Lợi ích sức khỏe của táo đỏ khi dùng đúng cách mỗi ngày
Táo đỏ thường được xem là món ăn giúp bồi bổ khí huyết cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Tuy nhiên, tác dụng thực sự của loại quả này có thể khác với nhiều người nghĩ.
Y học cổ truyền Trung Quốc cho biết táo đỏ có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí, dưỡng huyết và an thần. Vì vậy, loại quả này thường xuất hiện trong các món ăn dành cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh hoặc người có thể trạng suy nhược.
Dưới góc độ dinh dưỡng hiện đại, táo đỏ không phải là thực phẩm bổ máu hiệu quả. Hàm lượng sắt trong táo đỏ không cao và chủ yếu là sắt không heme - dạng sắt có khả năng hấp thu thấp hơn nhiều so với sắt từ thịt đỏ, gan hay hải sản.
Điều đó có nghĩa, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh vẫn có thể ăn táo đỏ như một thực phẩm bổ dưỡng để đa dạng thực đơn, bổ sung vitamin và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nếu bị thiếu máu do thiếu sắt, việc điều trị vẫn cần dựa vào chế độ ăn giàu sắt và bổ sung sắt theo hướng dẫn của bác sĩ.
Táo đỏ được xem là nguyên liệu vàng trong Đông y. Ảnh: Shutterstock.
Giá trị thực sự của táo đỏ nằm ở đâu?
Theo Đông y, táo đỏ có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí, dưỡng huyết và an thần. Khi chức năng tiêu hóa được cải thiện, cơ thể sẽ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, từ đó góp phần nâng cao thể trạng.
Về mặt dinh dưỡng, táo đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Hàm lượng vitamin A và vitamin C khá dồi dào nên còn được ví như một "viên vitamin tự nhiên".
Ngoài ra, táo đỏ còn cung cấp:
Khoảng 64 mg canxi/100 g.
200-500 mg kali/100 g.
Nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid, axit phenolic và triterpenoid, giúp giảm tổn thương do quá trình oxy hóa trong cơ thể.
Khi được bổ sung với lượng hợp lý, những hoạt chất này có thể giúp giảm stress oxy hóa, bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do, từ đó góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Vitamin C trong táo đỏ còn góp phần hỗ trợ cơ thể hấp thu sắt từ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật tốt hơn. Đây là lý do táo đỏ có thể trở thành một phần của chế độ ăn lành mạnh, nhất là khi kết hợp với nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Ngoài ra, lượng chất xơ trong táo đỏ cũng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
Ăn táo đỏ thế nào để tốt cho sức khỏe?
Dù là thực phẩm bổ dưỡng, táo đỏ cũng không nên ăn quá nhiều. Các chuyên gia khuyến nghị chỉ nên ăn khoảng 3-5 quả mỗi ngày. Táo đỏ chứa lượng đường tự nhiên khá cao, vì vậy nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu, đồng thời gây đầy bụng, khó tiêu hoặc trào ngược ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Một số người cũng cần thận trọng khi sử dụng táo đỏ, bao gồm:
Người mắc đái tháo đường hoặc tiền đái tháo đường nên hạn chế vì táo đỏ chứa khá nhiều đường.
Người bị viêm loét dạ dày, trào ngược hoặc thường xuyên đầy hơi không nên ăn quá nhiều do vỏ táo đỏ cứng và giàu chất xơ.
Những người có cơ địa “nóng”, dễ nổi mụn, hôi miệng, sưng đau lợi hoặc táo bón nếu ăn quá nhiều táo đỏ có thể khiến các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.
Để phát huy lợi ích, táo đỏ có thể dùng trong các món hầm, nấu cháo, pha trà hoặc kết hợp với những thực phẩm giàu đạm và sắt như thịt bò, thịt gà, các loại đậu. Cách kết hợp này vừa giúp bữa ăn đa dạng hơn vừa hỗ trợ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Tin nóng
Nắng nóng đang buộc hàng loạt trường học tại Ấn Độ phải tạm thời đóng cửa. Thực trạng này đẩy nhiều bà mẹ vào cảnh chật vật cân bằng giữa công việc và hỗ trợ con học trực tuyến.
Bà Phạm Thị Hai, mẹ đạo diễn Lý Hải qua đời vào ngày 27/6. Lễ an táng của bà diễn ra sáng 30/6.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy một số thực phẩm và phương pháp tự nhiên thường bị bỏ qua có thể giúp cải thiện các vấn đề sức khỏe khác nhau liên quan đến bệnh tiểu đường.
Bệnh tay chân miệng, sốt xuất huyết đồng loạt gia tăng trong khi nhiều bệnh truyền nhiễm khác giảm. Bộ Y tế tiếp tục đặt hai dịch bệnh này vào diện giám sát trọng điểm.
Có những người bước vào cuộc sống để mang đến động lực, nhưng cũng có những người chỉ khiến bạn tiêu tốn thời gian, năng lượng và cả sự bình yên.
Nếu thiếu kẽm trong thai kỳ, mẹ bầu không chỉ dễ mệt mỏi, chán ăn mà còn có nguy cơ sinh non, thai chậm phát triển. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo mẹ bầu cần nhận biết sớm.
Tin mới
Những phóng sự phản ánh việc nhiều người cao tuổi rơi vào vòng xoáy của các 'hợp đồng kỳ nghỉ' thời gian qua đã khép lại, nhưng không ít người vẫn chưa hết ám ảnh. PGS.TS Phạm Mạnh Hà, chuyên gia tâm lý khoa Khoa học và công nghệ giáo dục, Đại học Bách Khoa Hà Nội, chia sẻ một góc nhìn khác về người già trong cuộc sống hiện đại...
![[Video] Phục hồi nhịp đập thanh xuân](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_06_30_14_55514157/bfc230476c0c8552dc1d.jpg.avif)
Một phụ nữ 23 tuổi ở Phú Thọ được phát hiện mắc bệnh tim bẩm sinh thông liên nhĩ lỗ thứ hai sau hơn 20 năm không có triệu chứng. Các bác sĩ đã kịp thời phẫu thuật nội soi, ngăn nguy cơ biến chứng suy tim và tăng áp động mạch phổi.
Thừa cân, béo phì ở trẻ em ngày càng gia tăng và kéo theo nhiều rối loạn chuyển hóa nguy hiểm. Nhiều bệnh vốn chỉ gặp ở người lớn nay đã xuất hiện từ rất sớm.
Nhiều loại đồ uống tưởng chừng vô hại lại có thể làm tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch nếu sử dụng thường xuyên. Nếu muốn bảo vệ trái tim khỏe mạnh lâu dài, đây là 5 loại đồ uống bạn nên hạn chế ngay từ hôm nay, theo khuyến cáo của các chuyên gia sức khỏe.
Ngày 30/6, Bệnh xá Đảo Song Tử Tây, Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân, đặc khu Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa đã tiếp nhận và cấp cứu ngư dân Nguyễn Văn Lâu (45 tuổi, là thợ lặn trên tàu cá QNg-96389-TS), bị giảm áp nặng trong quá trình lặn sâu khai thác hải sản trên vùng biển Trường Sa.
Chà là được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cung cấp chất xơ, vitamin cùng nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây cũng là loại quả chứa nhiều đường tự nhiên.
Thời gian gần đây, liên tiếp xảy ra các vụ đuối nước thương tâm tại ao, hồ, sông, suối và cả những bể bơi tự phát, cướp đi sinh mạng của nhiều trẻ nhỏ, gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ đuối nước trong dịp hè. Để phòng ngừa những tai nạn đáng tiếc, các chuyên gia khuyến cáo gia đình cần tăng cường giám sát trẻ, dạy trẻ kỹ năng bơi và an toàn dưới nước, đồng thời trang bị kiến thức sơ cứu đuối nước đúng cách để kịp thời xử trí, nâng cao cơ hội cứu sống trẻ trong các tình huống khẩn cấp.
Một trường hợp ung thư bàng quang giai đoạn muộn về thói quen tự ý điều trị theo kinh nghiệm truyền miệng