Mẹ đảm gợi ý loạt mâm cơm 4 người ăn, chị em khỏi 'vắt óc' nghĩ món
Ngoài thời gian làm việc, chị Hòa tranh thủ nấu những mâm cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà 4 người. Chị coi việc bếp núc là phút giây thư giãn của mình.
Chị Phạm Thị Hòa (38 tuổi) hiện sinh sống và làm việc tại Hà Đông (Hà Nội) là người yêu nội trợ, thích nấu nướng. Chị coi việc bếp núc là thời gian thư giãn sau mỗi ngày làm việc.
Chị Hòa liên tục thay đổi thực đơn bữa ăn
Từ khi còn nhỏ, do bố mẹ bận rộn với công việc, chị đã được rèn luyện việc nấu nướng. Tình yêu ấy lớn dần, cho đến khi lập gia đình, sinh con, đảm nhận vai trò là người làm nội trợ chính trong nhà, chị Hòa càng thêm yêu căn bếp.
Các con rất thích món ăn mẹ nấu
Chị Hòa cho biết, ngoài bữa sáng thì bữa tối là bữa đầy đủ các thành viên nhất nên chị dành tâm huyết nấu nướng một cách cầu kì, cẩn thận. Các món ăn thường do yêu cầu hoặc được nấu theo sở thích của các thành viên trong gia đình.
Món tráng miệng không thể thiếu trong mâm cơm
Những mâm cơm chị chuẩn bị là dành cho gia đình 4 người gồm vợ chồng chị, 2 con nhỏ 12 tuổi và 4 tuổi. Chị cho biết, tùy số lượng thành viên trong nhà mà người nấu có thể tăng lượng thức ăn lên trong mỗi bữa.
Chị Hòa vui vì gia đình luôn hưởng ứng món ăn chị nấu
"Bạn lớn nhà mình trước khi đi học hay dặn mẹ thích ăn gì để tối được mẹ nấu cho món đó. Chồng và bạn nhỏ không dặn thì mình sẽ nấu theo sở thích của cả nhà", chị nói.
Chị Hòa sáng tạo trong các mâm cơm
Điều đặc biệt, nguyên liệu làm các mâm cơm nhà đa phần do mẹ chồng chị từ quê gửi ra. Tất cả là nguyên liệu sạch do chính tay mẹ chồng nuôi, trồng hoặc mua ở nhà người quen khiến chị rất yên tâm.
Mỗi mâm cơm thường gồm 2 món mặn
Với chị, mỗi bữa ăn không chỉ ngon mà còn luôn an tâm về khâu an toàn thực phẩm. Những mâm cơm của chị Hòa là thực đơn gợi ý cho nhiều gia đình, khỏi "vắt óc" nghĩ món ăn hàng ngày.
Dưới đây là hình ảnh những mâm cơm hàng ngày của chị Hòa:
