Mướt xanh những vườn rau hữu cơ ở xã Đức Thọ

Nhiều năm qua, vùng bãi thượng ngoài đê La Giang, thuộc địa phận xã Đức Thọ đã trở thành vùng trồng rau sạch, an toàn có tiếng. Hằng năm, từ khoảng đầu tháng 10 dương lịch, người dân đã bắt đầu làm đất, xuống giống. Năm nay, do ảnh hưởng của thời tiết, quá trình sản xuất muộn hơn, song nhờ sự chủ động, tích cực của bà con, những ngày này, từng luống rau xanh mướt đã bắt đầu cho thu hoạch.

Tổ hợp tác trồng rau an toàn có 60 hộ dân trú tại thôn 1, thôn 2 (xã Đức Thọ) tham gia sản xuất. Để duy trì chất lượng rau sạch, an toàn, bên cạnh chú trọng về quy trình làm đất, lựa chọn giống, người dân địa phương còn đặc biệt chú trọng vào kỹ thuật chăm sóc cây theo từng giai đoạn phát triển.

Ông Tô Quang Minh (thôn 1, xã Đức Thọ) chia sẻ: "Gia đình tôi có 2 sào rau gồm các loại như rau cải ngọt, rau gia vị, bắp cải... được xuống giống từ giữa tháng 10. Vùng bãi thượng có chất đất sạch, giàu dinh dưỡng, cùng đó, chúng tôi lựa chọn các giống rau có nguồn gốc, phù hợp với khí hậu nên cây phát triển tốt, cho năng suất khá. Tôi đã bắt đầu thu hoạch 1 tuần nay, trung bình mỗi ngày thu nhập từ 500.000 - 700.000 đồng".

Theo chia sẻ của nhiều hộ dân, quá trình xuống giống, chăm sóc rau đều thủ công, ứng dụng các kỹ thuật trồng rau hữu cơ, hướng đến chất lượng nông sản sạch, an toàn. Cụ thể: đất sau khi cày tơi xốp, được trộn đều với phân hữu cơ, phân chuồng; sử dụng nước giếng sạch để tưới; làm cỏ thủ công; phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật...

"Thời điểm này, rau xanh đang được thu mua với giá cao nên bà con càng thêm phấn khởi, tích cực bám đồng sản xuất. Không chỉ có thêm nguồn thu nhập khá, chúng tôi còn rất vui khi có thể cung ứng ra thị trường nhiều loại rau đa dạng, tươi ngon, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hằng ngày, thương lái đến thu mua tại chân ruộng nên người trồng rau không cần phải lo lắng về đầu ra" - bà Trần Thị Thu (thôn 1, xã Đức Thọ) chia sẻ.

Tại thôn Châu Tùng, nhiều vùng đất từng bị hoang hóa, bạc màu nay đã được phủ xanh bằng nhiều cây trồng vụ đông cho hiệu quả kinh tế cao.

Chị Trần Thị Hạ (thôn Châu Tùng, xã Đức Thọ) cho biết: "Được sự hướng dẫn của chính quyền địa phương về kỹ thuật canh tác, sản xuất rau an toàn, tôi đã bắt tay vào sản xuất hơn 3 sào dưa chuột cách đây 45 ngày. Từ chất đất bạc màu, hoang hóa, chúng tôi tích cực cày xới, bón phân chuồng để tăng dinh dưỡng, tuân thủ đúng quy trình chọn giống, gieo trồng, làm giàn. Việc chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cũng được triển khai kịp thời với nhiều biện pháp như: bẫy mồi sinh học, bắt thủ công...".

Cũng theo chị Hạ, hiện nay, dưa đã bắt đầu cho thu hoạch hằng ngày với sản lượng ước tính 1 - 1,5 tạ/ngày. Giá thu mua từ 20.000 - 25.000 đồng/kg, đem về mức thu nhập cao cho người dân.

Người dân sử dụng các bẫy côn trùng để phòng trừ sâu bệnh, hạn chế sử dụng các thuốc bảo vệ thực vật, nhằm cung cấp ra thị trường nguồn rau an toàn.

Hiện nay, có 20 hộ dân tại thôn Châu Tùng tham gia sản xuất rau củ các loại trên diện tích hơn 1 ha.

Sản xuất rau an toàn nói riêng và ứng dụng quy trình nông nghiệp sạch nói chung đang trở thành động lực quan trọng giúp xã Đức Thọ chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng bền vững. Việc áp dụng quy trình canh tác an toàn, giảm hóa chất, tăng sinh học không chỉ nâng cao chất lượng nông sản mà còn tạo dựng niềm tin cho thị trường, mở rộng đầu ra ổn định. Mô hình này còn góp phần bảo vệ môi trường, cải thiện sức khỏe cộng đồng, đồng thời nâng cao thu nhập cho nông dân, thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương theo hướng hiện đại, lâu dài.

Video: Nông dân Đức Thọ tất bật bám đồng sản xuất rau sạch cung ứng ra thị trường. (Video: Đức Thanh)

Phan Cúc