Loại rau 'tiên dược' giúp trẻ tự kỷ cải thiện triệu chứng

Tự kỷ hay còn gọi là chứng tự kỷ, được phân loại là một chứng rối loạn phát triển do rối loạn thần kinh gây ra. Các triệu chứng của tự kỷ bao gồm các rối loạn về kỹ năng xã hội, kỹ năng giao tiếp, sở thích và hành vi chưa hoàn thiện.

Nguyên nhân chính xác gây ra chứng tự kỷ vẫn chưa được các nhà khoa học tìm ra. Chỉ biết rằng đây là một tình trạng phức tạp xảy ra dưới tác động có thể từ việc rối loạn của bộ gen, môi trường và một số các yếu tố khác.

Hiện nay, chứng tự kỷ không thể chữa khỏi hoàn toàn. Song, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng liệu pháp can thiệp sớm có thể cải thiện sự phát triển của trẻ.

Những liệu pháp này bao gồm liệu pháp điều trị hành vi, giáo dục, thuốc men, giúp trẻ tự kỷ điều chỉnh cảm giác và cả liệu pháp can thiệp bằng chế độ ăn uống.

Mới đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chiết xuất từ bông cải xanh có kỳ vọng sẽ cải thiện các rối loạn hành vi xã hội ở trẻ em mắc chứng tự kỷ.

Rất nhiều người đã biết, bông cải xanh có rất nhiều lợi ích sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin B9 (Folate) và một số khoáng chất như Kali, Phốt-pho và Selen.

Đồng thời, trong bông cải xanh có chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bảo khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra, giúp giảm viêm và bảo vệ cơ thể chống lại một số bệnh lý.

Trong số những chất chống oxy hóa, bông cải xanh chứa nhiều glucoraphanin, đây là một hợp chất được chuyển hóa thành sulforaphane ở hệ tiêu hóa, được xem là chất chống oxy hóa phổ biến và có tác dụng chống ung thư tốt nhất được tìm thấy trong các loại hoạt chất thực vật.

Nghiên cứu do Đại học Hopkins, Hoa Kỳ thực hiện trên một nhóm nam thiếu niên và nam thanh niên mắc chứng tự kỷ từ nặng đến trung bình, đã uống hợp chất sulforaphane chiết xuất từ bông cải xanh.

Kết quả cho thấy, những trẻ tự kỷ được uống hợp chất sulforaphane, các triệu chứng đã được cải thiện đáng kể . Các em trở nên điềm tĩnh hơn, hòa đồng hơn và trong một số trường hợp, nói nhiều hơn.

Các nhà nghiên cứu tin rằng sulforaphane có thể sửa chữa các tế bào của bệnh nhân tự kỷ, chẳng hạn như sửa chữa tổn thương DNA và ngăn ngừa các vấn đề khác.

Vì vậy, hãy cho trẻ ăn nhiều rau hơn trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là các loại rau họ cải, súp lơ xanh, súp lơ trắng, cải xoăn, sẽ chỉ có lợi mà không có hại. Hy vọng tất cả mọi người đều khỏe mạnh!

Mời quý độc giả xem video: Nhận biết sớm dấu hiệu tự kỷ ở trẻ. Nguồn: Vinmec.

Kiều Dụ (Theo SH)