Mỹ thu hồi gần 1,6 triệu quả trứng do nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella
Theo FDA, các sản phẩm bị thu hồi đã được phân phối tới hệ thống bán lẻ và các đơn vị dịch vụ ăn uống tại nhiều bang, trong đó có Texas, Louisiana, Arkansas, Mississippi, New Mexico và Oklahoma.
Trứng các loại bày bán tại một siêu thị gia cầm ở Alexandria, bang Virginia. (Ảnh: Đoàn Hùng/TTXVN)
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thông báo Công ty Midwest Poultry Services đang thu hồi gần 1,6 triệu quả trứng do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella, đồng thời khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng các sản phẩm thuộc diện thu hồi.
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, đợt thu hồi này được áp dụng đối với khoảng 1,59 triệu quả trứng gồm trứng vỏ trắng và trứng vỏ nâu từ gà nuôi thả tự do, được sản xuất tại các trang trại của Midwest Poultry Services ở bang Texas. Số trứng này được phân phối trong thời gian từ ngày 6/6 đến 3/7, với hạn sử dụng ("sell by" hoặc "best by") từ 20/7 đến 17/8.
Theo FDA, các sản phẩm bị thu hồi đã được phân phối tới hệ thống bán lẻ và các đơn vị dịch vụ ăn uống tại nhiều bang, trong đó có Texas, Louisiana, Arkansas, Mississippi, New Mexico và Oklahoma. Các sản phẩm này được bán tại chuỗi siêu thị Kroger, Brookshire Grocery và một số nhà bán lẻ khác.
Công ty Midwest Poultry Services khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng các sản phẩm thuộc diện thu hồi, đồng thời mang trả lại nơi mua để được hoàn tiền. Công ty này cho biết đến nay chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh nào được xác nhận có liên quan đến lô trứng trên.
Salmonella là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm tại Mỹ. Trẻ nhỏ, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch suy giảm là các nhóm có nguy cơ cao gặp biến chứng nghiêm trọng nếu nhiễm loại vi khuẩn này. FDA cho hay người bị nhiễm Salmonella thường có các triệu chứng như sốt, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn.
Trong một số trường hợp, vi khuẩn trên có thể xâm nhập vào máu và gây nhiễm trùng nghiêm trọng, đòi hỏi phải điều trị bằng kháng sinh hoặc nhập viện.
Theo giới quan sát, đây là một trong những đợt thu hồi trứng quy mô lớn tại Mỹ trong năm 2026, diễn ra trong bối cảnh các cơ quan quản lý tăng cường giám sát an toàn thực phẩm nhằm hạn chế nguy cơ bùng phát các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
FDA khuyến cáo người tiêu dùng kiểm tra thông tin về ngày hết hạn và mã lô sản phẩm trước khi sử dụng, đồng thời vệ sinh sạch sẽ các bề mặt hoặc vật dụng đã tiếp xúc với trứng thuộc diện thu hồi để giảm nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn./.
Tin nóng
Lạm dụng điện thoại, máy tính bảng và mạng xã hội có thể khiến trẻ rơi vào trạng thái mất tập trung, giảm khả năng ghi nhớ, dễ cáu gắt và thờ ơ với thế giới xung quanh. Các chuyên gia gọi đây là hiện tượng 'não bỏng ngô' (Popcorn Brain) – một vấn đề đang ngày càng phổ biến ở trẻ em và thanh thiếu niên.
Đám cưới ngập vàng và sổ đỏ của cặp đôi LGBT ở miền Tây thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng những ngày qua.
Ngủ trong ô tô bật điều hòa tưởng vô hại nhưng có thể dẫn đến ngộ độc khí carbon monoxide (CO), gây bất tỉnh và tử vong.Tài xế cần đặc biệt lưu ý những dấu hiệu nguy hiểm này.
Từ lâu, hạt cà phê đã được xem là thứ có khả năng khử mùi hiệu quả; ở trong phòng kín, hoặc không gian ẩm thấp, hạt cà phê mới rang khử được cả những mùi hôi nồng.
Bốn người trong một gia đình ở Nghệ An nghi ngộ độc sau bữa ăn có món canh nấu từ khoai tây mọc mầm. Một cụ bà tử vong, ngành y tế khuyến cáo không sử dụng khoai tây đã mọc mầm hoặc có vỏ chuyển xanh.
Trong cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình có thói quen để lại nước uống, trà, thức ăn thừa sau bữa tối để dùng vào sáng hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào để qua đêm cũng có mức độ an toàn như nhau. Một số loại vẫn có thể sử dụng nếu được bảo quản đúng cách, trong khi một số khác lại tiềm ẩn nguy cơ vi khuẩn phát triển hoặc chất lượng suy giảm đáng kể.
Tin mới
Mắc bệnh giác mạc hình chóp, cậu bé 14 tuổi nhìn ai cũng như người lạ. Và món quà từ người hiến chết não cùng ca ghép giác mạc miễn phí đã giúp em tìm lại ánh sáng sau nhiều năm sống trong bóng mờ.
Từ lâu mọi người vẫn tồn tại quan niệm rằng ăn cả vỏ tôm sẽ giúp bổ sung nhiều canxi hơn so với chỉ ăn phần thịt. Vậy ăn vỏ tôm có tốt không? Có thật sự bổ sung canxi không?
Virus Adeno đang có xu hướng gia tăng, đặc biệt trong mùa hè. Bể bơi đông người có thể trở thành môi trường lây lan nếu không bảo đảm vệ sinh và phòng ngừa
Một vết xước rất nhỏ trong mũi do thói quen ngoáy mũi đã khiến bé gái 9 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch vì vi khuẩn lan lên não. Các chuyên gia cảnh báo hành động tưởng chừng vô hại này có thể gây ra những biến chứng đe dọa tính mạng nếu chủ quan.
Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa phẫu thuật thành công cho nữ bệnh nhân bị ung thư trực tràng, giai đoạn tiến triển khối u xâm lấn tử cung và âm đạo. Thành công này mở thêm cơ hội điều trị cho người bệnh ngay tại địa phương.
Thuốc giảm cân thường được xem là 'đường tốc' giúp lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, nó có thể gây ra nhiều tác hại với sức khỏe.
Vợ NSND Công Lý suy sụp vì những bình luận tiêu cực nhắm vào bản thân và gia đình.
Hai bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch do ngộ độc rượu methanol, cảnh báo nguy hiểm từ việc sử dụng rượu không kiểm soát.