Nghiệm thu 2 dự án khoa học công nghệ Trung ương quản lý tại Đắk Lắk

Phó Giám đốc Sở KHCN Lâm Vũ Mỹ Hạnh phát biểu tại buổi nghiệm thu. Ảnh: Báo Đắk Lắk

Theo Báo Đắk Lắk, cuộc họp được tổ chức tại phường Tuy Hòa, với nội dung đánh giá, nghiệm thu kết quả triển khai 2 dự án KHCN do Trung ương quản lý, thực hiện tại địa phương.

Hai dự án được nghiệm thu lần này gồm: “Ứng dụng tiến bộ KHCN trong nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo tạo nguồn sản phẩm chất lượng cao phục vụ chế biến thực phẩm chức năng trên địa bàn tỉnh Phú Yên”, do Công ty TNHH Nấm thảo dược Thiên Hoàng Minh Khôi, phường Tuy Hòa, thực hiện, với tổng kinh phí 9 tỷ đồng; và “Ứng dụng tiên tiến KHCN xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi cá chim vây vàng tại Phú Yên”, do Công ty Cổ phần Thủy sản Tôm Vàng, phường Tuy Hòa, thực hiện, với tổng kinh phí 10 tỷ đồng.

Đối với dự án “Ứng dụng tiến bộ KHCN trong nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo tạo nguồn sản phẩm chất lượng cao phục vụ chế biến thực phẩm chức năng trên địa bàn tỉnh Phú Yên”, từ năm 2023 đến nay, đơn vị thực hiện đã tiếp nhận 4 quy trình công nghệ từ Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển nấm - Viện Di truyền nông nghiệp.

Các quy trình gồm: quy trình công nghệ phân lập giống gốc đông trùng hạ thảo; quy trình công nghệ nhân giống nấm cấp 1 dạng dịch thể; quy trình công nghệ nhân giống nấm thương phẩm dạng dịch thể; quy trình công nghệ nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo.

Thành viên dự án giới thiệu sản phẩm đông trùng sấy thăng hoa. Ảnh: Báo Đắk Lắk.

Sau thời gian nghiên cứu và ứng dụng, đơn vị đã sản xuất thành công các sản phẩm đông trùng hạ thảo dạng sấy khô và đông trùng hạ thảo tươi, cung ứng ra thị trường. Với chu kỳ sản xuất 3 - 5 đợt/năm, sản lượng mỗi năm đạt 3,5 tấn nấm đông trùng hạ thảo tươi.

Đối với dự án “Ứng dụng tiên tiến KHCN xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi cá chim vây vàng tại Phú Yên”, từ năm 2021 đến nay, đơn vị thực hiện đã tiếp nhận thành công quy trình sản xuất giống và quy trình nuôi thương phẩm cá chim vây vàng trong lồng bè theo công nghệ Na Uy. Đồng thời, dự án đã đào tạo được 7 kỹ thuật viên sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng quy mô công nghiệp; tổ chức tập huấn cho 100 hộ dân nhằm thúc đẩy phát triển phong trào nuôi cá biển vùng khơi xa, phù hợp với định hướng phát triển nuôi trồng thủy sản của tỉnh.

Song song đó, dự án đã xây dựng mô hình sản xuất giống cá chim vây vàng khép kín, từ trứng cá đã thụ tinh đến cá bột - cá hương - cá giống, với công suất đạt 1,2 triệu con giống/năm. Ngoài ra, dự án còn triển khai mô hình nuôi cá chim vây vàng gồm 6 lồng bè HDPE để ương nuôi cá giống cỡ từ 6 - 7 cm lên 8 - 10 cm phục vụ nuôi thương phẩm; cùng 4 lồng bè bằng vật liệu nhựa HDPE theo công nghệ Na Uy, sử dụng hệ thống cho cá ăn tự động, với năng suất bình quân 30 tấn/vụ.

Việc nghiệm thu thành công 2 dự án trên được đánh giá là mở ra hướng đi mới trong phát triển sản xuất nông nghiệp - thủy sản, góp phần tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời cung cấp các sản phẩm chất lượng, an toàn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Bảo Ngọc