Kiểm soát thực phẩm đông lạnh

Hiện nay, cùng với nhu cầu tiêu dùng tăng cao, lượng thực phẩm đông lạnh lưu thông trên thị trường ngày càng lớn kéo theo đó tiềm ẩn nguy cơ xảy ra những hành vi vi phạm về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm.

Đội Quản lý thị trường số 6 kiểm tra mặt hàng thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ vận chuyển qua địa bàn

Trước thực tế đó, thời gian qua, các lực lượng chức năng, đơn vị liên quan trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều kế hoạch kiểm tra cao điểm, kiểm tra chuyên đề đối với hoạt động vận chuyển, kinh doanh thực phẩm đông lạnh để kịp thời ngăn chặn, xử lý. Theo đó, Chi cục QLTT tỉnh đã chủ động xây dựng kế hoạch, chỉ đạo các đội QLTT tăng cường kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh, kho bảo quản, điểm tập kết hàng hóa; chú trọng kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm... đối với các mặt hàng thực phẩm đông lạnh.

Ông Chu Ngọc Hà, Đội trưởng Đội QLTT số 1 cho biết: Từ đầu năm 2026 đến nay, đội đã thành lập các tổ công tác thực hiện rà soát, nắm tình hình tại các cơ sở kinh doanh, kho bảo quản thực phẩm trên địa bàn; kiểm tra, phối hợp kiểm tra các mặt hàng có nguy cơ cao như thịt, nội tạng động vật, xúc xích, chân gà... Qua kiểm tra, từ đầu năm 2026 đến nay, đội đã phát hiện, xử lý 11 vụ vi phạm về kinh doanh thực phẩm đông lạnh; tổng tiền xử phạt vi phạm hành chính 68 triệu đồng; trị giá hàng hóa buộc tiêu hủy gần 42 triệu đồng.

Cùng với Đội QLTT số 1, các đội QLTT trên địa bàn tỉnh cũng tăng cường nắm tình hình địa bàn, siết chặt kiểm tra từ khâu vận chuyển, tập kết đến lưu thông, kinh doanh thực phẩm đông lạnh. Điển hình, ngày 30/3/2026, Đội QLTT số 6 phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra xe ô tô do ông M.V.H (xã Na Dương) điều khiển do có nhiều biểu hiện nghi vấn. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe có cất giấu 960 kg móng giò lợn đã qua sơ chế, chế biến không có hóa đơn, chứng từ, chứng nhận xuất xứ hàng hóa hay các loại giấy tờ khác liên quan đến toàn bộ số hàng hóa.

Theo thống kê của Chi cục QLTT tỉnh, từ đầu năm 2026 đến nay, lực lượng QLTT tỉnh đã kiểm tra, xử lý 82 vụ vi phạm (tăng khoảng 10% so với cùng kỳ năm 2025) liên quan đến việc vận chuyển, kinh doanh thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm…; tổng tiền xử phạt vi phạm hành chính trên 577 triệu đồng; buộc tiêu hủy số hàng hóa vi phạm với tổng trị giá trên 787 triệu đồng; trong đó có trên 4,7 tấn chân gà, gần 10.000 túi xúc xích, 650 kg mỡ lợn và nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác.

Từ đầu năm 2026 đến nay, lực lượng QLTT tỉnh đã kiểm tra, xử lý 82 vụ vi phạm (tăng khoảng 10% so với cùng kỳ năm 2025) liên quan đến việc vận chuyển, kinh doanh thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm…; tổng tiền xử phạt vi phạm hành chính trên 577 triệu đồng; buộc tiêu hủy số hàng hóa vi phạm với tổng trị giá trên 787 triệu đồng.

Ông Đặng Văn Ngọc, Chi cục trưởng Chi cục QLTT tỉnh cho biết: Thực phẩm đông lạnh là nhóm hàng hóa được lực lượng QLTT xác định có nguy cơ cao về an toàn thực phẩm, nhất là trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng. Do đó, đơn vị đã tăng cường phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra, kiểm soát thị trường để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Bên cạnh đó, chi cục cũng đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật đến các tổ chức, cá nhân kinh doanh; hướng dẫn thực hiện các quy định về nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, điều kiện bảo quản, an toàn thực phẩm. Thời gian tới, chi cục tiếp tục chỉ đạo các đội QLTT tăng cường kiểm tra theo địa bàn, lĩnh vực được phân công; chủ động phối hợp trao đổi thông tin với các lực lượng chức năng, tập trung vào các tuyến, địa bàn trọng điểm, các mặt hàng thực phẩm đông lạnh có nguy cơ cao; kiên quyết xử lý nghiêm với quan điểm “không có vùng cấm” để tạo sức răn đe. Qua đó, góp phần bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Việc kiểm soát chặt chẽ hoạt động kinh doanh thực phẩm đông lạnh của lực lượng QLTT đã và đang góp phần từng bước loại bỏ những sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng trên thị trường. Đây cũng là giải pháp quan trọng để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, nâng cao trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh.