Nhận định giá cà phê hôm nay 25/5/2026: Rủi ro thiên tai đe dọa nguồn cung toàn cầu

Giá cà phê ngày 25/5 tăng nhẹ, nhưng nguy cơ 'Siêu El Ninõ' tại Brazil đang làm dấy lên lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.

Cập nhật giá cà phê hôm nay 25/5/2026 trong nước

Thị trường nội địa ghi nhận mức tăng nhẹ từ 200 - 300 đồng/kg, đưa giá sàn giao dịch lên mức 87.400 đồng/kg và giá trần chạm ngưỡng 88.100 đồng/kg.

Bảng giá chi tiết tại các vùng trồng trọng điểm

Đắk Nông: Đạt 88.100 đồng/kg (Tăng 300 đồng/kg)
Đắk Lắk: Đạt 88.000 đồng/kg (Tăng 300 đồng/kg)
Gia Lai: Đạt 87.900 đồng/kg (Tăng 300 đồng/kg)
Lâm Đồng: Đạt 87.400 đồng/kg (Tăng 200 đồng/kg)

Mặc dù có sự phục hồi nhẹ, các giao dịch giao ngay tại địa phương vẫn diễn ra tương đối chậm do người nông dân có tâm lý giữ hàng để chờ đợi mức giá cao hơn.

Góc nhìn chuyên gia về diễn biến giá cà phê hôm nay 25/5/2026

Sự biến động khó lường của giá cả đang tạo ra một trạng thái căng thẳng thấy rõ giữa các chuỗi cung ứng toàn cầu.

Căng thẳng chuỗi cung ứng từ các nhà điều hành lớn

"Từ khóa quan trọng nhất của ngành cà phê lúc này là 'thận trọng'." - Ông Pavel Cardoso, Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) nhận định.

Theo ông, các doanh nghiệp thu mua đã chuyển một phần áp lực từ các đợt giảm giá gần đây sang phía nhà bán lẻ. Tuy nhiên, sự bất ổn định về giá đang tạo ra những xung đột và căng thẳng thương mại lớn giữa người mua và người bán trên thị trường quốc tế, khi lượng hàng sẵn có để giao dịch thực tế không còn nhiều.

Mối lo ngại từ hiện tượng "Siêu El Ninõ" tại Brazil

Giới thương nhân quốc tế hiện đang đổ dồn sự chú ý vào giai đoạn tháng 9 và tháng 10 tới, thời điểm các vùng trồng tại Brazil bước vào giai đoạn ra hoa quyết định. Theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), xác suất El Ninõ hình thành từ tháng 5 đến tháng 7 đạt mức rất cao lên tới 82%, trong đó có tới 67% khả năng phát triển thành một đợt “Siêu El Ninõ”. Nếu hiện tượng này khiến lượng mưa đến muộn, nguy cơ sụt giảm năng suất và mất mùa hoàn toàn có thể xảy ra, tiếp tục đẩy giá cà phê thế giới vào một chu kỳ tăng giá lịch sử mới.

AN HỘI

Nguồn Đà Nẵng: https://baodanang.vn/nhan-dinh-gia-ca-phe-hom-nay-25-5-2026-rui-ro-thien-tai-de-doa-nguon-cung-toan-cau-3338005.html