Không chỉ là cây dại: Hạt muồng còn có những công dụng bất ngờ

Hạt muồng thường được thu hoạch vào khoảng từ tháng 9-11 hàng năm. Sau khi hái quả, người ta đập lấy hạt, đem phơi khô và sơ chế tùy theo mục đích sử dụng. Trong dân gian, hạt muồng có thể được sao vàng hoặc sao cháy, sau đó bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Theo y học cổ truyền, hạt muồng có vị hơi đắng, nhạt, chứa chất nhầy; khi sao lên có vị đắng mặn, tính hàn và được dùng làm vị thuốc trong nhiều bài thuốc Đông y.

Những tác dụng nổi bật của hạt muồng

Các nghiên cứu và kinh nghiệm dân gian cho thấy, hạt muồng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trước hết, hạt muồng có tác dụng chống oxy hóa nhờ chứa polyphenol - hợp chất giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do. Nhờ đó, loại hạt này được cho là có vai trò hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh mạn tính như xơ vữa động mạch, Alzheimer và ung thư.

Các nghiên cứu và kinh nghiệm dân gian cho thấy, hạt muồng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Bên cạnh đó, chiết xuất từ hạt muồng còn thể hiện đặc tính kháng viêm. Một số nghiên cứu cho thấy, chiết xuất methanol trong hạt muồng có khả năng ức chế các chất trung gian gây viêm như histamine hay serotonin, đồng thời hỗ trợ ức chế sự tăng sinh của một số dòng tế bào ung thư.

Hạt muồng cũng được sử dụng để hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường. Nhờ các hợp chất như butanol, hạt muồng giúp kiểm soát lượng đường huyết và điều hòa hoạt động tiết insulin của tuyến tụy, góp phần cải thiện các triệu chứng của bệnh.

Đối với sức khỏe gan, hạt muồng được đánh giá có tác dụng bảo vệ tế bào gan và giảm tổn thương gan. Hoạt chất ononitol monohydrate trong hạt muồng giúp làm giảm nồng độ transaminase trong huyết thanh, đồng thời tăng khả năng chống oxy hóa và hoạt động của enzyme gan.

Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và tiêu hóa

Trong dân gian, hạt muồng thường được sử dụng trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị mất ngủ, ngủ không sâu giấc, bằng cách kết hợp với các dược liệu an thần như lá vông, lạc tiên để sắc uống thay nước hàng ngày.

Ngoài ra, hạt muồng còn được dùng để hỗ trợ điều trị táo bón nhờ tác dụng nhuận tràng. Nước sắc từ hạt muồng sao vàng được sử dụng sau bữa ăn giúp cải thiện tình trạng khó tiêu, đầy bụng.

Hỗ trợ ổn định huyết áp và điều trị nấm da

Việc sử dụng hạt muồng đúng cách, đúng liều lượng được cho là có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp. Trong dân gian, hạt muồng thường được sao cháy, kết hợp với các vị thuốc khác như hoa hòe, atiso, cúc hoa để hãm trà uống hàng ngày.

Bên cạnh đó, hạt muồng còn được dùng ngoài da để hỗ trợ điều trị các bệnh nấm da như hắc lào, lang ben. Hạt muồng sao khô, giã nát, ngâm với cồn được dùng chấm trực tiếp lên vùng da tổn thương theo hướng dẫn dân gian.

Một số công dụng khác

Ngoài các tác dụng kể trên, hạt muồng còn được cho là có khả năng hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ và cải thiện một số vấn đề về mắt như quáng gà, hoa mắt, nhìn mờ.

Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)