vị thế một ngành hàng nông sản chất lượng cao, mang thương hiệu quốc gia và giá trị bền vững trong tương lai.