Nhật Bản đối mặt nguy cơ thiếu hụt chuối do khan hiếm khí ethylene
Nhật Bản đang đứng trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung chuối khi khí ethylene, nguyên liệu thiết yếu để làm chín trái cây nhập khẩu, rơi vào tình trạng khan hiếm. Cuộc khủng hoảng cho thấy mức độ phụ thuộc của ngành thực phẩm và nông nghiệp nước này vào chuỗi cung ứng hóa dầu toàn cầu, đồng thời đẩy chi phí bảo quản, vận chuyển và phân phối nông sản tăng mạnh.
Nếu không có ethylene, chuối không thể mềm và tạo độ ngọt tự nhiên, cuối cùng sẽ hư hỏng thay vì chín vàng
Nhật Bản có thể phải đối mặt với đợt thiếu hụt chuối nghiêm trọng nhất trong nhiều thập kỷ khi nguồn cung khí ethylene suy giảm do tình trạng thiếu naphtha, nguyên liệu hóa dầu được sử dụng để sản xuất loại khí này. Theo các hiệp hội nhập khẩu, đây là cuộc khủng hoảng lớn nhất của ngành chuối nước này trong khoảng 50 năm qua. Mỗi năm, Nhật Bản nhập khẩu khoảng 1 triệu tấn chuối. Do quy định kiểm dịch thực vật, chuối được đưa vào nước này khi còn xanh và phải trải qua quá trình làm chín bằng khí ethylene trước khi đến tay người tiêu dùng. Nếu không có ethylene, chuối không thể mềm và tạo độ ngọt tự nhiên, cuối cùng sẽ hư hỏng thay vì chín vàng.
Nguyên nhân bắt nguồn từ sự gián đoạn nguồn cung dầu mỏ và naphtha liên quan đến căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông. Nhật Bản hiện nhập khẩu hơn 90% nhu cầu dầu thô, trong khi tồn kho naphtha đã giảm khoảng 25% từ đầu năm. Điều này gây áp lực lớn lên các ngành công nghiệp phụ thuộc vào hóa dầu, bao gồm cả lĩnh vực bảo quản và phân phối nông sản. Các doanh nghiệp xử lý trái cây cho biết lượng ethylene dự trữ hiện chỉ đủ dùng trong khoảng 2 đến 3 tháng. Một số đơn vị đang tìm kiếm nguồn cung thay thế trong và ngoài nước, song chi phí đã tăng đột biến. Có doanh nghiệp ghi nhận giá ethylene tăng gần gấp 10 lần so với trước đây.
Trước nguy cơ thiếu hụt kéo dài, các doanh nghiệp Nhật Bản đang tìm kiếm công nghệ sản xuất ethylene từ nguồn nguyên liệu sinh học như ngô nhằm giảm phụ thuộc vào naphtha
Không chỉ chuối, nhiều loại trái cây nhập khẩu khác như kiwi và bơ cũng phụ thuộc vào ethylene trong quá trình làm chín sau thu hoạch. Điều này làm dấy lên lo ngại về nguy cơ gián đoạn nguồn cung đối với nhiều mặt hàng nông sản phổ biến trên thị trường Nhật Bản. Áp lực chi phí cũng đang lan rộng trong toàn bộ chuỗi giá trị nông nghiệp. Giá nhiên liệu, vật liệu đóng gói và vận chuyển đều tăng theo biến động của thị trường hóa dầu. Tại Tokyo, giá bán lẻ chuối đã tăng 4,4% trong năm 2025 và cao hơn hơn 30% so với năm 2022.
Trước nguy cơ thiếu hụt kéo dài, các doanh nghiệp Nhật Bản đang tìm kiếm công nghệ sản xuất ethylene từ nguồn nguyên liệu sinh học như ngô nhằm giảm phụ thuộc vào naphtha. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, chuỗi cung ứng trái cây nhập khẩu của nước này vẫn đứng trước nhiều thách thức nếu nguồn cung hóa dầu toàn cầu tiếp tục bị gián đoạn.
Tin nóng
Giá tiêu trong nước hôm nay ngày 2/6 ghi nhận giảm 1.000 – 3.000 đồng/kg, xuống dưới mốc 140.000 đồng/kg.
Nhằm tạo diễn đàn trao đổi chính sách và giải đáp các vướng mắc của xã hội, Báo Pháp Luật TP.HCM tổ chức talkshow 'Dùng xăng sinh học E10: Vai trò doanh nghiệp giúp xanh hóa năng lượng'.
Đồng yên Nhật Bản vẫn đang đương đầu với sức ép mất giá mạnh, bất chấp những nỗ lực can thiệp từ Chính phủ nước này...
Những thương vụ chuyển nhượng cổ phiếu trị giá hàng nghìn tỷ đồng cùng hàng loạt quyết định bổ nhiệm nhân sự cấp cao tại MSB, ACB, VIB, Sacombank… đang vẽ nên một cục diện mới cho hệ thống ngân hàng.
Người tiêu dùng ngày càng hiểu rõ sự khác biệt giữa kim cương nuôi cấy trong phòng thí nghiệm và kim cương tự nhiên, buộc các thương hiệu phải đổi mới thông điệp truyền thông, vượt ra ngoài những bài học căn bản về minh bạch và nguồn gốc sản phẩm...
Lãi suất qua đêm liên ngân hàng vọt lên 11% khiến Ngân hàng Nhà nước bơm ròng hơn 13.600 tỷ đồng hỗ trợ thanh khoản.
Tin mới
Thị trường chứng khoán phái sinh hôm nay (2/6) tiếp tục ghi nhận diễn biến tiêu cực khi các hợp đồng tương lai VN30 đồng loạt giảm sâu cùng xu hướng suy yếu của thị trường cơ sở. Tuy vậy, điểm sáng của thị trường là sự hồi phục của thanh khoản.
23 đợt phát hành mới đã bổ sung 28.262 tỷ đồng cho thị trường trái phiếu doanh nghiệp trong tuần cuối tháng 5. Lũy kế từ đầu năm, tổng giá trị phát hành đạt hơn 127.000 tỷ đồng.
Đồng yên Nhật Bản tiếp tục suy yếu trước ngưỡng tâm lý quan trọng, khiến thị trường kỳ vọng vào một đợt tăng lãi suất từ Ngân hàng Trung ương Nhật Bản vào giữa tháng 6.
Thị trường chứng khoán Việt Nam (VN-Index) phiên 2/6 giảm hơn 18 điểm trong bối cảnh thanh khoản suy kiệt, tâm lý nhà đầu tư chán nản.
Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa thông báo xử phạt Công ty Cổ phần Tàu Cuốc do vi phạm lĩnh vực chứng khoán.
Khối ngoại đã bán ròng 9 phiên liên tiếp. Tuy vậy, điểm sáng của thị trường là sự trở lại của dòng vốn ngoại đối với cổ phiếu FPT với giá trị giải ngân hơn 480 tỷ đồng.
Trong bối cảnh giá nhà ngày càng vượt xa khả năng chi trả của phần lớn người dân, đặc biệt là người trẻ và lao động đô thị, nhà ở cho thuê đang được nhìn nhận như một giải pháp quan trọng cho bài toán an sinh và phát triển đô thị.
Người hoạt động không chuyên trách tại thôn, tổ dân phố ở Hà Nội sẽ được hưởng mức phụ cấp cao hơn quy định chung của cả nước, với quỹ phụ cấp tối đa bằng 12 lần mức lương cơ sở mỗi tháng, tương đương 30,360 triệu đồng/tháng.