'Ngã ngửa' sự thật về cua lông Thượng Hải giá rẻ bán đầy chợ
Nhiều tiểu thương khẳng định loại cua lông Thượng Hải giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng/con đang bán nhiều trên chợ mạng thực chất là cua da đánh bắt ở Bắc Giang.
Cuối tháng 9, đầu tháng 10 hàng năm là lúc thị trường rầm rộ trước sự xuất hiện của cua lông Thượng Hải. Đây được coi là món ăn thượng hạng của giới nhà giàu, mỗi năm chỉ có từ 2-3 tháng.
Nếu như trước, cua lông Thượng Hải có giá bán tới 2-3 triệu đồng/kg thì thời gian gần đây, loại cua này được rao bán nhiều trên chợ mạng với giá chỉ từ 50.000 đồng/con hoặc từ 500-700.000 đồng/kg.
Rao bán cua lông Thương Hải trên chợ mạng, chị Trang (Bắc Ninh) cho biết, kích thước cua lông không quá to nhưng thịt ngọt đậm đà, gạch sệt béo ngậy.
Theo chị Trang, đây là loại cua tự nhiên. Mỗi năm chỉ có đôi tháng để thưởng thức hương vị của thiên nhiên ban tặng. Các tháng khác muốn ăn cũng không có.
Quảng cáo có cánh song giá cua lông chị Trang bán chỉ 750.000 đồng/kg (size 7-8 con) và 700.000 đồng/kg (size 9-10 con).
Chia sẻ trên Dân Việt, chị Trang Hà (Hoàn Kiếm, Hà Nội), loại cua lông giá rẻ đang bán nhiều trên chợ mạng thực chất là cua da hay còn gọi là cua sông.
Theo chị Trang Hà, cua da được người dân dọc sông Cầu, thuộc huyện Yên Dũng (Bắc Giang) đánh bắt và vận chuyển xuống Hà Nội bán. Loại cua này giống hệt cua lông Thượng Hải, chúng có một lớp lông trên chân, càng và yếm.
Vì vậy, một số thương lái mua về, quảng cáo là cua lông Thượng Hải để bán kiếm lời.
Chị Trang Hà khẳng định, cua da và cua lông giống hệt nhau. Người tiêu dùng mới ăn lần đầu không thể phát hiện ra được. Trong khi đó, cua lông Thượng Hải khá đắt đỏ và hiếm, vận chuyển về Việt Nam cũng rất khó khăn nên giá không thể rẻ như cua da.
Một người bán cua lông ở Hà Nội tiết lộ, giá cua lông Thượng Hải bán tại Hồng Kông đã khoảng 100 USD/kg loại nhỏ và khoảng 90 USD/con loại trên 250g. Nếu thêm giá cước, cua lông Thượng Hải bán tại Việt Nam không dưới 200.000 đồng/con và chỉ bán theo con.
Mỗi con cua lông Thượng Hải đều có nẹp nhựa có mã QR code của cơ sở khai thác độc quyền cua lông tại hồ Dương Trừng.
Để tránh mua phải cua lông giả, khách hàng có thể yêu cầu người bán cho xem phiếu gửi kèm hành lý chuyến bay từ Thượng Hải về Hà Nội. Nguồn ảnh: Facebook
Video: Chất Lượng Của Những Con Cua Biển Giá Rẻ. Nguồn: Tin Tức VTV24
