Người Hàn Quốc ăn gì để ngày càng 'lão hóa ngược'?

Người Hàn Quốc thường được cư dân ở những quốc gia khác ngưỡng mộ với ngoại hình trẻ trung hơn so với tuổi thật với làn da mịn màng, ít nếp nhăn. Ngoài việc chăm chỉ dưỡng da và sống trong khí hậu mát mẻ, chế độ ăn uống, lối sinh hoạt của người dân xứ kim chi cũng góp phần duy trì làn da trẻ trung và sức khỏe của người Hàn Quốc.

Dưới đây là một số loại thực phẩm thường được người Hàn Quốc thường xuyên sử dụng để "lão hóa ngược" theo thời gian:

Song Hye Kyo - biểu tượng 'lão hóa ngược' của làng giải trí Hàn Quốc.

Thực phẩm yêu thích

- Kim chi: Món ăn lên men này chứa nhiều probiotic, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và làm đẹp da. Kim chi cũng giàu vitamin A, C và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường.

- Rong biển: Thực phẩm này chứa nhiều collagen, vitamin và khoáng chất, giúp da săn chắc, đàn hồi và chống lão hóa. Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, thường được dùng trong các dịp đặc biệt.

Trà lúa mạch: Trà lúa mạch giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và làm sáng da.

Các loại rau xanh: Người Hàn Quốc thường ăn nhiều rau xanh như cải xanh, xà lách, rau bina trong mọi bữa ăn. Những loại thực vật này vừa cung cấp chất xơ vừa giúp nạp thêm vitamin cho da dẻ trở nên hồng hào, cơ thể đủ dưỡng chất.

Nhân sâm: Vị thuốc quý này được coi là "quốc bảo" của Hàn Quốc, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, trong đó có tác dụng làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng và chống lão hóa.

Thói quen đáng học hỏi của người Hàn Quốc:

- Người Hàn Quốc khá yêu thích việc chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để năng lượng được duy trì, đồng thời giảm được các cơn đói, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

- Uống đủ nước để đào thải độc tố, duy trình độ ẩm cho toàn cơ thể và da.

- Người Hàn Quốc thường chế biến các món ăn bằng cách luộc, hấp, nướng thay vì chiên xào để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

- Đi bộ là thói quen không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Hàn. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân Hàn Quốc đi bộ đến công sở, trường học, công viên hoặc đơn giản là đi dạo để thư giãn.

- Đa số, người Hàn Quốc đều rất chăm chỉ tập thể dục. Do đó, phòng gym xuất hiện rất rộng rãi tại quốc gia này. Thậm chí, có nhiều điểm tập luyện sẽ mở cửa 24/7 để những người bận rộn có thể duy trì được thói quen tập luyện.

Minh Khang - CTV