Kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm tại huyện Duyên Hải

Đại diện lãnh đạo UBND các xã, thị trấn và thành viên Ban Chỉ đạo huyện tham dự buổi kiểm tra ATTP.

Tiếp và làm việc với đoàn có đồng chí Sơn Huỳnh Luận, Phó Chủ tịch UBND huyện Duyên Hải; lãnh đạo Phòng Nông nghiệp và Môi trường, Y tế và UBND các xã, thị trấn.

Theo đó, đoàn kiểm tra các nội dung liên quan đến công tác kiểm tra, giám sát, triển khai hoạt động Tháng Hành động vì ATTP năm 2025; giám sát xem xét báo cáo, kiểm tra hồ sơ của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP huyện, các xã, thị trấn…

Bên cạnh đó, thành viên đoàn kiểm tra thực tế tại các cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm tươi sống, ăn uống của hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hồng Diệu, ấp Mé Láng; hộ kinh doanh Hà My, ấp Thốt Lốt và một số quầy mua bán thịt heo tại chợ Ngũ Lạc…

Thành viên đoàn 2 kiểm tra thủ tục các hồ sơ về giấy phép kinh doanh, giấy khám sức khỏe nhân viên… trong kinh doanh ăn uống.

Đồng chí Lê Văn Đông, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: thực hiện Tháng Hành động vì ATTP năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Qua kiểm tra nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong thực thi pháp luật về ATTP; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, ATTP.

Thành viên Ban chỉ đạo huyện Duyên Hải kiểm tra sản phẩm dùng trong nấu tiệc được chứa trong tủ đông tại hộ kinh doanh Hà My.

Qua kiểm tra thực tế nhằm góp phần tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát; ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, ATTP. Vai trò phối hợp của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về ATTP đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Từ đó, nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Đồng chí Lê Văn Đông phát biểu kết luận buổi kiểm tra.

Đoàn 2 cũng đưa ra một số kiến nghị với Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP huyện Duyên Hải: chưa xây dựng quy chế của ban chỉ đạo; kiện toàn ban chỉ đạo; xây dựng báo cáo chuyên đề. Qua kiểm tra, các cơ sở mắc các lỗi: nhân viên không mặc đồ bảo hộ lao động khi chế biến; khu vực chế biến còn nuôi thả động vật; hệ thống thoát nước chưa đảm bảo vệ sinh; nguyên liệu, chưa thể hiện hóa đơn đầu vào…

Tin, ảnh: HỮU HUỆ