Nghiệm thu đề tài khoa học Bảo tồn 14 giống xương rồng Nopal tại Khánh Hòa
Chiều 21-4, Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa tổ chức nghiệm thu đề tài khoa học cấp tỉnh: "Bảo tồn, lưu giữ nguồn gen 14 giống xương rồng Nopal (Opuntia) tại tỉnh Ninh Thuận (nay là tỉnh Khánh Hòa)". Đề tài do Trung tâm Thông tin và ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh chủ trì, kỹ sư Trần Lập Kim làm chủ nhiệm, triển khai từ năm 2021 - 2025.

Quang cảnh buổi nghiệm thu đề tài.
Mục tiêu của đề tài là bảo tồn, lưu giữ nguồn gen 14 giống Nopal hiện có, phục vụ nghiên cứu và góp phần đa dạng hóa cây trồng phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu địa phương. 14 giống nghiên cứu gồm 8 giống không gai (Copena F1, Copena V1, Jalpa, TV, Vilanueva, IM, Rojo Pelon, PTV-01) và 6 giống có gai (Cristanila, Blancosaros, Amarilla, Amarilla Picochulo, Rojo, Blanca Picochulo).
Qua quá trình triển khai, nhóm nghiên cứu đã lưu giữ nguồn gen 14 giống bằng phương pháp nuôi cấy mô; bảo tồn 665 cây trên diện tích 1.000m², tất cả sinh trưởng tốt trong điều kiện khô hạn ở khu vực phía nam tỉnh Khánh Hòa. Qua đánh giá, 6 giống được xác định có triển vọng nhất, cho năng suất tốt và có khả năng nhân rộng, gồm: Copena F1, Copena V1, Jalpa, Vilanueva, Rojo Pelon, PTV01, vừa có thể làm thức ăn cho người lẫn gia súc. Ngoài ra, nhóm thu thập, bổ sung 5 giống xương rồng mới và ươm trồng trên diện tích 100m².

Kỷ sư Trần Lập Kim đang báo cáo kết quả đề tài nghiên cứu.

Thạc sĩ Lê Phước Đức - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ phát biểu ý kiến kết luận.
Nhóm nghiên cứu kiến nghị Sở Khoa học và Công nghệ cho phép chuyển giao, nhân rộng 6 giống Nopal triển vọng; hỗ trợ trồng khảo nghiệm để công nhận giống; đồng thời tiếp tục hoàn thiện quy trình bảo quản, chế biến các sản phẩm từ Nopal như: Thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, đồ uống dinh dưỡng. Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh thống nhất nghiệm thu đề tài ở mức Đạt. Đồng thời, đề nghị nhóm nghiên cứu tiếp thu góp ý, bổ sung làm rõ hơn tính cấp thiết, tăng cường phân tích giá trị khoa học gắn với điều kiện địa phương; chỉnh sửa kết luận và kiến nghị theo hướng cụ thể, khả thi, phù hợp với kết quả nghiên cứu.
Xương rồng Nopal có nguồn gốc từ Nam Mỹ, tỷ lệ ăn được đạt 78%, giàu axit amin thiết yếu và vitamin C, D, E, K1. Loài cây này còn được xem là dược liệu, hỗ trợ điều trị béo phì, tiểu đường, tim mạch và tiêu hóa. Khu vực phía nam Khánh Hòa được đánh giá là địa bàn phù hợp để phát triển loại cây trồng tiềm năng này.
XUÂN THÀNH











