Sau nhiều vụ tai nạn vì nướng mực bằng cồn, một câu hỏi được nhiều người quan tâm lúc này là nướng mực cách nào (than hoa hay cồn, lò nướng, lò vi sóng, bếp gas... ) thì tơi mềm, dậy mùi thơm và ngon ngọt nhất?
Thịt heo rừng lai, là một loại thịt chất lượng, giàu dinh dưỡng và mang hương vị đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng. Theo các người sành ăn, heo tộc nuôi ít bệnh tật nên thịt heo tộc không có (hoặc có rất ít) các chất kích thích, chất tăng trọng cũng như tồn dư các loại thuốc trụ sinh khác nên chất lượng thịt tương đối an toàn cho người tiêu dùng.
Cơm tấm - món ăn bình dân nhưng lại vô cùng thu hút, là lựa chọn yêu thích của nhiều người.
Là một trong những con phố ẩm thực đêm nổi tiếng nhất Hà Nội, mỗi tối khi đi qua Hàng Bồ, du khách chắc hẳn sẽ bị quyến rũ bởi mùi mực nướng thơm lừng bao trùm cả con phố.
Dưới cái nắng mùa hè bỏng rát, có ngày nắng hơn 40 độ C nhưng những người phụ nữ vẫn cần mẫn lên than, quạt lửa nướng cá thơm phức.
Cá nướng ít béo, giàu dinh dưỡng, không ngấy. Khi không thể nướng cá trên than thì nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng, thiết bị nào nướng cá tốt hơn?
Dưới cái nắng rát 40 độ C, những người phụ nữ tại làng cá nướng Hộ Độ (Hà Tĩnh) vẫn cần mẫn lên than, quạt lửa nướng những mẻ cá thơm phức.
Là một trong những con phố ẩm thực đêm nức tiếng Hà Nội, mực nướng Hàng Bồ thu hút hàng trăm thực khách mỗi buổi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mực Hàng Bồ nguồn gốc được lấy từ đâu.
Ngày 3/4, TAND TP Hà Nội tuyên phạt Nguyễn Chí Dũng (57 tuổi, trú tại quận Hoàng Mai) 5 năm tù về tội 'Gây rối trật tự công cộng'.
Chỉ bằng những quả bóng bay đầy màu sắc thông thường, sau một thời gian sáng tạo có thể biến thành những hình thù, con vật đẹp mắt. Thời gian vừa qua, đối với nhiều người, đặc biệt là giới trẻ lại ưa chuộng loại hoa bằng bóng bay. Thay vì bó hoa tươi hay hoa sáp, hoa giả… những bông hoa bằng bóng bay được yêu thích vì kiểu dáng đa dạng, độc lạ.
Dù có vẻ ngoài 'khổng lồ' đáng sợ, loài chim này thực chất lại chứa đầy 'báu vật' khi thịt, da, lông lẫn trứng của chúng đều có giá trị kinh tế cao.
Cách làm gà nướng muối ớt với công thức xốt ướp muối ớt đặc biệt, thịt gà ngọt dai, thấm gia vị, lớp da giòn cay, căng bóng chấm cùng muối ớt chanh lại càng kích thích vị giác. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với hương vị thơm ngon mà món ăn ngon này mang lại.
Tây Ninh đang vào cao điểm mùa hanh khô, thời tiết nắng nóng kéo dài dễ dẫn đến nguy cơ cháy, nhất là cỏ khô mọc tại các khu đất trống. Để phòng ngừa cháy, nổ có thể xảy ra, Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ, Công an Tây Ninh khuyến cáo người dân chú ý khi đốt cỏ, rác và các hoạt động có sử dụng lửa để dọn dẹp thực bì.
Để hạn chế nguy cơ cháy trong cao điểm mùa khô, các ngành chức năng, chính quyền các địa phương trong tỉnh đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ trong công tác phòng cháy, chữa cháy (PCCC).
Tuy là món ăn đường phố đơn giản, song những miếng thịt tẩm ướp vừa vặn được nướng vàng ruộm trên bếp than luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng với thực khách.
Bún chả là món ăn đã quá quen thuộc, thế nhưng không nhiều người biết, bún chả còn có một phiên bản mới lạ, thú vị và thơm ngon không kém, đó là bún chả chan.
Cuối thu, tiết trời se lạnh, những gia đình làm hương đen làng Chóa (xã Dũng Liệt, huyện Yên Phong, Bắc Ninh) lại tất bật vào vụ Tết. Hàng trăm năm qua, người làng Chóa giữ gìn 'bí quyết' tạo ra những que hương có mùi thơm quyến rũ đặc trưng.
Hương Đen làng Chóa là sản phẩm gia truyền đã trải qua hơn 100 năm, những nén hương được làm thủ công bằng những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên không có hóa chất độc hại cho sức khỏe con người.
Nhờ xây dựng được thương hiệu, trong dịp Tết, sản phẩm cá nướng Hộ Độ (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) luôn hút khách, làm ra tới đâu bán 'cháy hàng' tới đó.
Những ngày giáp Tết không khí tại làng nướng cá Diễn Vạn càng trở nên nhộn nhịp. Nhiều chủ cơ sở phải thuê thêm nhiều lao động để nướng cá kịp giao cho khách.
'Người dân tuyệt đối không đốt các loại nhiên liệu như than tổ ong, củi, than hoa, khí gas… để sưởi ấm hoặc nấu nướng trong không gian kín.
Lĩnh vực chế biến gỗ tỉnh Bắc Giang đang đối mặt với nhiều khó khăn do thiếu đơn hàng, giá bán sụt giảm. Trong khi đó, các đối tác, bạn hàng nước ngoài ngày càng yêu cầu cao, khắt khe hơn về chất lượng, mẫu mã sản phẩm. Điều này đặt ra thách thức với các doanh nghiệp (DN) trong việc đầu tư máy móc, công nghệ để tăng năng suất, cải thiện chất lượng, qua đó tăng sức cạnh tranh của sản phẩm.
Bộ ba sản phẩm xúc xích từ Đức Việt phù hợp nướng đá vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon khó cưỡng.
Thay vì sử dụng những sản phẩm nhập từ Trung Quốc, xúc xích Đức Việt mách bạn bộ ba sản phẩm cao cấp phù hợp nướng đá vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon khó cưỡng.
Những ngày qua ở miền Bắc thời tiết trở lạnh, nhiệt độ xuống thấp, nhiều người dân vùng cao thường dùng than củi để sưởi ấm, điều này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ rủi ro dẫn đến ngộ độc khí CO.
Sáng 29-1, Công an huyện Lạng Giang (tỉnh Bắc Giang) cho biết, trên địa bàn xã An Hà, huyện Lạng Giang vừa xảy ra vụ tai nạn thương tâm khiến 3 người trong một gia đình tử vong do đốt than sưởi ấm dẫn tới ngộ độc khí CO.
Đôi vợ chồng và con trai được phát hiện tử vong trong phòng, dưới nền nhà có chậu than hoa.
Diễn Bích là xã vùng bãi ngang của huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An. Người dân Diễn Bích có nghề nướng cá biển nổi tiếng cả trong và ngoài tỉnh. Hằng năm, cứ đến dịp giáp Tết, những bếp lửa nướng cá ở đây luôn đỏ lửa suốt ngày đêm, người dân tất bật từ khâu sơ chế đến đóng hàng gửi đi cho khách hàng, khắp đường làng, ngõ xóm luôn thoảng mùi thơm cá nướng than hoa.
Thời điểm phát hiện sự việc, 3 nạn nhân tử vong nằm trên giường, phía dưới nền có một chậu than hoa đã cháy hết.
Đốt than sưởi ấm trong nhà là việc nguy hiểm đã được cảnh báo rất nhiều, nhưng năm nào vào mùa rét cũng xảy ra tai nạn đáng tiếc do ngộ độc khí CO.
Ba người trong một gia đình ở xã An Hà, huyện Lạng Giang (Bắc Giang) được phát hiện tử vong trong căn phòng ngủ hơn 10m2 đóng kín cửa, nghi do ngạt khí than.
Trong căn phòng ngủ rộng chừng 10m2 đóng kín cửa, bên cạnh thi thể 3 nạn nhân là một chậu than hoa đã cháy hết.
3 người trong một gia đình ở xã An Hà, huyện Lạng Giang (Bắc Giang) tử vong nghi do ngạt khí khi sưởi ấm bằng than hoa.
Ba người trong một gia đình được phát hiện tử vong, dưới nền nhà có chậu than hoa đã cháy hết.
Hai vợ chồng và 1 người con ở thôn Mia, xã An Hà, huyện Lạng Giang (Bắc Giang) tử vong, nghi do ngạt khí khi sưởi ấm bằng than hoa.
Sáng 28/1, một gia đình 3 người ở thôn Mia, xã An Hà, huyện Lạng Giang (Bắc Giang) được người thân phát hiện đã tử vong nghi do ngạt khí khi sưởi ấm bằng than hoa.
Sáng 28/1, người dân xã An Hà, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang báo tin đến chính quyền xã vụ việc một gia đình ở thôn Mia có 3 người tử vong trong phòng kín, dưới nền nhà có một chậu than hoa.
Trong phòng ngủ rộng hơn 10m2 kín cửa, các nạn nhân nằm trên giường, phía dưới nền có một chậu than hoa đã cháy hết.