Người 'đánh thức' tiềm năng nông nghiệp

NHỮNG SẢN PHẨM “ĐỂ ĐỜI”

Năm 2006, anh Vị trồng thành công giống ổi ruột đỏ. Đây là sản phẩm một thời “làm mưa, làm gió” trên thị trường và góp phần tạo ra giá trị thương hiệu riêng có cho nông sản Bình Phước. Rồi cũng chính từ sự năng động, sáng tạo, ham học hỏi, trong một lần đi công tác tại Đài Loan (Trung Quốc), anh Vị đã bị cuốn hút bởi loại trái cây có màu vàng óng, ngọt đậm. Anh đã mạnh dạn đặt mua 5 nhánh cây về trồng thử và trong năm 2016, loại cây trồng đặc biệt này đã được nhân giống thành công trên đất Bình Phước và thực sự mang lại hiệu quả kinh tế cao, đó là vú sữa hoàng kim.

Không dừng lại ở đó, năm 2019, anh Vị cho ra đời giống mít ruột đỏ - “made in Bình Phước”. Đây là giống cây ăn trái đặc biệt, được HTX thương mại - dịch vụ Phước Thiện nghiên cứu, lai tạo từ nhiều nguồn gen, cho ra dòng mít chất lượng mang thương hiệu mít ruột đỏ PT79, tên khoa học là Artocarpus heterrophyllus. “Để tạo ra giống mít này, tôi và các cộng sự miệt mài nghiên cứu trong 5 năm. Không ít lần thất bại nhưng chúng tôi luôn nỗ lực kiên trì nên đã thành công ngoài mong đợi” - anh Vị trải lòng.

Vợ chồng anh Nguyễn Viết Vị tự hào với sản phẩm mít ruột đỏ PT79 và vú sữa hoàng kim do chính mình lai tạo, có sức hút lớn trên thị trường

Tính ưu việt của giống mít này là kháng bệnh cao, ra trái sớm, năng suất ổn định, có bảo hộ giống và đã được Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận xuất xứ tại Bình Phước, thương hiệu của HTX thương mại - dịch vụ Phước Thiện. Từ sản phẩm này, HTX đã tạo nên chuỗi liên kết vườn trồng mít trong và ngoài tỉnh với diện tích gần 2.000 ha. Sản lượng bình quân 5.000 tấn trái/năm.

Không chỉ chú trọng xây dựng chuỗi liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ bền vững với nông dân trên địa bàn huyện, tỉnh và các tỉnh lân cận, HTX thương mại - dịch vụ Phước Thiện còn hỗ trợ, tư vấn kỹ thuật, đồng hành với nông dân để cây trồng đạt năng suất cao, chi phí đầu tư thấp, đầu ra ổn định, lâu dài, góp phần xây dựng thương hiệu trái cây Bình Phước nói riêng và Việt Nam nói chung.

Mít ruột đỏ PT79 (Made in Bình Phước), sản phẩm nông sản có giá trị kinh tế cao do anh Nguyễn Viết Vị lai tạo vào vụ thu hoạch

Những năm qua, các sản phẩm của HTX luôn chú trọng mẫu mã lẫn chất lượng với sản phẩm mít ruột đỏ nguyên trái, mít ruột đỏ tách múi, mít cấp đông, mít sấy dẻo. Với chất lượng thơm ngon, các sản phẩm đã nhận được nhiều giải thưởng lớn từ Trung ương đến địa phương. Trong đó, mít ruột đỏ PT79, vú sữa hoàng kim trong top 10 sản phẩm thương hiệu uy tín hội nhập; top 10 thương hiệu xuất sắc uy tín của Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) trao tặng.

Mít ruột đỏ và cây giống mít ruột đỏ đã được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận bản quyền, cấp mã số vùng trồng và bảo hộ loại giống, được UBND tỉnh Bình Phước cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao; là sản phẩm chất lượng cao, tiêu biểu tỉnh Bình Phước năm 2021.

Tháng 5-2023, anh Trần Khánh Nam từ TP. Hồ Chí Minh mê mít ruột đỏ PT79 lên xã Thiện Hưng, huyện Bù Đốp trồng gần 1 ha. Lúc xuống giống đã được anh Vị tận tình hướng dẫn quy cách trồng, chăm sóc

Tiếng lành đồn xa, thời gian qua, HTX thương mại - dịch vụ Phước Thiện đã trở thành điểm đến quen thuộc trong hành trình tham quan, trải nghiệm thực tế, tổ chức các sự kiện, hội thảo khoa học đầu bờ của thầy và trò các viện, trường đại học tại TP. Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.

Đặc biệt từ kinh nghiệm thực tiễn, cùng với ý tưởng đầy sáng tạo, đầu năm 2024, cũng từ vườn mít ruột đỏ PT79, anh Vị tiếp tục cho ra thị trường nhiều sản phẩm độc đáo, mới lạ từ mít non. Đó là các sản phẩm pate, salat, giò chả, xúc xích mít (thịt thực vật - plant based meat) mang đặc trưng riêng có của HTX thương mại - dịch vụ Phước Thiện.

Đây là kết quả của ý tưởng xây dựng nền nông nghiệp sinh thái tuần hoàn gắn với du lịch OCOP, tạo bản sắc truyền thống dân tộc S’tiêng địa phương (gọi tắt là S’tiêng Farm Bình Phước) mà anh Vị ấp ủ từ lâu. Để rồi từ đây, các loại thực phẩm khác lạ, hấp dẫn này mang đến sự trải nghiệm, thưởng thức về tinh hoa trái cây Việt, tạo ra tính chuyên nghiệp cũng như sự hài lòng của thực khách gần xa.

HIỆN THỰC HÓA MỤC TIÊU

Với sự tận tâm, nhiệt huyết, đam mê sáng tạo trong lao động, sản xuất, anh Vị được tín nhiệm bầu làm Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú Bình Phước. Tuy mới hoạt động gần 1 năm nay nhưng câu lạc bộ đã từng bước cụ thể, hiện thực hóa tôn chỉ, mục đích hướng đến.

Anh Nguyễn Viết Vị chia sẻ giải pháp phát triển mít ruột đỏ với các đại biểu, sinh viên tham gia diễn đàn Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững diễn ra tại HTX thương mại - dịch vụ Phước Thiện, tháng 9-2023

Theo đánh giá của luật sư Nguyễn Minh Hương, Phó Chủ tịch Hội Sở hữu trí tuệ Việt Nam, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Sở hữu trí tuệ TP. Hồ Chí Minh, Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú Bình Phước đã làm được một việc vô cùng cần thiết, nếu không muốn nói là quan trọng nhất trong sản xuất nông nghiệp và giao thương hàng hóa nông sản. Ngay sau khi thành lập, câu lạc bộ đã chủ động phối hợp Hội Sở hữu trí tuệ Việt Nam và Hội Sở hữu trí tuệ TP. Hồ Chí Minh tổ chức hội thảo về vai trò, nguồn gốc, xuất xứ nhãn mác, nhãn hiệu của sản phẩm. Tại hội thảo này, đông đảo người dân, doanh nghiệp đã nắm bắt những nội dung cốt lõi có liên quan và cần làm ngay đối với vấn đề nhãn mác, nhãn hiệu của sản phẩm - yếu tố then chốt, sống còn trong giao thương trên thương trường hiện nay.

“Với định hướng rõ ràng, khoa học cùng quy định hội viên nông dân đang trực tiếp sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh đạt doanh thu 1 tỷ đồng/năm trở lên, bản thân tôi cũng như các thành viên HTX tán thành mục đích hoạt động và quy chế của Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú Bình Phước, tự nguyện gia nhập và vinh dự được xét công nhận là thành viên. Câu lạc bộ đã tạo được sức hút, sự quan tâm, chú ý của nhiều tổ chức, cá nhân” - anh Phạm Thành Chung, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc HTX hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang, huyện Lộc Ninh chia sẻ.

Cửa hàng S’tiêng Farm trưng bày, giới thiệu và phân phối hơn 300 sản phẩm nông sản tiêu biểu, an toàn, đặc sản vùng miền và các sản phẩm OCOP

Từ ý tưởng và sự ấp ủ của anh Nguyễn Viết Vị, ngày 9-1-2024, Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú Bình Phước đã khai trương cửa hàng giới thiệu, phân phối sản phẩm tiêu biểu, OCOP và đặc sản vùng miền S’tiêng Farm đặt tại khuôn viên Bưu điện tỉnh Bình Phước (TP. Đồng Xoài). S’tiêng Farm trưng bày giới thiệu và phân phối hơn 300 nông sản tiêu biểu, an toàn, đặc sản vùng miền cũng như các sản phẩm OCOP trong, ngoài tỉnh.

Sinh ra, lớn lên ở vùng đất biên cương, anh Vị không chịu khuất phục trước điều kiện, hoàn cảnh sống. Ngược lại, bằng sự năng động, sáng tạo, đầy nhiệt huyết, sống có nghĩa tình, anh Vị đã góp phần xây dựng HTX thương mại - dịch vụ Phước Thiện ngày càng lớn mạnh. Những sản phẩm được anh dày công sưu tầm, nghiên cứu lai tạo đã góp phần nâng tầm nông sản Việt; giúp phát triển kinh tế, làm giàu cho gia đình và cộng đồng, xã hội.

Quốc Phong