Người đàn ông qua đời vì ung thư thực quản sau khi có dấu hiệu bất thường lúc hát karaoke
Ung thư thực quản là một trong những loại ung thư phổ biến ở nam giới, có liên quan nhiều tới thói quen ăn uống.
Trần Lệ Hoa – một y tá cao cấp ở Đài Loan (Trung Quốc) đã chia sẻ một trường hợp đặc biệt trong chương trình "Sức khỏe 2.0". Theo đó, bệnh nhân là một người đàn ông 45 tuổi, tuy không hút thuốc nhưng anh rất mê ăn đồ cay, đặc biệt là lẩu cay và uống rượu rất nhiều mỗi khi nhậu nhẹt.
Trong một lần đi hát karaoke, anh bất ngờ phát hiện mình bị khàn tiếng, không thể hát các nốt cao. Sau đó, anh xuất hiện thêm các triệu chứng như khó nuốt, tức ngực, sụt cân nhanh, cuối cùng được bác sĩ chẩn đoán bị ung thư thực quản.
Do gặp khó khăn trong việc ăn uống, khi đi tái khám anh yếu tới nỗi phải ngồi xe lăn. Ngay cả sau khi phẫu thuật, anh chỉ sống được nửa năm rồi qua đời.
Ảnh minh họa.
Ung Chiêu Quang – bác sĩ khoa Tai Mũi Họng ở Đài Loan giải thích rằng, thực quản như một ống mỏng manh, có cơ và một lớp niêm mạc bên trong. Khác với các cơ quan tiêu hóa khác, thực quản thiếu "lớp thanh mạc" nên tế bào ung thư phát triển rất nhanh. Ngoài ra, ở vị trí này dày đặc các hạch bạch huyết nên tế bào ung thư lây lan sang nhanh chóng.
Ngoài các triệu chứng khó nuốt, giảm cân, 90% các bệnh nhân ung thư thực quản còn bị trào ngược dạ dày thực quản, đau lưng, đau sau xương ức, đau vùng thượng vị.
Được biết, ung thư thực quản đứng thứ 5 trong 10 loại ung thư hàng đầu ở nam giới. Bác sỹ Trần Chí Nghĩa, chuyên khoa ngoại lồng ngực, nhắc nhở rằng, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) đã xếp các đồ uống nóng trên 65 độ C là yếu tố gây ung thư thực quản.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, nguy cơ ung thư với thức ăn quá nóng gấp 1,92 lần so với thức ăn ở nhiệt độ bình thường, vì thế đồ ăn cần để nguội trước khi ăn.
Ngoài ra, về chế độ ăn uống, các thực phẩm hun khói, nướng, muối, thịt chế biến sẵn sẽ có thêm natri nitrit để kéo dài thời gian bảo quản. Nếu kết hợp với amin thứ cấp trong thực phẩm, sẽ tạo ra nitrosamine, đây là chất đã được chứng minh là chất gây ung thư, làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản.
Vì vậy, để giảm nguy cơ ung thư, bạn nên hạn chế ăn loại thực phẩm này, thay vào đó nên ăn nhiều rau quả giàu vitamin và khoáng chất.
