Mỹ: Xác định hợp chất tự nhiên ngăn chặn được ung thư

Công bố trên tạp chí khoa học Journal of Biological Chemistry, nhóm tác giả OSHU cho biết họ đã xác định một flavonoid có nguồn gốc từ thực vật có tên là sulfuretin có thể ức chế một loại enzyme liên quan đến cả ung thư và bệnh đa xơ cứng.

"Chúng tôi nghĩ rằng đây là loại thuốc có thể tác động đến nhiều lĩnh vực khác nhau" - GS-TS Larry Sherman, tác giả chính, cho biết.

Tế bào ung thư - Ảnh: iStock

Hợp chất thực vật sulfuretin tác động đến enzyme mang tên hyaluronidase. Loại enzyme này phân hủy axit hyaluronic một cách tự nhiên.

Khi axit hyaluronic bị phân hủy thành các mảnh, nó được biết là gây ra các trục trặc lên một số tế bào theo 2 cách.

Thứ nhất, nó ngăn chặn quá trình sửa chữa myelin, thứ tạo nên lớp vỏ bao phủ sợi trục của các tế bào thần kinh. Hỏng hóc liên quan đến myelin sẽ gây ra các vấn đề thần kinh như bệnh đa xơ cứng.

Thứ hai, axit hyaluronic phân hủy cũng có thể gây ra một chuỗi hoạt động cho phép các tế bào ung thư sinh sôi mà không bị kiểm soát bởi quá trình chết tế bào bình thường.

Nghiên cứu mới tập trung vào việc dùng sulfuretin ức chế một loại hyaluronidase cụ thể gọi là CEMIP và đạt được hiệu quả trong các bước thử nghiệm tại phòng thí nghiệm.

Ngoài ra, CEMIP còn liên quan đến một loạt các rối loạn như viêm xương khớp, nhiễm trùng da, chấn thương não do sử dụng nhiều rượu và có thể là các rối loạn phát triển thần kinh khác, bao gồm bệnh Alzheimer. Do vậy, tiềm năng ứng dụng của phương pháp này còn rất rộng.

Như đã đề cập, "thần dược" sulfuretin là một loại flavonoid. Flavonid là một nhóm hợp chất hoạt tính sinh học có thể tìm thấy trong các loại rau củ, trái cây cũng như một số loài hoa ăn được.

Trong đó, sulfuretin có thể được chiết xuất từ Rhus verniciflua (cây sơn mài Trung Quốc, trồng ở một số nước châu Á) cũng như một số loài cây và hoa ăn được khác.

Theo SciTech Daily, các nhà nghiên cứu Mỹ đang tiến tới các bước thử nghiệp tiếp theo, sẽ bao gồm thử nghiệm trên động vật và trên người, để xác định rõ ràng hơn hiệu quả của phương pháp đầy hứa hẹn này.

Anh Thư