Nhà hàng Pa Jit Thái Lan: Trải nghiệm ẩm thực giữa dòng nước lũ

Trải nghiệm ẩm thực độc đáo giữa dòng nước lũ

Tại tỉnh Nakhon Pathom, cách Bangkok khoảng 30 km, nhà hàng Pa Jit ven sông Tha Chin đang trở thành một điểm đến thu hút sự chú ý trên toàn cầu. Thay vì đóng cửa vì lũ lụt, nhà hàng này mang đến một trải nghiệm độc đáo: thực khách ngồi thưởng thức các món ăn trong khi nước lũ dâng cao và từng đàn cá bơi lội tung tăng quanh chân.

Kể từ khi sông Tha Chin tràn bờ, Pa Jit đã liên tục đông khách. Trong không gian ngập nước, các nhân viên phục vụ đi ủng, cẩn thận di chuyển qua các bàn để mang súp cá và mì gà cho khách. Thực khách, đặc biệt là trẻ em, tỏ ra vô cùng thích thú khi những chú cá sông lách qua chân, tạo nên một khung cảnh vừa lạ lẫm vừa vui nhộn.

Thực khách tại nhà hàng Pa Jit thưởng thức bữa ăn trong khi cá bơi lội trong lối đi do lũ lụt từ sông Tha Chin (Thái Lan). Ảnh: AP.

"Tôi nghĩ điều này rất tốt vì có thể đưa trẻ em đến đây. Chúng sẽ bớt khó chịu khi nhìn thấy cá", Chomphunuth Khantaniti, một thực khách 29 tuổi, chia sẻ.

Biến thách thức thành cơ hội kinh doanh

Bà Pornkamol Prangprempree, chủ nhà hàng Pa Jit, cho biết cơ sở đã hoạt động hơn 30 năm. Khi bị ngập lần đầu tiên cách đây bốn năm, bà đã lo lắng về việc mất khách. Tuy nhiên, mọi chuyện đã thay đổi sau khi một bài đăng trên mạng xã hội về cảnh cá bơi trong nhà hàng được lan truyền.

Ngay lập tức, rất nhiều người đã tìm đến để trải nghiệm. Tình hình lũ lụt bất thường không những không gây thiệt hại mà còn giúp doanh thu của nhà hàng tăng gấp đôi, từ khoảng 10.000 baht (309 USD) lên 20.000 baht (618 USD) mỗi ngày.

Lũ lụt bất thường thậm chí giúp doanh thu nhà hàng tăng gấp đôi. Ảnh: AP.

Điểm sáng trong bối cảnh khó khăn chung

Thành công của Pa Jit là một câu chuyện tích cực, tuy nhiên nó diễn ra trong bối cảnh lũ lụt đang gây thiệt hại nghiêm trọng cho nhiều khu vực khác ở Thái Lan. Theo Cục Phòng chống và Giảm nhẹ Thiên tai, tính từ cuối tháng 7, lũ lụt đã khiến 12 người thiệt mạng và hai người mất tích. Báo cáo ngày 14/11 cho thấy hơn 480.000 người tại 13 tỉnh, chủ yếu ở miền Bắc và miền Trung, đã bị ảnh hưởng.

Dự kiến, nhà hàng Pa Jit có thể sẽ tiếp tục bị ngập trong vài tuần nữa do ảnh hưởng của thủy triều và cuối mùa gió mùa. Câu chuyện của nhà hàng cho thấy sức mạnh của truyền thông xã hội và khả năng thích ứng linh hoạt của các doanh nghiệp địa phương, biến thách thức từ thiên tai thành một lợi thế độc đáo để thu hút khách hàng và duy trì hoạt động kinh doanh.

CTVX