Mận hậu Sơn La được đưa vào thực đơn trên các chuyến bay của Vietnam Airline

Lễ khởi hành đưa sản phẩm mận hậu Sơn La lên các chuyến bay của Vietnam Airlines. Ảnh: HVN

Từ ngày 16/6, Vietnam Airlines đã đưa đặc sản mận hậu Sơn La vào phục vụ trên các chuyến bay nội địa và quốc tế khởi hành từ Hà Nội nhằm mang đến cho hành khách trải nghiệm ẩm thực mùa hè Tây Bắc ngay trên độ cao 10.000 mét.

Cụ thể, trên các hành trình hạng thương gia từ Hà Nội đi TP HCM, Cần Thơ, Phú Quốc và các đường bay quốc tế đến châu Âu, Australia, Nhật Bản, Hàn Quốc, mận hậu tươi sẽ thay thế món tráng miệng truyền thống. Trong khi đó, trà mận mát lạnh cũng sẽ được chọn làm thức uống chào mừng đặc biệt trên nhiều đường bay hạng thương gia khác.

Không chỉ dừng lại ở hạng vé cao cấp, các hành khách phổ thông linh hoạt và phổ thông đặc biệt trên các chuyến bay từ Hà Nội đến các thị trường quốc tế trọng điểm cũng được phục vụ mận hậu tươi, như một món quà mùa vụ đậm chất Việt.

Vietnam Airlines cho biết toàn bộ mận phục vụ đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ vùng trồng đạt chuẩn VietGAP tại Sơn La – nơi được mệnh danh là "thủ phủ mận hậu" với hơn 14.500 ha diện tích canh tác. Năm nay, sản lượng mận hậu Sơn La ước đạt khoảng 100.000 tấn, với đặc trưng vỏ mỏng, thịt giòn, vị ngọt thanh pha lẫn chút chua dịu, rất được ưa chuộng trong và ngoài nước. Từ khâu bảo quản, vận chuyển đến chế biến đều tuân thủ quy trình nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng và giữ trọn hương vị tươi ngon trên không.

Việc đưa đặc sản vùng miền vào thực đơn trên máy bay là hoạt động thường niên của Vietnam Airlines, vừa nhằm nâng tầm trải nghiệm ẩm thực hàng không, vừa góp phần quảng bá, xúc tiến tiêu thụ nông sản Việt. Trước đó, hãng từng giới thiệu nhiều đặc sản như vải thiều Thanh Hà, nhãn lồng Hưng Yên, cam Cao Phong hay dâu tây Mộc Châu – những hương vị quê hương từng gây ấn tượng mạnh với du khách quốc tế.

Thu Trang