Làm sao để có món nem rán giòn, không vỡ nát hay sũng dầu?

05/2/20245 liên quanGốc

Nem rán là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày lễ, Tết của người Việt. Theo chuyên gia ẩm thực, món nem rán muốn giòn, chín đều và để được lâu cần chiên nhiệt vừa phải, rán 2 lửa.