Ngày Quốc tế Trà: Những đồn điền trà đẹp nhất trên thế giới
Trà là thức uống phổ biến nhất trên thế giới, và đã trở thành vị trí trung tâm của nhiều nền văn hóa, góp phần tạo việc làm cho người dân, thu nhập xuất khẩu và an ninh lương thực. Đại hội đồng Liên hợp quốc đã quyết định lấy ngày 21 tháng 5 là Ngày Quốc tế Trà.
Trà, hay chè, là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, sau nước. Nhiều người cho rằng trà có nguồn gốc từ Đông Bắc Ấn Độ, Bắc Myanmar hoặc Tây Nam Trung Quốc. Có bằng chứng cho thấy trà đã được tiêu thụ ở Trung Quốc cách đây 5.000 năm.
Sản xuất và chế biến chè là nguồn sinh kế chính của hàng triệu gia đình ở các nước đang phát triển và của hàng triệu gia đình nghèo sống ở một số nước kém phát triển nhất.
Theo đánh giá của tổ chức Liên hợp quốc, chè có thể đóng một vai trò quan trọng trong phát triển nông thôn, xóa đói giảm nghèo và an ninh lương thực ở các nước đang phát triển, là một trong những cây trồng quan trọng nhất.
Bên cạnh đó, uống trà có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe nhờ tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và giảm cân của đồ uống. Chè cũng có ý nghĩa văn hóa trong nhiều xã hội.
Với những ý nghĩa đó, ngày 21/5 hàng năm đã được Liên hợp quốc chọn là Ngày Quốc tế Trà, nhằm thúc đẩy các hoạt động ủng hộ sản xuất - tiêu thụ chè bền vững và nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của chè trong xóa đói giảm nghèo.
Dưới đây là những đồn điền trà được đánh giá là đẹp nhất trên thế giới, theo Sputnik:
Hái lá chè trên đồn điền ở Trung Quốc. Ảnh: AP / Greg Baker
Người hái chè trên đồn điền ở Azores, là một trong hai vùng tự trị của Bồ Đào Nha. Ảnh : Daniel Krueger
Phụ nữ hái chè tại đồn điền chè ở Kerala, Ấn Độ. Ảnh: AFP / Dominique Faget
Người hái chè tự tạo ra con đường băng qua đồn điền chè ở Malawi. Ảnh: AFP / GianluigiI Guercia
Nông dân thu hoạch lá chè tại đồn điền chè ở Gisakura, Tây Nam Rwanda. Ảnh: AFP / Simon Wohlfahrt
Đồn điền chè ở Sri Lanka. Ảnh: Unsplash / Jaromír Kavan
Công nhân Nepal hái lá chè trên đồn điền. Ảnh: AP / Niranjan Shrestha
Thu hoạch chè ở Sochi, Nga. Ảnh: Sputnik / Artur Lebedev
Nông dân trên đồn điền chè ở Nhật Bản. Ảnh: AFP / Charly Triballeau
Nông dân hái lá chè trên đồn điền ở huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ, miền Bắc Việt Nam. Đây là một bức ảnh chụp vào năm 2006 của phóng viên ảnh Hoàng Đình Nam, hãng thông tấn AFP của Pháp tại Việt Nam.
