Nhộn nhịp mùa 'lộc biển' cá cơm đầu xuân ở Quảng Ngãi
Khi những tia nắng đầu tiên của năm mới Bính Ngọ vừa chớm hé trên mặt biển miền Trung, cũng là lúc ngư dân Quảng Ngãi đón nhận món quà vô giá từ đại dương. Những khoang tàu đầy ắp cá cơm trắng bạc mang lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng và thắp lên niềm hy vọng về một mùa biển thuận lợi.
Bình minh tại cảng Tịnh Kỳ, xã Tịnh Khê (Quảng Ngãi) đến sớm trong bầu không khí khẩn trương và rộn ràng.
Giữa màn sương còn giăng nhẹ, tiếng động cơ hòa cùng tiếng gọi nhau tạo nên nhịp điệu quen thuộc của làng biển. Những con tàu lần lượt cập bến, để lộ hàng tấn cá cơm tươi rói phát sáng dưới ánh đèn, phản chiếu vẻ trù phú của biển cả.
Trên boong tàu, cá cơm được đổ thành từng lớp dày, phủ kín bề mặt sau chuyến biển bội thu.
Trung bình mỗi tàu khai thác từ 2-3 tấn cá cơm trong một đêm làm việc.
Ngư dân sử dụng thùng nhựa chuyên dụng để vận chuyển cá cơm từ tàu lên bờ. Các công đoạn được thực hiện nhanh chóng nhằm đảm bảo độ tươi ngon của hải sản.
Mùa cá cơm thường bắt đầu từ tháng Giêng đến tháng Ba âm lịch, khi gió nồm thổi nhẹ và biển bắt đầu ấm dần lên. Theo kinh nghiệm từ những lão ngư, đây là thời điểm cá cơm di cư theo đàn khổng lồ vào gần bờ để tìm kiếm thức ăn là các sinh vật phù du.
Không chỉ hào phóng về sản lượng, biển Quảng Ngãi năm 2026 còn mang lại niềm vui lớn cho ngư dân khi giá cá cơm chạm mốc kỷ lục, cao gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Tại cảng, cá nguyên liệu làm mắm giữ mức ổn định từ 19.000 đến 20.000 đồng/kg, đặc biệt cá tươi loại ngon cung ứng cho các chợ truyền thống luôn "sốt giá", dao động trong khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg.
Mùa cá cơm đầu năm 2026 rộn ràng là tín hiệu tích cực cho mục tiêu khai thác trên 260.000 tấn hải sản của tỉnh Quảng Ngãi trong năm nay. Cùng với việc đón nhận lộc biển, ngư dân và chính quyền địa phương cũng đang nỗ lực thực hiện các biện pháp chống khai thác IUU, bảo vệ nguồn lợi thủy sản để những mùa cá cơm sau luôn tràn trề sức sống.
Cảng cá trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi mùa cá cơm về, mở ra nhiều cơ hội việc làm thiết thực. Các dịch vụ từ bốc vác, phân loại đến vận chuyển đều hoạt động hết công suất, giúp người dân địa phương tận dụng tối đa lợi thế của biển để nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống người dân ven biển.
Cá cơm sau khi đưa lên bờ được phân loại kỹ lưỡng theo kích cỡ và chất lượng để phục vụ các mục đích chế biến khác nhau.
Không khí lao động diễn ra sôi nổi với tiếng trò chuyện và tiếng xe vận chuyển nối tiếp nhau.
Từng xe cá cơm nối đuôi nhau rời cảng, hướng về các cơ sở hấp, phơi và chế biến nước mắm trong tỉnh. Chuỗi hoạt động từ khai thác đến tiêu thụ diễn ra khẩn trương nhằm đảm bảo độ tươi ngon của hải sản. Nhờ đó, giá trị kinh tế từ cá cơm được tận dụng tối đa, mang lại nguồn thu ổn định cho nhiều ngành nghề liên quan.
Sau khi hoàn tất việc bốc dỡ hải sản, các tàu cá tiếp tục chuẩn bị nhiên liệu, ngư cụ cho chuyến ra khơi tiếp theo. Những mẻ cá đầy ắp đầu xuân như một liều thuốc tinh thần vô giá. Nó tiếp thêm sức mạnh để ngư dân Quảng Ngãi kiên cường vươn khơi, vừa để làm giàu từ biển bạc, vừa để khẳng định chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc trên mỗi hải trình.
