Lò mổ hoạt động vượt công suất nhiều lần trong thời gian dài

Vượt 203% công suất cho phép

Cơ sở được kiểm tra là Cơ sở giết mổ gia súc tập trung và nuôi cá nước ngọt của ông Phan Bá Tứ và bà Nguyễn Thị Thanh Huyền tại thôn Lương Yến, xã Quảng Ninh, do bà Nguyễn Thị Thanh Huyền đại diện theo pháp luật.

Rạng sáng 15/2/2026, đoàn kiểm tra liên ngành của Sở NN-MT phát hiện tại thời điểm kiểm tra, số lượng lợn nhập vào cơ sở là 217 con và ghi nhận có 91 con đã và đang được giết mổ. Đối chiếu với các giấy tờ cấp phép của UBND tỉnh Quảng Bình (cũ) và UBND huyện Quảng Ninh (cũ), cơ sở này đã hoạt động vượt công suất giết mổ cho phép 61 con, tương đương vượt hơn 203% công suất được cấp phép. Đáng nói, trước đó vào ngày 23/1/2026, Sở NN-MT phối hợp với UBND xã Quảng Ninh, qua kiểm tra cũng đã nhắc nhở cơ sở này không được hoạt động vượt quá công suất được cấp phép, nhưng hành vi vi phạm vẫn tiếp tục tái diễn nghiêm trọng hơn.

Hoạt động giết mổ lợn tại cơ sở do bà Nguyễn Thị Thanh Huyền đại diện theo pháp luật hoạt động có ngày vượt 203% công suất cấp phép - Ảnh: B.T

Qua kiểm tra công tác bảo vệ môi trường tại cơ sở này cũng cho thấy rõ, hệ thống xử lý nước thải bị quá tải nghiêm trọng; bạt lót hồ sinh học bị hư hỏng tuy đã được nhắc nhở trước đó vào ngày 23/1/2026, song vẫn chưa được khắc phục. Vì vậy, nước thải có nguy cơ xả thẳng ra môi trường không đạt quy chuẩn. Các hành vi này có dấu hiệu vi phạm quy định của Luật Bảo vệ môi trường và các điều khoản của giấy phép môi trường đã được cấp.

Trước kết quả kiểm tra của Sở NN-MT, chủ cơ sở đã thừa nhận các hành vi vi phạm. Sở NN-MT yêu cầu chủ cơ sở trong khi chờ xử lý vi phạm nói trên từ các cơ quan chức năng có thẩm quyền cần chấm dứt ngay hành vi hoạt động giết mổ vượt công suất được cấp phép; khẩn trương khắc phục hệ thống xử lý môi trường. Trường hợp vượt công suất, chủ cơ sở phải thực hiện hồ sơ đề xuất điều chỉnh chủ trương đầu tư và các giấy tờ có liên quan theo đúng quy định của pháp luật.

Vi phạm diễn ra trong thời gian dài

Cơ sở giết mổ gia súc tập trung do bà Nguyễn Thị Thanh Huyền đại diện theo pháp luật được UBND tỉnh Quảng Bình (cũ) chấp thuận chủ trương đầu tư từ năm 2017, với công suất khoảng 30 con lợn/ngày. Tuy nhiên, trước đó qua kiểm tra của Trạm Chăn nuôi và Thú y số 4, từ tháng 1-12/2025, cơ sở này đã tiếp nhận và giết mổ 39.848 con lợn, trung bình 109 con/ngày, cao gấp hơn 3 lần công suất cho phép. Việc giết mổ vượt công suất không chỉ gây áp lực lên hệ thống xử lý chất thải, mà còn làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm môi trường, mất an toàn thực phẩm và khó kiểm soát dịch bệnh. Điều này cũng cho thấy rõ hành vi vi phạm hoạt động vượt quá công suất được cấp phép tại cơ sở này đã diễn ra trong một thời gian rất dài nhưng không được xử lý hiệu quả.

Trạm Chăn nuôi và Thú y số 4 đã thông báo chỉ thực hiện kiểm soát và đóng dấu giết mổ đúng theo công suất được cấp phép, tức khoảng 30 con/ngày, số còn lại nếu được giết mổ ở đây thì cứ “tùy nghi di tản”. Từ quyết định trên, một nghịch lý nảy sinh: Lợn vẫn được giết mổ, thịt vẫn đưa ra thị trường, nhưng thú y chỉ kiểm soát một phần nhỏ.

Kiên quyết xử lý nghiêm

Trước thực tế trên, Phó Chủ tịch Thường trực UBND xã Quảng Ninh Lê Anh Tuấn cho hay: Quan điểm của địa phương là không bao che, không né tránh và tuyệt đối không đánh đổi môi trường lấy lợi ích kinh tế. Việc một cơ sở sản xuất hoạt động vượt công suất, phớt lờ các quy định về bảo vệ môi trường không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật, mà còn là sự coi thường sức khỏe và đời sống của cộng đồng dân cư.

Tuy nhiên, hiện xã chỉ có một cán bộ phụ trách công tác thú y bán chuyên trách; trang thiết bị phục vụ cho việc thực hiện công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn theo thẩm quyền được phân cấp gần như không có, nên rất khó có thể thực hiện đáp ứng nhiệm vụ được giao. Vì vậy, thời gian tới, địa phương sẽ tăng cường phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan nhằm thực hiện tốt công tác quản lý nhà nước về hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn theo thẩm quyền được phân cấp.

Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan kiểm tra hoạt động giết mổ tại một cơ sở - Ảnh: B.T

Phó Giám đốc Sở NN-MT Nguyễn Phú Quốc cho biết: Qua kết quả kiểm tra trên, đoàn kiểm tra liên ngành do sở chủ trì đã đề nghị có chế tài xử phạt vi phạm hành chính, đặc biệt là về lĩnh vực môi trường và đưa ra các biện pháp khắc phục bảo vệ môi trường. Cùng đó, sở đã có các văn bản báo cáo xin ý kiến chỉ đạo xử lý của UBND tỉnh để có cơ sở xử lý các vi phạm theo quy định đối với cơ sở giết mổ gia súc tập trung do bà Nguyễn Thị Thanh Huyền đại diện theo pháp luật.

"Tới đây, sở sẽ tiếp tục thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành để kiểm soát các cơ sở giết mổ động vật. Trong trường hợp cơ sở nào đã được đốc thúc, nhắc nhở nhưng vẫn không khắc phục các vi phạm theo thời hạn cam kết, còn tái phạm và tái phạm với lỗi nghiêm trọng, đơn vị sẽ đề nghị UBND tỉnh ra quyết định đình chỉ hoạt động để đóng cửa ngay. Quan điểm của sở không phải phạt thật cao hay gây khó dễ cho các cơ sở giết mổ, mà vấn đề quan trọng nhất là nhằm bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường", Phó Giám đốc Sở NN-MT Nguyễn Phú Quốc nhấn mạnh.

Bùi Thành