Ngắm loạt mâm cúng rằm tháng 7 đẹp như tranh của 'khối mẹ đảm'
Những mâm cúng rằm tháng Bảy do hội mẹ đảm chuẩn bị không chỉ là bữa tiệc ẩm thực truyền thống, mà còn là cách gửi gắm lòng hiếu kính, giữ gìn nếp nhà qua từng món ăn...

Rằm tháng Bảy là một trong những ngày lễ có ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa truyền thống của người Việt. Đây là dịp để con cháu bày tỏ lòng biết ơn, tưởng nhớ ông bà, cha mẹ và tổ tiên, đồng thời cũng là thời điểm làm lễ cúng cho những vong linh không nơi nương tựa. Trong những ngày này, nhiều chị em khéo tay, đảm đang đã chia sẻ trên mạng xã hội những mâm cỗ rằm tháng Bảy trọn vẹn, đẹp mắt và đầy ý nghĩa.

Theo chị Phạm Thanh Hà, năm nay, rằm tháng Bảy – mùa Vu Lan báo hiếu thật đặc biệt hơn mọi năm vì trùng với dịp Đại lễ Quốc khánh. Thay vì làm mâm cỗ truyền thống như mọi năm, chị đã dành nhiều tâm huyết để chuẩn bị một mâm cỗ chay cầu kỳ, gửi gắm trọn vẹn ý nghĩa ngày lễ. Trên bàn thờ, 13 món chay cùng bát canh thập cẩm rực rỡ sắc màu được bày biện tỉ mỉ, gọn gàng và đẹp mắt

Còn với chị Thu Hương, mâm cỗ Vu Lan không chỉ mang ý nghĩa tri ân tổ tiên, mà còn là lời nhắc về hòa bình, về sự hy sinh của cha ông và trách nhiệm của thế hệ hôm nay. Chị tin rằng, tình yêu nước không nhất thiết phải gắn với điều gì lớn lao, mà có thể bắt đầu từ bữa cơm gia đình, rồi lan tỏa ra cộng đồng, quê hương và đất nước

Mâm cỗ của chị Quỳnh Lan được bày biện chỉn chu, hài hòa giữa lễ ngọt với nho mẫu đơn, bánh nướng và lễ mặn với gà chặt, tôm xào, xôi gấc hoa hồng… Điểm nhấn đặc biệt là bánh nướng tạo hình Tổ quốc và Lá cờ, mang đậm dấu ấn tự hào dân tộc

Mâm cỗ này gồm gà ủ thảo mộc, chạo chân giò chua ngọt, nem tôm rế, nộm hoa chuối tai heo, rau củ xào nấm, tôm hấp trái dừa, canh bóng thả và xôi ruốc nấm hương chay. Thực đơn đủ đầy, hài hòa cả món chay lẫn mặn là gợi ý để các bà nội trợ tham khảo trong dịp lễ Vu Lan

Mâm cỗ truyền thống đủ đầy, cân đối cả hương vị và dinh dưỡng, gợi nét đẹp ẩm thực gia đình Việt trong ngày Rằm tháng Bảy

Từng món ăn trong mâm cỗ Rằm tháng Bảy được bày biện tỉ mỉ, không chỉ để dâng cúng tổ tiên mà còn là cách lưu giữ và truyền trao nét đẹp ẩm thực Việt qua bao thế hệ

Mâm cỗ truyền thống mang đủ hương - sắc - vị, hòa quyện tinh tế giữa các món mặn, món chay và hoa trái mùa Vu Lan, như một biểu tượng của sự đủ đầy và sum vầy

Một mâm cỗ Rằm tháng Bảy đủ đầy với sắc đỏ của xôi gấc, vàng óng từ gà luộc, xanh mướt rau củ và hương thơm quyện trong nem rán, canh thập cẩm. Bên cạnh là mâm ngũ quả, trà sen, hoa huệ – tất cả tạo nên không khí sum vầy, ấm cúng

Mỗi món ăn trên mâm cỗ không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự chăm chút, khéo léo và tấm lòng của người chuẩn bị
Theo sách Nghi lễ thờ cúng cổ truyền Việt Nam, NXB Hồng Đức, ngày Rằm tháng 7, các gia đình cần chuẩn bị mâm cúng trong nhà và mâm cúng cô hồn (chúng sinh) ngoài trời.
Mâm cúng trong nhà dịp Rằm tháng 7 có mâm cúng gia tiên. Lễ vật thường có hương hoa, rượu, xôi đặt trên mâm cỗ mặn với nhiều món ăn được chế biến cẩn thận, trình bày đẹp mắt.
Ngoài ra, mâm cỗ còn có vàng mã, quần áo, hài giấy…
Đối với mâm cúng cô hồn, tùy theo số lượng, lễ vật thường được bày vào nong hoặc nia, mẹt, mâm… Lễ vật thường có cháo hoa, cơm vắt, chuối, ổi, bánh, kẹo, ngô rang, xôi chè, bỏng...
Tuy nhiên, các lễ vật thường được cắt nhỏ như để chia cho nhiều người. Ngoài ra, mâm cỗ này còn có tiền giấy, quần áo nhỏ...