Lấy mẫu giám sát sản phẩm, thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết ở Hải Dương

Các mặt hàng thủy hải sản nằm trong danh mục được các cơ quan chức năng lấy mẫu giám sát an toàn thực phẩm

Từ ngày 25/12/2024 đến 25/3/2025, các đơn vị chức năng của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hải Dương sẽ thanh tra, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ các sản phẩm, điều kiện sản xuất, hồ sơ truy xuất nguồn gốc, test nhanh các chỉ số hàn the, nitrat, giám sát các chỉ tiêu vi sinh vật, kim loại nặng, độc tố vi nấm, phụ gia thực phẩm, chất bảo quản, kích thích, tăng trưởng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kháng sinh, chất cấm đối với các sản phẩm được chế biến từ thịt, thủy hải sản, rau, củ, quả... Chợ đầu mối, cơ sở, cửa hàng phân phối, sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm là những nơi sẽ được tập trung tiến hành các hoạt động này.

Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng sẽ thanh tra đột xuất và xử lý nghiêm các vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm...

Sở đề nghị các cơ quan, đơn vị, địa phương liên quan phối hợp tuyên truyền, tăng cường vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu trong việc quản lý an toàn thực phẩm. Công khai các cá nhân, cơ sở, tổ chức vi phạm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm để khuyến cáo tới người tiêu dùng, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, bảo đảm người dân đón Tết, vui xuân an toàn.

Đây là một trong những nội dung đáng chú ý trong kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hải Dương vừa triển khai.

TM