Muốn kinh doanh ăn uống, người dân TPHCM phải đảm bảo những gì?

Ban Chỉ đạo phòng, chống COVID-19 TPHCM vừa ban hành Bộ Tiêu chí đánh giá an toàn phòng, chống dịch tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, cửa hàng kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Theo đó, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chỉ được hoạt động khi đáp ứng đầy đủ các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và các quy định liên quan công tác phòng, chống dịch.

Cụ thể, người lao động, người giao nhận hàng, khách hàng, người liên hệ phải thực hiện đúng hướng dẫn của ngành y tế trong công tác phòng, chống dịch COVID-19 về việc tiêm ngừa vắc xin COVID-19, đồng thời thực hiện xét nghiệm và có kết quả âm tính SARS-CoV-2...

Các cơ sở kinh doanh phải xây dựng kế hoạch và các phương án phòng, chống COVID-19, có biện pháp kiểm soát phòng, chống dịch COVID-19 đối với người lao động, người ra vào như đảm bảo quy tắc 5K, đo thân nhiệt, tiêm ngừa vắc xin...

Khu vực giao nhận sản phẩm, có bàn trung chuyển và tách biệt khu vực khác, bảo đảm khoảng cách giữa 2 người tối thiểu 2m, trang bị đầy đủ nước rửa tay, xà phòng, dung dịch sát khuẩn… Khu ăn uống phải đảm bảo mật độ tối thiểu 4 m2/người, khoảng cách tối thiểu 2 m hoặc phải bố trí vách ngăn.

Đối với các hoạt động kinh doanh thực phẩm tại siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi, Ban Chỉ đạo phòng, chống COVID-19 TP HCM yêu cầu các đơn vị phải đảm bảo điều kiện an toàn an toàn thực phẩm theo đúng quy định về cơ sở vật chất, trang thiết bị, nhân sự, bảo quản, vận chuyển, nguồn gốc nguyên liệu. Khu vực kinh doanh bảo đảm mật độ tối thiểu 4 m2/người và khoảng cách tối thiểu là 2 m

Ngoài ra, người lao động, người đến cơ sở phải thực hiện đúng hướng dẫn của ngành y trong công tác phòng, chống dịch COVID-19 về tiêm ngừa vắc xin, thực hiện xét nghiệm và có kết quả âm tính SARS-CoV-2...

Huy Thịnh