Nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm tại các cơ sở nhỏ lẻ

Cục QLTT TP Hà Nội cho biết, từ ngày 15/4 đến 15/5/2024, các đội QLTT thuộc Cục QLTT TP Hà Nội đã thực hiện kiểm tra, xử lý 239 vụ vi phạm về ATTP; xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền 2,51 tỷ đồng; xử lý buộc tiêu hủy hàng hóa, tang vật vi phạm trị giá 2,119 tỷ đồng. Như vậy, số vụ việc, số tiền phạt và trị giá hàng tiêu hủy trong chương trình này tăng so với Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2023.

Thực phẩm vi phạm bị lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ.

Cụ thể, hàng hóa vi phạm bao gồm: Hơn 6,8 tấn thực phẩm đông lạnh (1.950 kg nầm lợn; 120 kg thịt đùi vịt; 950 kg thịt lườn vịt; 1.900 kg lá lách lợn đông lạnh, 1.000 kg chân bò đông lạnh, 400 kg lạp xưởng, 210kg chân giò, giăm bông…); 146 kg hoa quả; 236 gói xúc xích; 464 kg đường đen, hơn 20.000 sản phẩm bánh kẹo, chai nước ép hoa quả nhập lậu và hơn 1.000 lít rượu thủ công không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATTP. Một số vụ việc điển hình như, ngày 7/5/2024, Đội QLTT số 24 phối hợp với lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đối với cơ sở tập kết kinh doanh hàng hóa do ông Nguyễn Văn Thắng là chủ cơ sở, địa chỉ 115 đường Đồng Tiến, thôn Quyết Tiến, xã La Phù, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội.

Lực lượng phối hợp đã kịp thời phát hiện, ngăn chặn cơ sở kinh doanh đưa ra lưu thông trên thị trường 1.260kg xúc xích (210 thùng x 6kg/thùng) và 2.048,4kg (232 thùng) cánh gà đông lạnh nhập lậu, trị giá 308,5 triệu đồng. Cục QLTT TP Hà Nội đã hoàn thiện hồ sơ vụ việc trình Chủ tịch UBND TP Hà Nội ra quyết định xử phạt hành chính số tiền 97,5 triệu đồng và buộc chủ cơ sở phải tiêu hủy toàn bộ thực phẩm nhập lậu, không đảm bảo ATTP theo quy định…

Theo Cục QLTT TP Hà Nội, qua sơ kết kết quả công tác kiểm tra, kiểm soát, xử lý vi phạm ATTP trong 5 tháng đầu năm 2024 và Tháng hành động vì ATTP năm 2024, bên cạnh các cơ sở kho lạnh, trung tâm thương mại, chuỗi hệ thống cửa hàng tiện ích, siêu thị của các doanh nghiệp có uy tín kinh doanh thực phẩm đông lạnh có quy mô, tổ chức bài bản, đúng quy định, Hà Nội vẫn còn tồn tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh, cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, nằm xen lẫn trong khu dân cư hoặc tập kết tại các điểm nằm ở huyện ngoại thành Hà Nội.

Một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, quy định của pháp luật trong sản xuất, chế biến thực phẩm, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATTP. Tuy nhiên, trên thực tế số lượng các cơ sở nhỏ lẻ có xu hướng phát triển gia tăng về số lượng (do tiết giảm được chi phí không phải thuê mặt bằng trong các kho lạnh) nên nguy cơ tiềm ẩn không đảm bảo ATTP từ các cơ sở này ngày càng cao trong thời gian tới.

Cục QLTT thành phố Hà Nội khuyến cáo người tiêu dùng chỉ nên mua thực phẩm nói chung, thực phẩm tươi sống, đông lạnh nói riêng tại các cơ sở kinh doanh, chế biến có đảm bảo về ATTP (siêu thị, trung tâm thương mại, chuỗi cửa hàng của các doanh nghiệp có uy tín trên thị trường); mua hàng yêu cầu người bán hàng xuất hóa đơn bán hàng và không nên tiêu dùng, sử dụng các sản phẩm thực phẩm không được bảo quản đúng cách.

Phan Đức