Loạt thói quen vô thức gây hại sức khỏe

Khi dầu bốc khói, hầu hết nhiệt độ của dầu đã đạt trên 200 độ C. Lúc này, dầu ăn có thể sản sinh ra axit béo chuyển hóa, có hại cho cơ thể. (Ảnh: ITN)

Chiên khi chảo dầu bắt đầu bốc khói

Khi nấu nướng, những người có kinh nghiệm sẽ đợi đến khi chảo dầu bốc khói thì cho hành, gừng, tỏi vào đảo đều rồi mới cho rau vào xào. Điều này quả thực sẽ làm món ăn ngon hơn nhưng cũng gây mất an toàn.

Ví dụ, khi dầu bốc khói, hầu hết nhiệt độ của dầu đã đạt trên 200 độ C. Lúc này, dầu ăn có thể sản sinh ra axit béo chuyển hóa, có hại cho cơ thể. WHO nhắc nhở rằng điều này có thể làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng nguy cơ đau tim và tử vong.

Ngoài ra, thực phẩm giàu tinh bột, thực phẩm béo, thực phẩm giàu protein sẽ sinh ra các chất gây ung thư khác nhau khi tiếp xúc với nhiệt độ quá cao.

Nằm nghiêng một thời gian dài

Khi ngủ, nhiều người có thói quen trằn trọc để tìm tư thế thoải mái nhất, trong đó nằm nghiêng rõ ràng là tư thế được ưa chuộng.

Thống kê cho thấy nằm nghiêng chiếm 70% các tư thế ngủ. Đối với hầu hết mọi người, ngủ nghiêng đôi khi không phải là vấn đề lớn. Đối với những người ngủ ngáy trong thời gian dài, ngủ nghiêng có thể giúp giảm bớt tình trạng này. Tuy nhiên, khi nó trở thành thói quen lâu dài và chỉ nghiêng 1 phía, nó có thể mang lại nhiều rủi ro.

Đầu tiên, nó có thể dẫn đến một loạt vấn đề như vẹo cột sống. Khi nằm nghiêng, trọng lượng cơ thể sẽ tập trung vào hai vùng chính là vai, cổ và hông, đồng thời cột sống sẽ tiếp tục chịu áp lực do lệch khỏi vị trí trung lập. Nếu mọi chuyện cứ tiếp diễn như vậy sẽ dẫn đến vẹo cột sống, thoát vị đĩa đệm thắt lưng, rối loạn khớp cùng chậu và các vấn đề khác. Đây là nguyên nhân phổ biến gây đau thắt lưng ở phụ nữ.

Thứ hai, nằm nghiêng sẽ làm tăng các nếp nhăn trên khuôn mặt, đặc biệt là nếp nhăn vùng mũi.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng so với nằm thẳng, khi nằm nghiêng lâu, da mặt sẽ bị ép và xếp chồng lên nhau nhiều hơn dưới tác động của áp lực và căng thẳng.

Con người dành 1/3 cuộc đời trên giường, điều đó đồng nghĩa với việc da mặt của bạn sẽ phải trải qua quá trình bị ép và kéo dãn nhiều lần nên các nếp nhăn cũng được hình thành.

Khi chúng ta già đi, collagen bị mất, lớp hạ bì bị lão hóa và khả năng tự làm giảm nếp nhăn khi ngủ của da cũng sẽ giảm đi. Vì vậy, việc sử dụng tư thế ngủ đúng còn quan trọng hơn các sản phẩm chăm sóc da đắt tiền.

Đứng lâu với trọng lượng dồn lên một chân

Khi xếp hàng dài hoặc đứng lâu do yêu cầu công việc, nhiều người có thói quen dồn trọng lượng cơ thể lên một chân. Trong thời gian ngắn, nó thực sự có thể làm giảm sự mệt mỏi ở chân và bàn chân, nhưng về lâu dài, nó sẽ kích hoạt “bù cơ” và gây ra những vấn đề lớn hơn.

“Bù cơ” có nghĩa là khi cơ thể con người duy trì một tư thế nhất định hoặc thực hiện một hành động nhất định, các cơ đáng lẽ phải hoạt động không thể hoạt động bình thường, khiến các cơ khác phải hoạt động thay thế để bù đắp cho chức năng bị thiếu.

Bạn phải biết rằng tất cả các bộ phận trong cơ thể chúng ta đều phối hợp với nhau và có sự phân công lao động rõ ràng, không bộ phận nào có thể thay thế hoàn toàn các bộ phận khác.

Khi vào chế độ bù trừ trong thời gian dài, một bộ phận nào đó chịu áp lực lớn hơn sẽ gây căng cơ, khớp, ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể và ảnh hưởng đến các bộ phận khác trên cơ thể.

Đứng bằng một chân chịu trọng lượng sẽ gây ra các lực khác nhau ở hai bên cơ thể. Để giữ thăng bằng cho cơ thể, các bộ phận bù trừ thậm chí có thể liên quan đến các cơ và khớp của phần trên cơ thể về lâu dài sẽ gây ra chứng vẹo cột sống, nghiêng xương chậu, vai cao và thấp.

Nhai một bên

Một số người có thói quen nhai thức ăn bằng răng cố định một bên, điều này không chỉ làm tổn thương răng mà còn ảnh hưởng đến da mặt và thậm chí cả khớp.

Trước hết, việc nhai thông thường thực chất có tác dụng xoa bóp và tự làm sạch răng. Nếu răng một bên không được sử dụng trong thời gian dài và không bị thức ăn cọ xát, cao răng sẽ dễ tích tụ và xảy ra các vấn đề về nha chu.

Thứ hai, khi nhai thức ăn, con người thường xuyên sử dụng “cơ nhai” của mình. Việc nhai một bên trong thời gian dài sẽ khiến cơ một bên có vẻ phát triển do “tập thể dục” quá mức, trong khi cơ bên kia sẽ uể oải do thường xuyên “lười biếng”, dễ dẫn đến tình trạng “bên mặt to, bên mặt nhỏ”, nhìn thế nào cũng không đẹp.

Điều quan trọng nhất là việc nhai một bên đôi khi không chỉ là thói quen tự nhiên mà có thể là do cảm giác khó chịu ở một bên răng nên bạn chủ động chọn cách nhai bằng răng bên kia. Thói quen này có thể che giấu một số vấn đề về răng miệng.

Bắt chéo chân

Khi một chân bị ép vào chân kia, máu tĩnh mạch về của chi dưới sẽ bị ảnh hưởng, khiến huyết áp tăng cao. (Ảnh: ITN)

Tư thế bắt chéo chân có lẽ là một trong những tư thế được sử dụng rộng rãi nhất. Bất kể bạn ngồi ở đâu, theo bản năng, bạn sẽ bắt chéo chân này lên chân kia. Ưu điểm của nó là “thoải mái”, nhưng nhược điểm của nó khá đáng sợ.

Trước hết, khi bạn bắt chéo chân, hai bên trái và phải của cơ thể sẽ nhận lực không đồng đều, sẽ gây ra trạng thái bù trừ ở cột sống, nếu cứ tiếp tục như vậy sẽ dễ dẫn đến cột sống bị biến dạng, vẹo cột sống, nghiêng xương chậu, thoát vị đĩa đệm thắt lưng. Ngoài ra, nó sẽ làm tăng áp lực bên trong khớp gối và ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của sụn.

Thứ hai, khi một chân bị ép vào chân kia, máu tĩnh mạch về của chi dưới sẽ bị ảnh hưởng, khiến huyết áp tăng cao. Người khỏe mạnh có thể không gặp vấn đề gì nhiều, nhưng đối với người bị cao huyết áp hoặc tiểu đường thì việc bắt chéo chân trong thời gian dài là rất nguy hiểm.

Theo finance.sina.com

Tùng Lâm