Nhật Bản hỗ trợ kỹ thuật trồng tỏi cho cộng đồng dân tộc thiểu số tại Nghệ An

Hội thảo thu hút đông đảo sự tham gia của các hộ dân sinh sống quanh khu vực xã Na Ngoi (huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An). (Nguồn: JICA)

Hội thảo nằm trong khuôn khổ "Dự án khảo sát xác minh kinh doanh SDGs với khu vực tư nhân để phát triển chuỗi giá trị cho tỏi Sanuki tại tỉnh Nghệ An, Việt Nam” (2023-2026) do Hợp tác xã Farmers’Co-op tại thành phố Zentsuji, tỉnh Kagawa (Farmers’Co-op) đề xuất, nhằm góp phần giải quyết các vấn đề kinh tế - xã hội mà các quốc gia đang phát triển gặp phải.

Đây cũng là một trong các dự án thuộc Chương trình hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ hướng tới các mục tiêu phát triển bền vững (SDGs).

Hội thảo có sự tham gia của 60 người từ 46 hộ dân sinh sống quanh khu vực xã Na Ngoi, phần lớn là người dân tộc thiểu số quan tâm tới kỹ thuật trồng tỏi Sanuki cũng như có nguyện vọng tham gia vào hoạt động của Dự án.

Chuyên gia Nhật Bản chia sẻ kiến thức về kỹ thuật trồng tỏi tới người dân địa phương. (Nguồn: JICA)

Sau thời gian trồng thử nghiệm, bằng việc áp dụng bí quyết trồng tỏi chất lượng cao đã có từ lâu đời tại tỉnh Kagawa, Dự án đã thành công trong việc nuôi trồng được loại tỏi có chất lượng tương đương với tỏi trồng tại Nhật Bản, phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của tỉnh Nghệ An.

Bên cạnh đó, Dự án đang nỗ lực chứng minh tính ưu việt của các thành phẩm làm từ tỏi Sanuki trồng tại Nghệ An thông qua nhiều thử nghiệm sản xuất, phân loại, chế biến, phân phối và nghiên cứu thị trường đối với loại tỏi này; đồng thời xây dựng phương án đưa sản phẩm vào tiêu thụ tại thị trường trong nước. Qua đó, Dự án kỳ vọng thúc đẩy nông nghiệp địa phương, góp phần xóa đói giảm nghèo cho bà con.

Đặc biệt, Farmers’Co-op cũng là đơn vị tiếp nhận người lao động nước ngoài nhiều năm qua. Trong Dự án này, chính các lao động đã từng làm việc tại Farmers’Co-op là con em của tỉnh Nghệ An sau khi quay về nước đã tham gia tích cực vào Dự án, đưa kỹ thuật canh tác tiên tiến và kiến thức của Nhật Bản về áp dụng tại quê hương mình.

Người dân đăng ký tham gia trồng thử nghiệm tỏi Sanuki. (Nguồn: JICA)

Nghệ An là tỉnh miền núi tiếp giáp biên giới Lào, nơi người dân chủ yếu sống dựa vào nghề nông truyền thống vốn bấp bênh và khó mang lại thu nhập ổn định. Vì vậy, nhiều thanh niên địa phương phải rời quê để mưu sinh nơi khác. Trong bối cảnh đó, nếu cây tỏi có thể phát triển thành loại cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao, đây sẽ là cơ hội tạo việc làm và cải thiện đời sống cho người dân địa phương.

Không dừng lại ở đó, Dự án có tiềm năng mở rộng sang các loại rau màu và trái cây khác, góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp và nâng cao giá trị cho ngành nông nghiệp toàn vùng.

Ngọc Anh