Kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Châu Phú

Kiểm tra hồ sơ của Công ty TNHH Yến sào Việt Long

Quy trình sản xuất yến sào

Mẫu yến sào được lấy kiểm nghiệm

Làm việc với Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại Thực phẩm Phúc Minh

Lấy mẫu sản phẩm kiểm nghiệm

Đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại Công ty TNHH Yến sào Việt Long (số 314/10, ấp Bình Thành, xã Bình Mỹ, huyện Châu Phú), chuyên kinh doanh yến sào; Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại Thực phẩm Phúc Minh (số 858, ấp Khánh Hòa, xã Khánh Hòa, huyện Châu Phú), kinh doanh các mặt hàng chả hấp, cá viên, chả hương tôm viên, chả hương bò viên và chả chiên.

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm nông, thủy sản. Đoàn đã tiến hành lấy các mẫu sản phẩm về kiểm nghiệm các thành phần, chỉ số theo hồ sơ tự công bố của các doanh nghiệp.

Thông qua kiểm tra, Chánh thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang Trần Thanh Hiệp (Trưởng đoàn kiểm tra) đã nhắc nhở các doanh nghiệp tuân thủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh nơi sản xuất, không sử dụng các phụ gia cấm, chất cấm trong sản phẩm. Đồng thời, lưu ý các doanh nghiệp thực hiện đúng quy định về ghi nhãn hàng hóa, nhất là thông tin về thành phần, tiêu chuẩn theo hồ sơ tự công bố…

NGÔ CHUẨN