Những 'anh nuôi' trên tàu Cảnh sát biển 8004
Những cán bộ, chiến sĩ làm công tác hậu cần trên tàu Cảnh sát biển 8004 luôn âm thầm bảo đảm từng bữa ăn đủ dinh dưỡng, an toàn cho lực lượng làm nhiệm vụ, góp phần duy trì sức khỏe, thể lực cho toàn đoàn công tác.
Trong hải trình dài ngày trên biển, công việc của những cán bộ, chiến sĩ làm công tác hậu cần trên tàu Cảnh sát biển 8004 (Hải đoàn 11, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1) có vai trò đặc biệt quan trọng. Từ khâu chuẩn bị, bảo quản thực phẩm đến chế biến các bữa ăn, tất cả đều được thực hiện chu đáo để bảo đảm sức khỏe, duy trì thể lực cho cán bộ, chiến sĩ và thành viên đoàn công tác.
Trong căn bếp nhỏ, tất cả các dụng cụ, đồ dùng đều được sắp xếp đúng vị trí theo từng loại.
Mỗi ngày, các "anh nuôi" đã chế biến hàng trăm suất ăn cho thành viên trên tàu. Trong điều kiện thời tiết thất thường, việc bảo quản thực phẩm luôn được thực hiện nghiêm ngặt, khoa học nhằm bảo đảm độ tươi ngon.
Để bảo đảm các bữa ăn đủ dinh dưỡng, đội ngũ hậu cần luôn tỉ mỉ trong từng khâu chuẩn bị, chế biến.
Thượng úy Đinh Như Khuê - nhân viên Ngành 5 (tàu Cảnh sát biển 8004) cho biết: "Để bảo đảm bữa ăn cho số lượng người đông, thời gian dài ngày trên biển là một việc không hề đơn giản. Khó nhất là việc bảo quản rau xanh và các loại thực phẩm. Muốn được tươi lâu, rau phải được để ráo nước trước khi đưa vào bảo quản ở kho mát. Đối với các loại như: thịt, cá... phải chọn hàng tươi ngon. Do khối lượng thực phẩm lớn nên quá trình cấp đông thường xuyên được kiểm tra nhiệt độ và đảo vị trí".
Dù trong điều kiện giữa biển khơi, các anh vẫn cố gắng nêm nếm sao cho vừa vặn, đảm bảo mỗi suất ăn chất lượng nhất.
Công việc trên tàu dù có những khó khăn nhất định, nhưng với mỗi cán bộ, chiến sĩ làm công tác hậu cần, việc duy trì bữa ăn đủ dưỡng chất, bảo đảm sức khỏe cho mọi người trên mỗi hải trình là niềm hạnh phúc, động lực để họ vượt qua mọi sóng gió.
Trung tá Nguyễn Tất Hợp - nhân viên Ngành 1 (tàu Cảnh sát biển 8004) chia sẻ: "Chính sự phục vụ tận tâm, trách nhiệm của các đồng chí hậu cần đã giúp anh em luôn duy trì được trạng thái thể lực tốt nhất và tâm thế vững vàng bám biển, bám tàu trong suốt hải trình dài ngày".
Sau mỗi bữa cơm ấm tình đồng chí, các cán bộ, chiến sĩ lại trở về với vị trí công tác, tiếp tục thực hiện nhiệm vụ thiêng liêng của mình.
Tổ phục vụ hậu cần có 20 đồng chí, dù mỗi người một phần việc khác nhau nhưng tất cả đều chung một tinh thần hết lòng vì tập thể. Chính sự tận tụy trong việc nâng cao chất lượng từng bữa ăn đã tiếp thêm động lực để cán bộ, chiến sĩ vượt qua mọi sóng gió, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc.
Đại úy Đồng Đức Trung - Thuyền trưởng tàu Cảnh sát biển 8004
Nguồn Hà Tĩnh: https://baohatinh.vn/nhung-anh-nuoi-tren-tau-canh-sat-bien-8004-post310553.html
Tin nóng
Bộ Xây dựng trình Chính phủ dự thảo Nghị định về vận tải hàng không với nhiều thay đổi mang tính đột phá. Trong đó, giải pháp tháo gỡ khó khăn cho đội bay được đặt lên hàng đầu.
Nhiều quốc gia Trung Đông đang chuyển dần từ tư duy phụ thuộc vào nguồn cung toàn cầu sang ưu tiên khả năng tự chủ và tăng sức chống chịu cho chuỗi cung ứng nông nghiệp.
CTCP Tập đoàn Công nghệ CMC (CMC Corporation, mã: CMG) ngày 12/5 công bố nghị quyết HĐQT, thông qua việc miễn nhiệm vị trí phó chủ tịch điều hành đối với ông Phạm Ngọc Bắc kể từ ngày 11/5/2026.
Tập đoàn xăng dầu Việt Nam đã thông báo giá bán xăng sinh học E10 RON 95-V, mức giá cao nhất không quá 25.120 đồng/lít.
Báo cáo quốc tế cho thấy xung đột tại Trung Đông đang làm gia tăng bất ổn địa chính trị, tác động mạnh đến thị trường năng lượng và thúc đẩy xu hướng 'đa dạng hóa chủ quyền' của giới giàu có.
Từng bị xem là loại thịt 'giá rẻ' và phổ thông, nhưng giờ đây thịt gà đã vượt qua cả thịt bò và thịt lợn để trở thành nguồn protein động vật được tiêu thụ nhiều nhất thế giới — một xu hướng phản ánh sự thay đổi sâu sắc trong kinh tế, lối sống và ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu.
Tin mới
Các lãnh đạo công nghệ từ Nvidia và Uber tiết lộ chi phí sử dụng token AI đang cao hơn đáng kể so với lương nhân sự, đặt ra thách thức về hiệu quả đầu tư và lộ trình tự động hóa.
Thứ trưởng Bộ Tài chính cho biết, phản hồi xã hội đối với chính sách nâng ngưỡng doanh thu miễn thuế lên 1 tỷ đồng/năm là rất tích cực, giúp hàng triệu hộ kinh doanh giảm gánh nặng tài chính và thủ tục.
Trong nỗ lực cải thiện môi trường đầu tư và nâng cao năng lực cạnh tranh cấp tỉnh, Sơn La đã phê duyệt Bộ chỉ số năng lực cạnh tranh cấp sở, ban, ngành và địa phương (DCCI). Đây công cụ quản trị hiện đại, lấy sự hài lòng của doanh nghiệp làm trung tâm, đồng thời tiên phong tích hợp các giá trị về giới và phát triển bao trùm.
Từ nguồn vốn tín dụng chính sách, nhiều hộ dân tại tỉnh Vĩnh Long có thêm điều kiện đầu tư sản xuất, phát triển mô hình kinh tế phù hợp, tạo việc làm và nâng cao thu nhập.
Ngày 13/5, tại xã Lộc Bình, Ban Tổ chức Cụm thi số 2 tổ chức Hội thi báo cáo viên, tuyên truyền viên giỏi năm 2026.
Hãng sản xuất đồ ăn vặt Nhật Bản Calbee cho biết sẽ tạm thời chuyển bao bì của một số sản phẩm sang tông trắng đen do gián đoạn nguồn cung nguyên liệu phục vụ sản xuất mực in.
Chiều 13/5, tại Hà Nội, Văn phòng Chủ tịch nước đã tổ chức họp báo công bố lệnh của Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam công bố các luật đã được Quốc hội khóa XVI, Kỳ họp thứ nhất thông qua.
Ma túy đang len lỏi ngày càng tinh vi vào đời sống, đặc biệt nhắm tới thanh thiếu niên thông qua mạng xã hội, thuốc lá điện tử và nhiều hình thức trá hình khác. Trước thực trạng đó, tuổi trẻ Lào Cai đang trực tiếp tham gia xây dựng 'lá chắn xanh từ cơ sở' bằng nhiều mô hình thiết thực, góp phần giúp thanh niên tránh xa tệ nạn, giữ bình yên cho từng bản làng.