Người bệnh tiểu đường nên ăn gì khi tập gym?

Ức gà: Ức gà là lựa chọn tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường đang có ý định tập gym. Mỗi khẩu phần 3 ounce (khoảng 85 grams) chứa khoảng 26 gam protein chất lượng cao. Các chuyên gia khuyến nghị những người tập tạ thường xuyên nên tiêu thụ 1,2-1,7 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Sữa chua Hi Lạp: Sữa chua Hy Lạp có nhiều protein hơn đáng kể so với sữa chua truyền thống. Ngoài ra, lượng canxi dồi dào trong sữa chua Hi Lạp có thể tăng cường sức khỏe cơ bắp, đặc biệt cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường.

Đậu phụ: Đậu phụ là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu như: canxi, magiê, phốt pho, vitamin B và sắt. Đặc biệt, đậu phụ cung cấp nhiều protein dạng chay, có thể thay thế cho các loại thịt. Ăn nhiều đậu phụ cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2.

Cá hồi: Nhiều vận động viên cử tạ bổ sung creatine vào chế độ ăn uống của họ để xây dựng cơ bắp vì creatine có thể tăng cường tế bào cơ bằng cách giữ lại nước. Cá hồi là thực phẩm tuyệt vời đối với bệnh nhân tiểu đường vì chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, làm giảm các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường như bệnh tim, đột quỵ.

Trứng: Không có gì ngạc nhiên khi trứng đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường cũng như dân tập gym. Trứng được biết đến như một nguồn protein dồi dào, có tác dụng điều chỉnh đường huyết.Ngoài ra, trứng còn chứa choline, một chất dinh dưỡng cần thiết để xây dựng cơ bắp.

Cá ngừ: Cá ngừ rất giàu giàu protein với hàm lượng 20 grams trên mỗi hộp 107 grams. Cá ngừ chứa ít chất béo và calo, giàu protein và các chất dinh dưỡng phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó, cá ngừ còn giúp tăng cường cơ bắp hiệu quả.

Thịt bò: Bên cạnh việc là thực phẩm giàu protein, thịt bò còn rất giàu chất dinh dưỡng giúp xây dựng cơ bắp như kẽm, selen và sắt. Một nghiên cứu trên người lớn tuổi cho thấy ăn thịt bò giúp xây dựng cơ bắp tốt hơn.

Diệp Thảo/VOV.VN Heathline và Eat this, not that