Từ 15h00 đến 16h30 hàng ngày, tàu cá đánh bắt gần bờ nhổ neo vươn khơi cách bờ từ 5 đến 7 hải lý.
Sau 1 đêm đánh bắt, tàu cá trở về bờ đầy ắp cá cơm và cá chuồn.
Như tục lệ truyền thống, vào mùng 4 hoặc mùng 5 tháng Giêng, tàu cá làm lễ xuất quân đầu năm trên toàn tỉnh. Hiện tỉnh Quảng Ngãi có 4.543 tàu cá với hơn 38.000 ngư dân. Chuyến biển đầu năm bội thu báo hiệu cả năm ngư dân trúng “lộc biển” dồi dào.
Ngư dân đưa “lộc biển” từ tàu cá xếp cá trong khây nhựa, dùng thúng di chuyển đưa cá vào bờ.
Từ mùng 5 tháng Giêng đến nay, mỗi đêm từng tàu cá thu lợi hải sản trung bình từ 07 đến 20 tấn cá.
Ngư dân Quảng Ngãi vô cùng phấn khởi mỗi chuyến biển đầy ắp “lộc biển”.
Đàn ông vùng biển lo vươn khơi bám biển, phụ nữ chăm lo việc hậu cần trên bờ tạo không khí đầm ấm trên vùng biển quê hương.
Vùng biển Quảng Ngãi nhộn nhịp khoảng 9 tháng mỗi năm, trừ 3 tháng mùa mưa bão. Mỗi chuyến tàu cá cập bờ, phụ nữ làng chài tất bật thu mua và bán cá.
Phụ nữ vùng biển sắp xếp cá vào khay nhựa đúng chuẩn loại, cân ký và đưa lên xe đông lạnh cho thương lái.
Thương lái đưa xe đông lạnh mua hải sản ngay tại bờ biển đón cá vào bờ.
Giá cá dao động từ 15.000 đồng/kg đến 20.000 đồng/kg.
Mỗi tàu cá thu nhập mỗi đêm từ 80 triệu đồng đến 300 triệu đồng mỗi chuyến biển.
Cá cơm chế biến làm gỏi, làm mắm nước, hấp ăn với bánh tráng cuốn với rau muống.
Dương Vương