Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới

Mâm cơm gia đình Việt - nét đẹp truyền thống trong ẩm thực

Tinh hoa ẩm thực Việt gói trọn trong từng bữa ăn

Trong nhịp sống hối hả của xã hội hiện đại, bữa cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên giá trị, là nơi kết nối yêu thương, sẻ chia câu chuyện, nuôi dưỡng sức khỏe và tinh thần. Dù đơn giản hay cầu kỳ, mỗi mâm cơm Việt đều là bức tranh sống động về văn hóa, tình cảm và hương vị độc đáo.

Hãy cùng khám phá món ăn mỗi ngày qua những hình ảnh chân thực dưới đây để hiểu rõ hơn về giá trị của bữa cơm Việt trong từng khoảnh khắc đời thường.

Danh sách món ăn mỗi ngày - đa dạng, bổ dưỡng, gắn kết yêu thương

Món ăn ngon ngày 1

Bữa cơm gia đình Việt không chỉ đơn giản là bữa ăn no bụng mà còn là không gian chan chứa yêu thương, là nơi các thế hệ cùng quây quần, sẻ chia niềm vui, nỗi buồn.

Canh bí đỏ nấu thịt bằm – món ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa

Canh bí đỏ được nấu từ bí đỏ ngọt thanh, ninh cùng thịt bằm mềm mại, mang đến vị ngọt tự nhiên, bổ sung vitamin A, tốt cho mắt và hệ miễn dịch. Đây là món ăn quen thuộc trong thực đơn món ăn mỗi ngày của nhiều gia đình Việt, đặc biệt thích hợp cho trẻ em và người cao tuổi.

Tôm rim mặn ngọt – hương vị đậm đà, gợi nhớ bữa cơm quê

Tôm tươi được rim khéo léo cùng nước mắm nhĩ, đường, tỏi ớt, tạo nên món ăn đậm đà vị biển, thơm lừng gian bếp. Tôm rim không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung nguồn protein, canxi dồi dào – là món ăn mỗi ngày mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Thịt gà luộc – món ăn truyền thống không thể thiếu

Thịt gà luộc vàng ươm, mềm ngọt, được chấm cùng muối tiêu chanh là món ăn quen thuộc trong mọi gia đình Việt. Gà luộc là lựa chọn hàng đầu cho những bữa cơm thanh đạm, dễ tiêu, phù hợp từ bữa ăn hàng ngày đến mâm cỗ đặc biệt.

Ổi xanh – món tráng miệng mát lành, tốt cho sức khỏe

Đĩa ổi xanh giòn ngọt được lựa chọn kỹ càng, không chỉ giúp cân bằng vị giác sau bữa ăn mà còn cung cấp vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa. Ăn trái cây tươi sau bữa ăn là thói quen tốt, góp phần hình thành lối sống lành mạnh trong thực đơn mỗi ngày.

Chén nước chấm – linh hồn của bữa cơm Việt

Mắm tỏi ớt, muối tiêu chanh là gia vị truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm Việt, giúp món ăn thêm phần đậm đà, ngon miệng. Một bữa ăn trọn vẹn không chỉ nhờ món chính mà còn bởi gia vị chấm đúng điệu, yếu tố làm nên hương vị bữa cơm gia đình.

Món ăn ngon ngày 2

Mâm cơm gia đình không chỉ là bữa ăn, mà là sợi dây gắn kết yêu thương, nuôi dưỡng hạnh phúc. Từng món ăn được chế biến từ trái tim người nội trợ, từ những nguyên liệu dân dã nhưng tinh tế, góp phần tạo nên nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt.

Canh mướp nấu thịt bằm – món canh thanh mát, bổ dưỡng

Canh mướp nấu thịt bằm là món canh giải nhiệt mùa hè, giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung nước và dưỡng chất. Vị ngọt dịu của mướp hòa quyện cùng thịt bằm mềm mại, tạo nên món ăn dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Cá kho nghệ – hương vị đậm đà của bữa cơm quê

Cá được kho nhừ cùng nghệ, ớt, tiêu, tạo màu vàng óng, dậy mùi thơm đặc trưng. Món cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, giúp kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa.

Đậu cô ve xào tỏi – món xào thanh đạm, giàu dinh dưỡng

Đậu cô ve xào cùng tỏi băm phi thơm, thêm cà rốt thái sợi, mang lại hương vị tươi mới, giòn ngọt. Đây là món rau xào phổ biến trong thực đơn món ăn mỗi ngày, cung cấp vitamin và chất xơ cần thiết.

Sườn non chiên tỏi - món ăn lạ miệng, hấp dẫn

Sườn non được tẩm ướp gia vị, chiên vàng giòn, phủ lên lớp tỏi phi giòn tan, tạo hương vị bùng nổ. Món ăn này thích hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần, bổ sung đạm và năng lượng cho cơ thể.

Táo tráng miệng – món ngọt lành từ thiên nhiên

Những lát táo tươi mỏng giòn được xếp gọn gàng, mang lại vị ngọt thanh mát, giúp cân bằng vị giác sau bữa ăn. Trái cây tươi luôn là phần quan trọng trong bữa cơm Việt, góp phần hoàn thiện dinh dưỡng cho món ăn mỗi ngày.

Món ăn ngon ngày 3

Bữa cơm Việt không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là không gian sẻ chia yêu thương, gắn kết gia đình. Mâm cơm hôm nay là bức tranh đầy màu sắc, hòa quyện hương vị độc đáo, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho thực đơn món ăn mỗi ngày trong mọi gia đình.

Canh chua cá lóc – vị chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Canh chua cá lóc nấu cùng dứa, cà chua, đậu bắp và bạc hà, tạo nên hương vị chua thanh, ngọt dịu, đậm đà vị quê. Món canh này không chỉ kích thích vị giác mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất, giúp thanh nhiệt cơ thể.

Thịt ba chỉ quay giòn bì – món mặn lôi cuốn vị giác

Thịt ba chỉ được quay vàng ruộm, lớp da giòn rụm, bên trong mềm mọng, thơm lừng. Khi ăn kèm với nước chấm cay mặn ngọt, món thịt quay giòn bì càng thêm hấp dẫn, trở thành điểm nhấn không thể thiếu trong bữa cơm Việt.

Khoai tây xào cà chua - món ăn đơn giản, dễ làm

Khoai tây được xào cùng cà chua tươi, nêm nếm vừa miệng, tạo nên món ăn giàu vitamin và tinh bột. Đây là món ăn dễ chế biến, thích hợp cho những ngày bận rộn, bổ sung năng lượng cần thiết cho cả gia đình.

Tôm chiên giòn – hương vị giòn rụm, đậm đà

Tôm tươi được tẩm bột, chiên vàng giòn, rắc thêm hành lá và tỏi phi thơm lừng, tạo nên món ăn hấp dẫn cả về hương vị lẫn màu sắc. Món này giàu protein, canxi, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt thích hợp cho bữa cơm gia đình vào dịp cuối tuần.

Mãng cầu tráng miệng – vị ngọt thanh tự nhiên từ thiên nhiên

Mãng cầu (na) chín mềm, thơm dịu, vị ngọt thanh mát, giúp cân bằng vị giác sau bữa ăn nhiều đạm. Trái cây tráng miệng không chỉ là món ăn kết thúc bữa cơm mà còn mang lại nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể.

Món ăn ngon ngày 4

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp tuyệt vời của các món ngon dân dã, đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng, xứng đáng là gợi ý thực đơn mỗi ngày cho mọi gia đình Việt.

Mực luộc – món hải sản tươi ngon, giữ trọn vị biển

Mực tươi được luộc chín tới, giữ nguyên độ giòn ngọt, chấm cùng nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Món mực luộc không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp protein, kẽm, sắt rất tốt cho sức khỏe và trí não.

Sườn hầm – món canh ngọt thanh, đậm đà dưỡng chất

Sườn non được hầm mềm, nước canh trong, ngọt vị xương, thơm dịu, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Đây là món ăn giàu canxi, tốt cho xương khớp, rất phù hợp trong thực đơn món ăn dinh dưỡng mỗi ngày.

Salad rau củ – món xào thanh mát, giàu vitamin

Salad được làm từ dưa leo, cà chua bi, ớt chuông, điểm xuyết hoa ăn được, mang đến sắc màu bắt mắt và hương vị tươi mới. Món này giúp cân bằng dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa - một phần không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày.

Tôm rim – món mặn đậm đà, bắt cơm

Tôm được rim với nước mắm nhĩ, đường và tỏi ớt, tạo vị mặn ngọt hài hòa, màu sắc hấp dẫn, thơm lừng góc bếp. Món tôm rim không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung canxi, tốt cho xương và răng.

Trái cây tráng miệng - vị ngọt lành từ thiên nhiên

Những miếng dứa chín vàng ươm, ngọt mát, mọng nước, giúp làm dịu vị giác sau bữa ăn đậm đà. Ăn trái cây sau bữa ăn là thói quen tốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.

Món ăn ngon ngày 5

Mâm cơm gia đình Việt không chỉ là bữa ăn đơn thuần mà còn là ký ức, là niềm vui sum vầy, là những hương vị gắn bó từ thuở ấu thơ. Mâm cơm hôm nay mang đậm nét ẩm thực dân dã Việt Nam, giản dị nhưng đủ đầy, vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.

Cá nục kho cải chua – vị chua ngọt đậm đà, đưa cơm

Cá nục tươi kho cùng dưa cải chua, cà rốt bào sợi, gừng, ớt, tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt hòa quyện, đậm chất quê nhà. Món này giúp tăng cảm giác ngon miệng, rất phù hợp trong thực đơn món ăn mỗi ngày để đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Rau luộc – món thanh mát, giàu chất xơ

Rau luộc xanh mướt, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, chấm cùng mắm tỏi ớt hoặc xì dầu, tạo nên món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa. Rau xanh là phần không thể thiếu trong mâm cơm Việt, mang lại lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.

Thịt ba chỉ kho – món mặn đậm đà, quen thuộc

Thịt ba chỉ kho vàng ươm, mềm béo, thấm đều gia vị mặn ngọt, mang đậm hương vị gia đình. Món này được coi là "linh hồn" của bữa cơm quê, góp phần tăng thêm phần ấm áp, gần gũi cho bữa ăn.

Canh xương nấu bí – món canh thanh mát, bổ dưỡng

Nước canh trong, ngọt thanh vị xương, bí xanh mềm dịu, là món giải nhiệt, bổ sung khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Canh xương bí là lựa chọn hoàn hảo để cân bằng dinh dưỡng trong bữa cơm hàng ngày.

Hạt lựu tươi – món tráng miệng ngọt mát, giàu dưỡng chất

Hạt lựu tách hạt đỏ hồng, giòn ngọt, mát lạnh, không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất chống oxy hóa, tốt cho da và hệ miễn dịch. Tráng miệng bằng hoa quả tươi là thói quen tốt giúp duy trì lối sống lành mạnh, bữa ăn khoa học.

Mắm ớt, cà pháo muối - linh hồn của bữa cơm Việt

Chén mắm tỏi ớt, cà pháo giòn giòn tạo điểm nhấn đậm đà, khiến bữa ăn thêm tròn vị. Đây là gia vị truyền thống không thể thiếu, làm dậy lên hương vị mộc mạc của bữa cơm gia đình Việt.

Món ăn ngon ngày 6

Bữa cơm gia đình Việt không chỉ là nơi nạp năng lượng mà còn là không gian nuôi dưỡng tình thân, lưu giữ ký ức và sẻ chia yêu thương. Mâm cơm hôm nay là sự giao hòa giữa món mặn, món xào, món canh, trái cây tráng miệng – tất cả cùng tạo nên một bữa ăn trọn vẹn về dinh dưỡng và cảm xúc.

Dưa hấu tươi – món tráng miệng mát lành, giải nhiệt mùa hè

Những miếng dưa hấu đỏ mọng, cắt hình tam giác đều tăm tắp, là món tráng miệng không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè. Dưa hấu giúp bổ sung nước, vitamin A, C và khoáng chất cần thiết, đồng thời hỗ trợ thanh lọc cơ thể, giải nhiệt hiệu quả.

Canh mướp nấu trứng – món canh thanh mát, dễ tiêu hóa

Canh được nấu từ mướp hương tươi, thêm trứng gà đánh tan, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, ngọt vị tự nhiên. Đây là món canh đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình.

Thịt ba chỉ rang sả ớt – hương vị đậm đà, bắt cơm

Thịt ba chỉ rang cùng sả, ớt tươi, ớt hiểm, chanh, tỏi, lá chanh là món ăn bùng nổ hương vị, thơm lừng cả gian bếp. Món này không chỉ ngon mà còn kích thích vị giác, phù hợp cho bữa cơm sum vầy cuối tuần.

Tôm chiên muối – món mặn giòn rụm, giàu dinh dưỡng

Tôm tươi được chiên giòn với muối, lớp vỏ giòn tan, phần thịt ngọt bùi, thơm lừng. Món này cung cấp nhiều protein, canxi, tốt cho sức khỏe xương và hệ thần kinh.

Su su xào thịt – món xào thanh mát, bổ sung chất xơ

Su su tươi xanh xào cùng thịt nạc mềm ngọt, tạo nên món ăn dân dã nhưng tròn vị, cân bằng dinh dưỡng. Đây là món ăn phổ biến trong thực đơn món ăn mỗi ngày, giúp bữa cơm thêm phần thanh đạm.

Cà pháo muối - linh hồn bữa cơm Việt, giòn ngon sần sật

Cà pháo được muối giòn, trắng, chấm cùng mắm tỏi ớt, ăn kèm món mặn tạo nên bữa cơm đậm đà hương vị. Món này vừa chống ngán, vừa giúp tăng hương vị cho bữa ăn.

Món ăn ngon ngày 7

Mâm cơm gia đình Việt luôn là bức tranh dung dị nhưng đầy ắp yêu thương, nơi từng món ăn góp phần kết nối các thành viên, nuôi dưỡng sức khỏe và gợi nhớ hương vị quê nhà. Mâm cơm hôm nay là sự hòa quyện giữa món mặn, món xào, món canh, món tráng miệng đầy đủ dinh dưỡng và tròn vị.

Mực chiên nước mắm – món mặn đậm đà, bùng nổ hương vị

Mực tươi được chiên giòn, sau đó áo lớp sốt nước mắm mặn ngọt, tỏi phi thơm lừng, tạo nên món ăn đưa cơm, hấp dẫn khó cưỡng. Món này giàu protein, kẽm, omega-3, tốt cho não bộ và hệ miễn dịch.

Canh xương nấu bí – món canh thanh mát, bổ dưỡng

Nước canh ngọt thanh vị xương, bí xanh mềm ngọt, dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Đây là món canh phổ biến trong thực đơn món ăn mỗi ngày, giải nhiệt cơ thể và bổ sung vitamin.

Rau muống luộc – món xào đơn giản, giàu chất xơ

Rau muống xanh mướt, luộc vừa chín tới, giữ được độ giòn ngọt, chấm cùng nước mắm tỏi ớt cay nồng là món ăn "quốc dân" trên mâm cơm Việt. Món này giúp bổ sung chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan.

Đậu phộng rang muối – món ăn vặt bổ dưỡng, dân dã

Đậu phộng rang giòn, áo lớp muối mỏng, bùi ngậy, giàu protein thực vật, tốt cho tim mạch. Đây là món nhâm nhi quen thuộc, thích hợp làm món phụ trong bữa cơm hàng ngày.

Củ quả luộc – món tráng miệng tự nhiên, giàu dưỡng chất

Củ quả luộc vàng ươm, ngọt bùi, giàu vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tiêu hóa, đẹp da, tốt cho sức khỏe. Ăn củ quả luộc sau bữa ăn giúp cân bằng vị giác và cung cấp chất xơ cần thiết.

Cá chiên giòn - món mặn vàng ươm, giòn tan

Cá chiên giòn lớp vỏ ngoài, bên trong mềm ngọt, giữ trọn hương vị biển cả, ăn cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà. Đây là món mặn quen thuộc trong bữa cơm Việt, dễ làm, dễ ăn và rất "hao cơm".

Món ăn ngon ngày 8

Trong nhịp sống hối hả, một bữa cơm gia đình giản dị nhưng đầy đủ dinh dưỡng luôn là sợi dây gắn kết các thế hệ. Mâm cơm hôm nay là minh chứng cho sự tinh tế của ẩm thực Việt: đơn giản, gần gũi nhưng chan chứa yêu thương.

Canh rau mồng tơi nấu tôm khô – món canh thanh mát, giải nhiệt

Canh nấu từ rau mồng tơi tươi non và tôm khô, nêm nếm vừa miệng, nước ngọt thanh, mùi thơm nhẹ nhàng, dễ ăn, tốt cho hệ tiêu hóa. Đây là món canh phổ biến trong thực đơn món ăn mỗi ngày, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Gà chiên xù - món ăn hấp dẫn trẻ nhỏ

Gà được tẩm bột chiên vàng ươm, giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong, rắc thêm hành lá cắt nhỏ để dậy mùi thơm. Đây là món ăn dễ làm, phù hợp với cả người lớn và trẻ em, mang đến cảm giác ngon miệng và bắt mắt trên mâm cơm.

Nấm xào tỏi – món chay thanh đạm, giàu dinh dưỡng

Nấm xào với tỏi phi thơm, giữ nguyên độ giòn ngọt tự nhiên, giàu protein thực vật, tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa. Món này giúp cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn, phù hợp cho người ăn chay hoặc người muốn giảm cân.

Thanh long đỏ – món tráng miệng đẹp mắt, tốt cho sức khỏe

Thanh long đỏ được cắt lát gọn gàng, màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh, giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, tốt cho làn da và hệ miễn dịch. Trái cây tươi là phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, giúp thanh lọc cơ thể và làm dịu vị giác.

Nước mắm nguyên chất – linh hồn của bữa cơm Việt

Chén nước mắm nguyên chất, sóng sánh hổ phách, tạo điểm nhấn đậm đà, làm dậy lên hương vị đặc trưng của từng món ăn. Một bữa cơm ngon không thể thiếu nước mắm chấm đúng điệu, vừa thơm ngon, vừa kích thích vị giác.

Món ăn ngon ngày 9

Một bữa cơm giản dị nhưng đủ đầy luôn là chất keo gắn kết gia đình Việt nơi không chỉ nạp năng lượng mà còn truyền tải yêu thương, sẻ chia niềm vui và lưu giữ ký ức. Mâm cơm hôm nay là bản giao hưởng của những hương vị quê nhà, từ món mặn, món xào, món canh, món tráng miệng cho đến gia vị chấm kèm, tất cả đều giản dị nhưng tròn vị, đậm đà bản sắc Việt.

Canh cà bung – món canh dân dã, thơm ngon lạ miệng

Canh cà bung nấu cùng đậu phụ, thịt ba chỉ, tía tô, mẻ, nghệ tươi, tạo nên hương vị chua thanh, ngậy béo, ấm bụng. Đây là món ăn đậm chất Bắc Bộ, vừa ngon miệng, vừa tốt cho hệ tiêu hóa.

Thịt lợn luộc – món chính đơn giản, dễ làm

Thịt lợn luộc cắt lát mỏng, chấm cùng mắm tỏi ớt cay nồng, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, dễ chế biến, phù hợp mọi lứa tuổi.

Nhộng xào lá chanh – món ăn lạ miệng, giàu dinh dưỡng

Nhộng tằm xào cùng lá chanh, tỏi, ớt, vừa bùi béo, vừa thơm phức, giàu protein và khoáng chất. Đây là món ăn đặc sản dân dã, thường xuất hiện trong mâm cơm miền Bắc.

Cà pháo muối – món phụ giòn ngon, chống ngán

Cà pháo muối giòn tan, trắng nõn, ăn kèm canh hoặc thịt luộc tạo nên sự hài hòa, cân bằng vị giác. Món ăn này là "linh hồn" của bữa cơm mùa hè miền Bắc.

Xoài chín – món tráng miệng ngọt lành, mát dịu

Xoài cắt miếng vàng ươm, chín mọng, ngọt thanh, cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe. Trái cây tráng miệng giúp bữa ăn tròn vị, cân bằng dinh dưỡng.

Nước mắm tỏi ớt – linh hồn của bữa cơm Việt

Nước mắm sóng sánh, tỏi băm, ớt đỏ, hòa quyện vị mặn, ngọt, cay, giúp dậy vị cho mọi món ăn. Một chén nước mắm ngon chính là "bí quyết" để mâm cơm thêm hấp dẫn.

Món ăn ngon ngày 10

Mâm cơm gia đình Việt là biểu tượng của sự sum vầy, nơi mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là câu chuyện, là kỷ niệm, là yêu thương được gói ghém qua bàn tay người nội trợ. Mâm cơm hôm nay hội tụ đầy đủ sắc - hương - vị với các món mặn, món xào, món canh, món tráng miệng, tất cả tạo nên một bữa ăn hoàn hảo, giàu dinh dưỡng.

Tôm rim mặn ngọt – món mặn đưa cơm, giàu đạm

Tôm tươi rim cùng nước mắm, đường, tỏi ớt, tạo màu nâu cánh gián đẹp mắt, thơm nức, vị mặn ngọt hài hòa. Món này không chỉ ngon mà còn cung cấp protein, canxi, giúp xương chắc khỏe.

Canh bí đao nấu cà rốt – món canh thanh mát, dễ tiêu hóa

Bí đao và cà rốt được nấu chín mềm, nước canh trong, ngọt thanh tự nhiên, giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Đây là món canh dân dã, dễ nấu, giàu vitamin và chất xơ.

Gỏi mực trộn rau thơm – món khai vị giòn dai, đậm vị biển

Mực tươi trộn cùng rau thơm, cà rốt bào sợi, hành tím phi thơm, rưới nước mắm chua ngọt, tạo nên món ăn giòn giòn, thơm phức, kích thích vị giác. Món này giàu protein, ít chất béo, phù hợp với thực đơn ăn kiêng lành mạnh.

Quả đào - món tráng miệng ngọt thanh, mát lành, giàu vitamin

Quả đào không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin C, chất xơ, giúp đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. Thưởng thức đào tươi sau bữa ăn chính là cách đơn giản để bổ sung vitamin, dưỡng chất thiết yếu và làm dịu vị giác, chống ngán sau các món mặn đậm đà.

Món ăn ngon ngày 11

Mâm cơm gia đình Việt không chỉ đơn giản là bữa ăn, mà còn là hơi ấm, là sợi dây gắn kết yêu thương. Trong từng món ăn là tâm huyết, sự khéo léo của người nội trợ, là tinh hoa ẩm thực dân tộc được vun vén và lưu giữ. Mâm cơm hôm nay là sự hội tụ của những món ăn dân dã nhưng tròn vị, gói trọn hương vị quê nhà.

Cá kho cà chua – món mặn đậm đà, thơm lừng căn bếp

Cá được kho nhừ cùng cà chua chín đỏ, dứa thái lát, nêm nếm gia vị hài hòa, tạo nên món ăn có vị mặn ngọt thanh tao, màu sắc bắt mắt, đậm vị quê. Món cá kho giàu đạm, omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch và trí não.

Rau ngót nấu thịt băm – món canh thanh mát, giàu dinh dưỡng

Rau ngót tươi nấu cùng thịt băm, vị ngọt thanh, nước canh trong veo, dễ ăn, dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Đây là món canh quốc dân, xuất hiện thường xuyên trong thực đơn món ăn mỗi ngày.

Bưởi bóc múi - món tráng miệng ngọt thanh

Bưởi tươi được tách múi cẩn thận, thịt mọng nước, vị ngọt xen chút chua nhẹ, giúp thanh lọc cơ thể, làm dịu vị giác sau bữa ăn đậm đà. Trái cây tráng miệng là phần không thể thiếu để cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa cơm Việt.

Chả lá lốt – món ăn dân dã, đậm đà vị quê

Thịt băm được trộn cùng gia vị, gói trong lá lốt xanh tươi rồi chiên vàng giòn, thơm lừng căn bếp. Món chả lá lốt giàu protein, vitamin từ lá lốt, rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe xương khớp.

Nước mắm chấm – linh hồn của bữa cơm Việt

Bát nước mắm sóng sánh màu hổ phách, pha cùng tỏi ớt, giúp làm dậy vị cho các món mặn, đặc biệt là chả lá lốt và cá kho.

Món ăn ngon ngày 12

Mâm cơm Việt Nam không chỉ là nơi gắn kết yêu thương mà còn là một hành trình khám phá hương vị quê nhà. Từ món mặn giòn tan, món canh thanh mát đến trái cây tráng miệng ngọt lành, từng chi tiết nhỏ đều mang trong mình hơi ấm bếp lửa, tinh hoa văn hóa ẩm thực và ký ức tuổi thơ.

Thịt gà quay – món mặn thơm lừng, giòn da, mềm thịt

Gà được quay vàng ruộm, da giòn tan, bên trong mọng nước, thịt thấm đậm gia vị. Khi thưởng thức cùng nước mắm tỏi ớt, hương vị trở nên bùng nổ, đưa cơm cực kỳ. Đây là món mặn "ngôi sao" trên mâm cơm, phù hợp cho bữa ăn gia đình sum vầy cuối tuần.

Gà chiên giòn – món mặn hấp dẫn, giòn rụm, dễ gây nghiện

Cánh gà được áo lớp bột mỏng, chiên vàng giòn, giữ trọn độ ẩm và vị ngọt của thịt. Món này đặc biệt phù hợp với trẻ em, người trẻ, là "ứng cử viên số 1" cho thực đơn món ngon dễ làm.

Canh bí đao nấu tôm – món canh thanh mát, bổ dưỡng

Bí đao và tôm tươi nấu chín mềm, nước canh trong, ngọt thanh, là món giải nhiệt, dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Đây là món canh dân dã, dễ nấu, xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm Việt.

Gỏi gà xé phay – món khai vị giòn ngon, lạ miệng

Thịt gà xé phay trộn cùng bắp cải, cà rốt bào sợi, rau thơm, rưới nước mắm chua ngọt, rắc thêm đậu phộng rang, tạo nên món ăn cân bằng vị giác, chống ngán.

Đào tráng miệng – món tráng miệng ngọt thanh, mát lành

Quả đào tươi, cắt múi đều tay, thịt giòn ngọt, hương thơm dịu nhẹ, giàu vitamin A, C, chất chống oxy hóa, rất tốt cho làn da và sức khỏe tổng thể.

Nước mắm tỏi ớt – gia vị đậm đà, linh hồn bữa cơm Việt

Chén nước mắm pha tỏi ớt đỏ au, mặn ngọt hài hòa, làm bừng vị cho các món gà quay, cánh gà chiên, gỏi gà xé phay.

Bảo An