Làm giàu không chỉ cho mình

Gia đình chị Mai Thị Hoa không chỉ làm giàu cho riêng mình mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Sinh ra trong một gia đình thuần nông, đông anh chị em, chị Hoa lớn lên trong điều kiện kinh tế khó khăn. Cha mẹ chị quanh năm gắn bó với nương chè, nhờ cây chè nuôi 12 người con khôn lớn, trưởng thành. Trong số đó, có 10 người tiếp tục theo nghề trồng và chế biến chè, coi cây chè là nguồn sinh kế chính của gia đình. Mọi chi tiêu, sinh hoạt đều trông chờ vào thu nhập từ chè.

Nhận thấy tiềm năng phát triển kinh tế lớn từ cây chè, thế mạnh truyền thống của địa phương, chị Hoa quyết tâm đầu tư, mở rộng sản xuất. Hiện nay, gia đình chị có khoảng 2ha chè, chủ yếu là giống chè lai cho năng suất, chất lượng cao. Bình quân mỗi ngày, cơ sở sản xuất trên dưới 1 tấn chè tươi.

Hơn 10 năm trước, mỗi ngày gia đình chị chị Hoa chỉ sản xuất chưa đến 1 tạ chè tươi, đến nay, gia đình chị Hoa đã xây dựng được cơ sở chế biến khá hoàn chỉnh. Tổng mức đầu tư hơn 1 tỷ đồng cho hệ thống nhà xưởng, gồm 6 quả tôn sao chè, gần 40 máy vò chè, máy ép chân không và các thiết bị phục vụ chế biến, đóng gói sản phẩm.

Giá chè của gia đình chị Hoa hiện dao động từ 150 nghìn đồng đến 2,5 triệu đồng/kg, tùy theo chủng loại. Mức giá được niêm yết công khai, tạo điều kiện để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.

Không chỉ tiêu thụ tốt tại địa phương, sản phẩm chè của gia đình chị Hoa còn được khách hàng tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh... ưa chuộng.

Chị Hoa luôn quan tâm nâng cao chất lượng sản phẩm chè, góp phần đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

Chị Nguyễn Thu Hà (ở Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: Chè của gia đình chị Hoa có nước xanh, vị đậm nhưng không gắt, ngọt hậu, uống an toàn. Tôi yên tâm vì người sản xuất làm chè có trách nhiệm với sức khỏe người tiêu dùng.

Theo chị Hoa, quan điểm xuyên suốt trong quá trình sản xuất là chè phải đảm bảo an toàn, không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Gia đình chị chú trọng kiểm soát chặt chẽ từ khâu chăm sóc, thu hái đến chế biến, hạn chế tối đa việc sử dụng các yếu tố có thể gây tồn dư không an toàn.

“Không vì chạy theo lợi nhuận mà làm gian dối. Chè dù giá cao hay thấp thì cũng phải sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm”, chị Hoa khẳng định.

Trong thời gian tới, nhằm tiếp tục nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, chị Hoa dự kiến đăng ký sản xuất chè theo tiêu chuẩn OCOP. Với chị, thương hiệu là cần thiết, song yếu tố quyết định vẫn là uy tín và trách nhiệm của người làm chè. Xuất phát từ hoàn cảnh nghèo khó, vươn lên nhờ cây chè, chị Hoa xác định việc mở rộng quy mô sản xuất không chỉ để làm giàu cho gia đình, mà còn nhằm tạo thêm sinh kế cho lao động tại địa phương.

Hiện nay, cơ sở sản xuất chè của gia đình chị Hoa tạo việc làm thường xuyên cho 8 lao động, với mức thu nhập bình quân 7-10 triệu đồng/người/tháng. Vào thời điểm cao điểm, cơ sở thuê thêm 4 lao động thời vụ, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương.

Từ xóm Khuân, mô hình phát triển kinh tế của chị Mai Thị Hoa và một số gia đình lân cận cho thấy khi người nông dân biết khai thác hiệu quả thế mạnh truyền thống, đầu tư bài bản, cây chè không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn giúp người trồng chè có thể làm giàu.

Hải Đăng