Làm giàu từ nuôi nai kết hợp trồng cây ăn quả
Trang trại của anh Lê Anh Tú ở tổ 16, phường Nam Sơn, TP Tam Điệp (tỉnh Ninh Bình) hiện đang nuôi nai kết hợp trồng cây ăn quả, cho doanh thu 2,6 tỷ đồng, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Anh Tú cho biết: Trang trại của gia đình rộng 2,3ha, hiện đang nuôi 130 con nai. Vào năm 2018, qua sự giới thiệu của bạn bè, anh biết đến và thử sức nuôi loài động vật này. Ban đầu, anh bỏ ra 3 tỷ đồng để mua 100 con nai, mang về nuôi tại các chuồng trâu, chuồng bò sẵn có của gia đình. Anh Tú nhẩm tính, từ việc bán nhung, giống và thịt thương phẩm, có thể thu lãi hàng trăm triệu đồng từ nai. Tuy nhiên, mọi thứ diễn ra không thuận lợi như anh nghĩ.
“Việc nuôi nhốt loài vật này gặp nhiều khó khăn do tôi chưa có kiến thức, cộng với làm tự phát nên trong vài tháng đầu, đã có 40 con nai bị chết không rõ nguyên nhân. Thời điểm đó, tôi rất hoang mang, muốn bán hết số nai còn lại để gỡ vốn” - anh Tú nói.
Được người thân động viên, anh Tú quyết định không bỏ cuộc. Để tìm ra nguyên nhân nai chết bất thường, anh đến thăm nhiều trại nuôi nai trên cả nước để học hỏi, thu nạp kiến thức. Dần dà, anh biết rằng, nai chết là do lạ nước nên đã tìm cách khắc phục. Hiệu quả thấy rõ khi số nai còn lại đã quen với môi trường mới, sinh trưởng, phát triển rất tốt nên anh quyết định xây thêm nhiều chuồng nuôi.
Sau 6 năm gắn bó cùng loài động vật này, anh Tú nhận định, nai là loài động vật dễ nuôi, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với việc nuôi bò. Về việc chọn giống, anh Tú bật mí rằng, nai đực tốt phải có các ưu điểm như kích thước lớn, vóc dáng cân đối, bốn chân chắc khỏe, kẽ móng hẹp, thay lông đúng kỳ. Bên cạnh đó, lông da của chúng cần bóng mượt, màu hung đen hay nâu sẫm. Đối với con cái, cần nhanh nhẹn, không dị tật...
“Con nai đực bắt đầu ra sừng, còn gọi là nhung sau 2 năm nuôi nhốt. Nếu thể trạng nai tốt, có thể thu về từ 1 - 1,2kg nhung sau mỗi lần cắt sừng, lộc nhung nai bán với giá 12 triệu đồng/kg, thịt nai thương phẩm bán với giá 280.000 đồng/kg. Hiện tại, với mỗi cặp nai giống, cơ sở của tôi đang bán với giá 32-36 triệu đồng/cặp” - anh Tú nói.
Là động vật hoang dã nên thức ăn của nai rất đa dạng, từ lá sung, lá mít, lá bưởi, lá xoan hoặc rau, củ, quả, thức ăn tinh hỗn hợp, thức ăn bổ sung đạm, khoáng, sinh tố..., nai đều có thể ăn được. Nai ăn ngày 2 bữa, với “thực đơn” từ 15-20kg thực vật xanh tươi, 1-2kg thức ăn tinh hỗn hợp. Ngoài nuôi nai, trang trại của anh Tú còn trồng các loại cây ăn quả, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho nai. Từ con nai và cây trồng, mỗi năm, doanh thu từ trang trại đạt con số khoảng 2,6 tỷ đồng, tạo việc làm cho 7 lao động với mức lương khoảng 7 triệu đồng/người/tháng.
Bà Phạm Thị Hậu - Chi hội trưởng Chi hội Nông dân tổ 16, phường Nam Sơn, TP Tam Điệp cho biết: Trang trại nuôi nai kết hợp trồng cây ăn quả của gia đình anh Lê Anh Tú là mô hình điểm của chi hội, cho thu nhập tốt, phát triển kinh tế địa phương, được nhiều hội viên học tập, làm theo.