Nghề kinh doanh và cắm hoa nghệ thuật

Hiện nay, hoa tươi được sử dụng phổ biến để trang trí nhà ở, nơi làm việc, làm quà tặng trong các dịp lễ đặc biệt. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng hoa tươi ngày càng tăng cao, các cửa hàng kinh doanh hoa ngày càng được mở rộng, đặc biệt, nghề cắm hoa nghệ thuật đã đem lại nguồn thu nhập cao và ổn định cho nhiều người.

Anh Nguyễn Văn Kiên, chủ cửa hàng hoa Calvin Kien tỉ mỉ cắm hoa tươi

Làm giàu từ hoa

Không chỉ vào dịp Tết hay các ngày lễ mà hằng ngày, tại các cửa hàng hoa tươi trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, công việc cắm hoa tươi vẫn diễn ra đều đặn.

Chị Nguyễn Thị Lương, chủ cửa hàng hoa nghệ thuật Hà Lương trên đường Chu Văn An, phường Liên Bảo chia sẻ: “Tôi bắt đầu làm nghề kinh doanh và cắm hoa nghệ thuật từ năm 2003, đến nay đã gần 20 năm gắn bó với nghề. Nhiều năm trong nghề đã giúp tôi có tiếng tăm và lượng khách hàng ổn định. Trung bình mỗi ngày, cửa hàng của tôi bán vài chục bó hoa, lẵng hoa, còn vào những ngày kỷ niệm, lễ, Tết, số lượng lên đến vài trăm lẵng”.

Hiện tại, cửa hàng hoa của chị Lương duy trì 3 thợ cắm hoa chính và 1 thợ phụ. Vào những dịp đặc biệt trong năm, chị phải thuê thêm 5-7 lao động, làm việc bất kể ngày đêm mới đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Chị Lương chia sẻ thêm: “Ước tính thu nhập trung bình của cửa hàng khoảng 50-60 triệu đồng/tháng. Những người thợ cắm hoa nếu chịu khó làm thường xuyên thì thu nhập rất ổn định”.

Được biết, giá một bó hoa nhỏ, đơn giản nhất giá từ 200 nghìn đồng, giá một lẵng hoa trung bình 400-500 nghìn đồng còn lẵng hoa đẹp, được đặt riêng có thể lên đến vài triệu đồng.

Cũng như chị Lương, nhiều hộ gia đình trong nghề trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên đều phát triển nhanh chóng. Nhiều hộ kinh doanh hoa tươi có thu nhập rất cao, sau thời gian gắn bó với nghề đã xây được nhà cao tầng, mua sắm nhiều tiện nghi đắt tiền, nuôi con cái học hành thành đạt, thậm chí có vài xe ô tô phục vụ việc buôn bán.

Tham khảo một số hộ kinh doanh hoa, được biết, để mở được một shop hoa tươi không cần nhiều vốn. Theo anh Đỗ Văn Thành, mới mở cửa hàng hoa trên đường Trần Quốc Tuấn khoảng 1 năm nay thì tiền mua hoa và các loại nguyên phụ liệu khác như giấy gói, xốp, bình, chậu, nơ, ruy băng... không nhiều. Nếu có sẵn địa điểm bán hàng thì chỉ cần vài chục triệu đồng là có thể mở được cửa hàng hoa tươi như ý.

Từ đó, nghề kinh doanh hoa tươi cũng có thể coi là nghề "một vốn bốn lời”. Song để kinh doanh hiệu quả phải có đam mê, khiếu thẩm mỹ, sự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo.

Niềm đam mê và sự sáng tạo

Đến nay, đã hơn 10 năm anh Nguyễn Văn Kiên, chủ cửa hàng hoa Calvin Kien trên đường Mê Linh đã gắn bó với nghề cắm hoa.

Anh Kiên cho biết: “Ðể có được một lẵng hoa đẹp thì ngoài đôi mắt tinh tế, những cảm nhận nghệ thuật, người làm nghề chúng tôi còn dồn hết tâm huyết của mình vào đó. Nghệ thuật của sự sáng tạo không cho phép những người thợ dừng lại mà mỗi ngày phải luôn tích cực học hỏi, nâng cao tay nghề cũng như tìm hiểu những xu hướng cắm hoa mới để mang đến cho khách hàng những sản phẩm thực sự ưng ý.

Ngoài ra, một trong những yếu tố để trở thành người thợ cắm hoa chuyên nghiệp đó chính là khiếu thẩm mỹ, tính tỉ mỉ và đôi bàn tay khéo léo. Khi cắm hoa, công đoạn nào cũng phải cẩn thận, từ khâu sơ chế hoa cũng phải đúng cách thì hoa mới tươi lâu, cách lên giấy cho bó hay bố cục cho lẵng hoa cũng phải hài hòa, nhất là việc lựa chọn và kết hợp các loại hoa cùng tone màu với nhau sao cho đẹp mắt, tinh tế, phù hợp với mục đích tặng của khách hàng. Không chỉ vậy, việc bảo quản hoa, đặc biệt là những loại hoa nhập khẩu cần hết sức chú ý, tránh để hoa bị héo, dập”.

Ở cửa hàng hoa tươi của anh Kiên, bên cạnh những loại hoa nội địa, các loại hoa nhập ngoại cũng được nhiều người yêu thích bởi sự đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng. Các loại hoa chủ yếu được nhập khẩu từ Trung Quốc, Hà Lan, Colombia...

Anh Kiên chỉ nhập số lượng ít hoa từ Ðà Lạt và một số loại hoa, lá cắm kèm. Cùng với đó, anh còn đầu tư những chiếc lẵng, giỏ đựng hoa, giấy gói hoa lạ mắt, cầu kỳ nên các sản phẩm của cửa hàng luôn mang một phong cách riêng, giá bán hoa tại cửa hàng cũng cao hơn so với những cửa hàng bán hoa thông thường khác.

Mỗi bó hoa, lẵng hoa có giá trị từ 500 nghìn đồng tới vài triệu đồng, nhưng với những ưu điểm của các loại hoa nhập ngoại và cách cắm hoa sáng tạo, nên cửa hàng có lượng khách khá đông.

Anh Kiên vui vẻ chia sẻ: “Cái khó của nghề này là sự kiên trì và sáng tạo bởi đó là những yếu tố quyết định sự cạnh tranh trên thị trường. Nhưng quan trọng hơn cả, đối với tôi đó là cái tâm làm nghề, tôi dành hết công sức cho từng tác phẩm. Có được những tác phẩm hoa đẹp và nhận được lời khen từ khách hàng là động lực cho tôi có thêm cảm hứng để tiếp tục công việc mỗi ngày”.

Có thể thấy, nghề kinh doanh và cắm hoa nghệ thuật là nghề cho thu nhập ổn định nhưng để gắn bó lâu dài với nghề phải có niềm say mê, sự sáng tạo, nắm bắt nhu cầu thị trường mới đạt hiệu quả như mong muốn. Những người thợ cắm hoa theo nghề không chỉ để mưu sinh mà còn mong muốn biến vẻ đẹp rực rỡ của hoa trở thành những thông điệp tinh tế, thay người tặng thể hiện, gửi gắm tình cảm đến với người nhận.

Bài, ảnh: Thảo My