Những bếp ăn miễn phí 'tiếp sức' đoàn cứu trợ bà con vùng lũ

"Tại đây có cơm miễn phí cho các đoàn thiện nguyện"

Trưa 28/7, giữa cái nắng oi sau mưa lũ, tiếng cười nói rộn ràng vang lên từ một bếp ăn nhỏ gần chợ Cây Chanh, xã Nhân Hòa, Nghệ An. Bên ngoài, một tấm biển đơn sơ nhưng đầy nghĩa tình được dựng ngay vệ đường quốc lộ 7: "Tại đây có cơm miễn phí cho các đoàn thiện nguyện". Chỉ một câu nói ngắn mà đủ khiến bao người lữ khách dừng chân xúc động.

Phía trong bếp, những người phụ nữ quê khuôn mặt sạm nắng đang tất bật bên nồi niêu xoong chảo. Người thái rau, người rửa bát, người nhóm lửa, người rang lạc. Tất cả cùng làm không quản mệt, để kịp chuẩn bị hàng trăm suất cơm tiếp sức cho các đoàn cứu trợ đang xuôi ngược lên vùng núi - nơi bùn đất vẫn còn ngập kín sân nhà.

"Từ khi nước lũ rút, quốc lộ 7 thông đường, đoàn xe cứu trợ đổ về nhiều lắm. Có ngày gần 1.000 suất cơm được nấu ra từ căn bếp nhỏ này. Chúng tôi không thể đi cùng đoàn lên tận rốn lũ nhưng ít ra, có thể góp chút sức - tiếp cho họ một bữa cơm đầy bụng để tiếp tục hành trình", bà Nguyễn Thị Hòa (58 tuổi), người khởi xướng bếp ăn miễn phí, xúc động chia sẻ.

Bếp ăn miễn phí được chị em gần chợ Cây Chanh, xã Nhân Hòa, tỉnh Nghệ An, mở gần 1 tuần qua kể từ khi xảy ra mưa lũ

Sáng kiến nảy sinh trong lúc tưởng như không ai nghĩ đến - khi lũ vẫn còn ngập, điện chưa có, thông tin chập chờn, bà Hoa cùng nhóm chị em tiểu thương ở chợ Cây Chanh ngồi lại với nhau, quyết định: "Mình không đi được thì mình nấu cơm, ai có gì góp nấy!".

Từ đó, bếp đỏ lửa suốt từ sớm đến tối muộn. Người góp gạo, người mang rau, người gom tiền. Có ngày, gần nửa tấn gạo và hàng chục kg thịt được chế biến. Có hôm, khi đồng hồ chỉ 10 giờ khuya, đoàn thiện nguyện từ Mường Xén về không tìm được quán ăn, ghé vào bếp ăn, ai cũng nghẹn ngào vì "bữa cơm nghĩa tình".

Tình người "thắp lửa" ở khắp nơi

Không chỉ riêng bếp ăn chợ Cây Chanh, dọc quốc lộ 7 - con đường nối miền xuôi với những xã bị cô lập vùng cao - mà hàng loạt điểm hỗ trợ tự phát đã được lập nên. Từ các quán ăn, nhà hàng nhỏ, đến các khách sạn, nhà nghỉ tư nhân - tất cả đều có chung một điều: mở cửa miễn phí đón đoàn thiện nguyện.

Bếp ăn của anh Vũ Tiến Thành đã nhận được sự ủng hộ từ nhiều nhà hảo tâm khác

Các suất ăn miễn phí của nhà hàng Quế Minh đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon

Dù chính gia đình vừa gánh chịu thiệt hại nặng nề do lũ - toàn bộ kho thiết bị âm thanh, ánh sáng bị cuốn trôi - nhưng anh Vũ Tiến Thành (xã Mường Xén), chủ nhà hàng Quế Minh, vẫn quyết định mở bếp ăn miễn phí từ ngày 23/7. Ngày đầu tiên, anh tự bỏ tiền nấu 800 suất cơm nhưng không đủ. Những ngày sau, con số tăng lên hơn 1.200 suất mỗi ngày, phục vụ cả bà con vùng lũ lẫn các đoàn thiện nguyện.

"Chúng tôi chỉ muốn góp một phần nhỏ để san sẻ mất mát. Cơm phải sạch, nóng, tuyệt đối không dùng hàng đông lạnh", anh Thành nói. Dù thiệt hại, anh vẫn bền bỉ giữ bếp đỏ lửa, cùng tập thể nhà hàng nấu từng suất cơm bằng cả tấm lòng.

Chị Trần Thị Hương - chủ quán Phở Duy ở phường Thành Vinh - cũng tham gia theo cách riêng của mình. Từ ngày 23/7, quán chị nấu thêm 100 suất ăn mỗi sáng để phục vụ miễn phí. Đăng thông tin lên mạng xã hội, chị chỉ viết ngắn gọn: "Các đoàn thiện nguyện cần bữa sáng, ghé Phở Duy, chúng tôi sẵn sàng phục vụ". Không phô trương, không rầm rộ, chỉ lặng lẽ góp một phần trong dòng chảy nghĩa tình đang lan rộng khắp miền quê.

"Có những hôm nấu nhiều quá, đồ còn dư nhưng không ai nỡ bỏ. Chúng tôi cứ làm, đến khi bà con không cần nữa thì mới dừng lại", chị Hương nói.

Các suất cơm được chuẩn bị sẵn sàng cho các đoàn thiện nguyện

Các đoàn thiện nguyện dùng cơm miễn phí tại điểm phát cơm dọc tuyến Quốc lộ 7

Tương tự, Khách sạn Đại Thành (xã Anh Sơn) cũng mở cửa miễn phí đón các đoàn thiện nguyện nghỉ qua đêm. Tính đến sáng 28/7, khách sạn đã tiếp nhận hơn 130 lượt khách từ khắp các tỉnh/thành: Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng… Những con người xa lạ nhưng cùng một trái tim hướng về đồng bào trong cơn hoạn nạn.

"Chúng tôi không phải là người làm từ thiện, chỉ là những người con Nghệ An thấy bà con mình khổ quá, thì không thể đứng yên", đại diện khách sạn chia sẻ.

Anh Hoàng Bảo - một thành viên trong đoàn thiện nguyện từ xã Kim Bảng - nói trong lúc thưởng thức bữa trưa bên đường: "Suất cơm là cá kho, thịt rim, canh rau, ấm lòng lắm. Đi xa cả trăm cây số, thấy bà con tiếp mình như người nhà, thấy thương quá. Càng thương bà con vùng cao bao nhiêu, càng trân quý tấm lòng miền xuôi bấy nhiêu".

Không ai biết những bếp ăn ấy sẽ duy trì đến bao giờ, chỉ biết rằng, khi còn có người đi cứu trợ, còn có bàn tay cần tiếp sức, thì những nồi cơm sẽ còn đỏ lửa. Và khi mọi thứ qua đi, người ta sẽ còn nhớ mãi: trong ngày giông bão, đồng bào mình đã nương tựa nhau mà đi qua, bằng tình thương giản dị đến vô cùng.

Đình Nguyên