Nhà hàng Dookki ở Hà Nội bị xử phạt
Một cơ sở Dookki tại Hà Nội bị phạt 8 triệu đồng do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, trong khi nhiều cơ sở khác trên địa bàn cũng bị xử lý vì các lỗi tương tự.

Bên trong nhà hàng Dookki Vincom Phạm Ngọc Thạch, phường Kim Liên, Hà Nội.
Phòng Văn hóa - Xã hội UBND phường Kim Liên (Hà Nội) vừa thông báo các đơn vị bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm từ ngày 12/3-20/3. Trong đó, nhà hàng Dookki Vincom Phạm Ngọc Thạch bị xử phạt 8 triệu đồng do cống rãnh thoát nước thải tại khu vực cửa hàng và bếp bị ứ đọng, không được che kín.
Ngoài ra, 4 cơ sở khác trên địa bàn cũng bị xử phạt từ 1,5-8 triệu đồng với các vi phạm như: không có dụng cụ thu gom, chứa rác thải đảm bảo vệ sinh; cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng, không che kín; bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ không đảm bảo vệ sinh; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.
Tại phường Đống Đa, trong tháng 4, có 3 cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Các đơn vị này bị phạt từ 4-8 triệu đồng do các lỗi như bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị không đảm bảo vệ sinh; không trang bị đầy đủ bảo hộ lao động cho người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm; không bố trí dụng cụ thu gom, chứa rác thải đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong quá trình kinh doanh.

Chuỗi nhà hàng nổi tiếng với món buffet lẩu tokbokki Hàn Quốc.
Dookki Việt Nam được thành lập cuối năm 2017, hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng với nhiều thương hiệu, trong đó nổi bật là mô hình buffet lẩu tokbokki Hàn Quốc.
Hiện hệ thống này có hơn 50 cửa hàng trên cả nước, riêng Hà Nội có 11 chi nhánh. Giá vé buffet tại Dookki là 139.000 đồng/người lớn, 69.000 đồng cho trẻ em dưới 130 cm (chưa bao gồm VAT) và miễn phí cho trẻ dưới 100 cm, với thời gian sử dụng 90 phút. Thực đơn gồm 8 loại bánh gạo, 7 loại sốt, khoảng 30 món ăn kèm, chả cá, đồ chiên, mì Hàn Quốc, cơm trộn và nước uống.
Trước đó, các xã, phường ở Hà Nội từng công bố xử phạt một số nhà hàng, quán ăn nổi tiếng khác như quán phở Tư Lùn (phường Hoàn Kiếm) bị xử phạt 4 triệu đồng do "bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh". Quán bún riêu tóp mỡ mọc giòn Cô Hương Béo ở phường Láng cũng bị xử phạt 4 triệu đồng do "không có dụng cụ bảo quản riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến".
Nguồn Znews: https://znews.vn/nha-hang-dookki-o-ha-noi-bi-xu-phat-post1647072.html











