Ngộ độc thực phẩm: ''Hồi chuông' gióng đến bao giờ?

VNEWS

08/10/20234 liên quanGốc

Trong vòng 2 tuần cuối tháng 9, có 2 vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn liên tiếp diễn ra, gây hậu quả nặng nề khi có người tử vong. Khác với nhiều vụ ngộ độc thực phẩm trước đây thường xảy ra ở khu công nghiệp có các suất ăn bình dân rẻ tiền, hay các quán ăn vỉa hè thì giờ đây, các vụ ngộ độc với tần suất dày, quy mô lớn, xảy ra tại những thương hiệu thực phẩm có tiếng. Thực trạng này đòi hỏi các chỉ dẫn, kiểm soát chặt chẽ hơn về an toàn thực phẩm, nhất là trong thời điểm giao mùa dễ phát sinh nhiều dịch bệnh như hiện nay.