Món mẹ làm ngon như ở nhà hàng 5 sao khiến thực khách nhí mê tít

Bento gà con và chả tôm rong biển

Chị Hoàng Thị Bảo Khuyên (sinh năm 1991) chia sẻ con trai là em bé Xoài mới 12 tháng tuổi đã biết dùng thìa để ăn, dù còn rơi rớt nhưng con luôn ăn ngon khiến mẹ cực kỳ hạnh phúc. Bí quyết của bà mẹ trẻ là những món ăn ngon, nhiều màu sắc hợp với khẩu vị và lứa tuổi của con.

Chia sẻ về những bữa cơm nấu cho con, chị Khuyên tâm sự: "Khay ăn mình chia sẻ đó là một bữa ăn hoàn chỉnh của bé, từ khi 7,5 tháng có thể ăn thô tốt hơn thì đa phần bé ăn hết hoặc gần hết suất ăn. Vì sao mình nói là đa phần? Vì vẫn có những lúc bé sẽ biếng ăn, và có thể đến từ nhiều nguyên nhân khác nhau (bé bị bệnh, bé mọc răng, hay bé đến giai đoạn biếng ăn sinh lý...).

Xoài theo mình đánh giá là thuộc tuýp ăn tốt nhưng cũng có bữa mình nấu xong dọn lên và bé không đụng miếng nào. Lúc đó mình cho bé 3 cơ hội, nếu bé vẫn từ chối ăn thì mình sẽ dẹp và đợi cữ sau. Đặc biệt từ sau 1 tuổi thì tần suất bé biếng ăn nhiều hơn, việc duy nhất mình có thể làm là đợi bé qua giai đoạn và ăn uống trở lại, chứ tuyệt nhiên không ép bé".

Cơm rang dứa kiểu Thái

Bánh khoai lang nhân thịt bò

Pasta sốt ớt chuông nướng

Chị Khuyên hiện đang là một mẹ bỉm toàn thời gian với 2 bé, bé lớn đã đi học mẫu giáo nên thời gian chính chị dành cho Xoài. Nhờ thế mà bà mẹ trẻ có thêm khoảng không gian để chơi đùa, dạy học, nấu ăn cho con.

Bé Xoài từ nhỏ đã được theo lịch sinh hoạt cụ thể, nên khi ăn no ngủ đủ bé sẽ tự chơi và rất ít khi bám mẹ (trừ những lúc bị ốm hay gặp vấn đề cần mẹ hỗ trợ). Đó cũng là một phần hỗ trợ rất lớn giúp chị Khuyên có thể thoải mái chăm bé hơn và xử lý công việc nhà, cũng như nấu nướng.

Những mâm cơm ngon, đẹp mắt của mẹ 9x.

Vào buổi sáng, bà mẹ 9x sẽ chế biến đơn giản cho bé từ những nguyên liệu đã có sẵn tại nhà trong 30 phút. Buổi trưa, thường chị Khuyên sẽ tranh thủ lúc bé ngủ giấc nửa buổi 30-45 phút để đi mua sắm thực phẩm cần thiết hôm đó tại 2 siêu thị mini dưới nhà. Xoài thức dậy cũng là lúc bà mẹ trẻ bắt đầu nấu cho bé, thường bé ăn trưa lúc 11h30 thì tầm 10h30 mẹ cần vào bếp. Thời gian bé ngủ trưa cũng là thời gian mẹ nghỉ ngơi và làm việc cá nhân.

"Trong hành trình làm mẹ cũng có những giai đoạn hơi mất năng lượng, mệt mỏi như các mẹ khác. Nhiều hôm cũng bị stress vì con ốm hay bỏ bữa. Và cách mình vượt qua những điều đó là chia sẻ những khó khăn mình đang gặp phải với người thân bên cạnh, đôi khi nói ra không phải để tìm giải pháp mà sẽ giúp tâm trạng thoải mái hơn. Sau đó chúng ta sẽ luôn tự biết cách để cân bằng và tiếp tục làm những điều tốt nhất cho con của mình! Làm mẹ là một điều tuyệt vời và ý nghĩa!", chị Khuyên trải lòng.

Thảo Hương