Nghề làm cá nướng ở làng biển Diễn Bích

VNEWS

29/1/2024Gốc

Diễn Bích là xã vùng bãi ngang của huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An. Người dân Diễn Bích có nghề nướng cá biển nổi tiếng cả trong và ngoài tỉnh. Hằng năm, cứ đến dịp giáp Tết, những bếp lửa nướng cá ở đây luôn đỏ lửa suốt ngày đêm, người dân tất bật từ khâu sơ chế đến đóng hàng gửi đi cho khách hàng, khắp đường làng, ngõ xóm luôn thoảng mùi thơm cá nướng than hoa.