Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the sản xuất giò chả tại Lào Cai
Công an tỉnh Lào Cai vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với H.C.K (SN 1978, trú tại phường Lào Cai, TP Lào Cai) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm' theo khoản 1, Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Đội Quản lý thị trường số 9 kiểm tra tại cơ sở kinh doanh
Trước đó, ngày 22/8/2025, Đội Quản lý thị trường số 9 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Lào Cai tiến hành kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh của ông H.C.K tại địa chỉ số 1, tổ 13 Kim Tân, phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai và Quầy hàng tại khu vực vỉa hè trước số nhà 001A đường Kim Hà, chợ Kim Tân, phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang sử dụng các loại phụ gia thực phẩm để sản xuất các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến gồm: Giò lụa Bọc ngoài bằng nilon, Giò lụa Bọc ngoài bằng lá cây, Mọc viên, Xúc xích, Chả lụa, Chả quế.

Tang vật thu được tại cơ sở kinh doanh
Kết quả kiểm nghiệm của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai ngày 25/8/2025 xác định, các sản phẩm trên có chứa hàn the, đây là chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm theo Thông tư 24/2019/TT-BYT của Bộ Y tế. Tổng giá trị hàng vi phạm là hơn 20 triệu đồng.

Tang vật thu được tại Cơ sở kinh doanh
Ngày 3/9/2025, Đội Quản lý thị trường số 9 đã chuyển toàn bộ hồ sơ, tang vật cho Cơ quan Cảnh sát điều tra. Đến ngày 15/9/2025, Công an tỉnh Lào Cai ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can để tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.