Không thể kết luận nguyên nhân khiến 34 du khách ngộ độc ở Đà Nẵng

Ngày 9/8, ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng, cho biết đã có kết luận ban đầu về vụ 34 khách du lịch nhập viện cấp cứu ở Đà Nẵng.

"Hội đồng chuyên môn thống nhất ghi nhận đây là vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố Đà Nẵng với 34 người mắc. Tuy nhiên, do không lấy được mẫu thực phẩm lưu của bữa ăn nên không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm mà chỉ đưa ra 2 nhà hàng có liên quan đến vụ việc nói trên", ông Hải thông tin.

Theo kết luận của Ban Quản lý ATTP Đà Nẵng, 2 nhà hàng là M.P. (85 đường Hồ Nghinh, quận Sơn Trà) và T.S. (148 đường Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng), liên quan đến vụ 34 khách du lịch phải nhập viện cấp cứu.

Một trong số các bệnh nhân nhập viện cấp cứu. Ảnh: Nguyên Vũ.

Ban Quản lý ATTP Đà Nẵng đã thành lập Đoàn thanh tra đột xuất đối với hệ thống các cơ sở kinh doanh ăn uống thuộc nhà hàng T.S.

Kết quả cho thấy cơ sở này có đủ hồ sơ pháp lý liên quan. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, cửa hàng không đảm bảo việc ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm chín; bảo quản thực phẩm trên thiết bị không bảo đảm vệ sinh.

Cơ sở S.D. (số 1249 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng) tại thời điểm thanh tra không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn.

Trong khi đó, kiểm tra cơ sở A.L. (206 đường 2/9 quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng), lực lượng chức năng cho biết chủ nhà hàng đã ký cam kết tự nguyện đóng cửa không tiếp tục kinh doanh thực phẩm kể từ ngày được thanh, kiểm tra (5/8).

Từ kết quả kiểm tra trên, Ban Quản lý An toàn thực phẩm sẽ có biện pháp xử phạt nghiêm cơ sở vi phạm theo quy định của pháp luật.