Những thói quen ăn tối khiến bụng bạn 'to bất thường'' vào sáng hôm sau

(Ảnh: Getty images)

Nhiều người giật mình khi sáng dậy thấy bụng “to bất thường” dù hôm trước không ăn quá nhiều.

Tình trạng này không hẳn liên quan đến việc tăng cân ngay lập tức, mà phần lớn xuất phát từ những vấn đề như cơ thể bị đầy hơi, giữ nước quá mức hay hệ tiêu hóa hoạt động chậm chạp sau bữa tối.

Những yếu tố này có thể gây ra cảm giác khó chịu và khiến vòng eo trở nên lớn hơn một cách rõ rệt sau khi ngủ dậy.

Để hiểu rõ hơn, dưới đây là những thói quen phổ biến nhất mà bạn có thể đang mắc phải, đóng vai trò quan trọng trong việc "đổ lỗi" cho tình trạng bụng phình to mỗi buổi sáng.

Ăn tối quá muộn hoặc ngay trước khi ngủ

Một trong những nguyên nhân phổ biến chính là việc ăn tối quá muộn hoặc gần sát giờ đi ngủ.

Theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, nếu bạn ăn tối sau 9 giờ tối khi cơ thể đã bắt đầu bước vào trạng thái nghỉ ngơi, hệ tiêu hóa sẽ phải làm việc ngoài giờ, một cách không cần thiết. Điều này có thể dẫn đến tình trạng tiêu hóa không hiệu quả, dễ gây ra đầy bụng, khó chịu và thậm chí có thể làm tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng - một khu vực nhạy cảm với những tác động từ thói quen ăn uống không lành mạnh.

Ngoài ra, thói quen đi ngủ ngay sau khi kết thúc bữa tối cũng là một thói quen cần tránh. Khi bạn nằm xuống, dạ dày khó có thể làm việc đúng cách để xử lý lượng thức ăn vừa tiếp nhận. Điều này cản trở sự lưu thông của dịch vị và khí trong dạ dày, tạo cảm giác trướng bụng, khó tiêu và khiến vòng bụng vẫn không giãn ra được khi tỉnh dậy vào sáng hôm sau.

Để hạn chế tình trạng này và giữ cho cơ thể luôn nhẹ nhàng, thư thái vào buổi sáng, các chuyên gia khuyên rằng bạn nên lên kế hoạch cho bữa tối một cách hợp lý. Cố gắng kết thúc bữa ăn ít nhất 2 đến 3 tiếng trước giờ ngủ. Điều đó giúp dạ dày có đủ thời gian để tiêu hóa thức ăn một cách hoàn chỉnh và giảm thiểu các tác động không mong muốn. Nếu cảm thấy đói ngay trước khi ngủ, hãy chọn những món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa như một ly sữa ấm hoặc vài miếng trái cây tươi thay vì những món ăn nặng nề và giàu chất béo.

(Ảnh: iStock)

Ăn quá nhanh, không nhai kỹ

Việc ăn nhanh, không chú trọng nhai kỹ khiến không khí dễ dàng theo thực phẩm đi vào dạ dày, dẫn đến tình trạng chướng bụng và đầy hơi. Đồng thời, việc nhai qua loa buộc dạ dày phải tiết nhiều axít hơn để xử lý thức ăn, khiến quá trình tiêu hóa kéo dài đến tận lúc ngủ.

Nghiên cứu cho thấy, những người ăn vội có nguy cơ bị đầy hơi cao hơn đến 40% so với những người ăn chậm rãi. Não bộ cần khoảng 20 phút để nhận biết cảm giác no, vì vậy hãy tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ và nghỉ tay giữa mỗi lần ăn để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Ăn nhiều món dầu mỡ

Các món ăn chiên rán hoặc nướng chứa nhiều dầu mỡ thường làm dạ dày phải hoạt động nhiều hơn để tiết enzyme tiêu hóa chất béo. Chất béo không chỉ khiến quá trình tiêu hóa chậm lại, đôi khi đến hơn 50% so với tinh bột, mà còn làm thức ăn lưu trữ lâu hơn trong dạ dày, dẫn đến sản sinh khí trong ruột.

Việc thức ăn bị lưu lại quá lâu dễ gây cảm giác nặng bụng và đầy hơi khi thức dậy vào sáng hôm sau. Để tránh tình trạng này, bạn nên ưu tiên lựa chọn các món ăn như hấp, luộc hoặc xào với lượng dầu ít; tập trung vào các thực phẩm như cá, đậu phụ, và rau xanh nhằm giảm áp lực lên hệ tiêu hóa của mình.

(Ảnh: Getty images)

Ăn tối với rau dễ sinh khí

Mặc dù tốt cho sức khỏe, một số loại rau như bông cải xanh, bắp cải, đậu nành, hành tây, tỏi hoặc ngũ cốc nguyên hạt có khả năng làm bạn bị đầy hơi khi ăn vào buổi tối.

Nếu muốn thưởng thức rau vào bữa tối mà vẫn nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ưu tiên những loại rau dễ tiêu như bí đỏ, cà rốt hoặc rau chân vịt đã được nấu chín kỹ.

Để giảm nguy cơ bụng bị chướng vào sáng hôm sau, bạn hãy cố gắng ăn tối sớm, chọn những món nhẹ và thực phẩm dễ tiêu. Ngoài ra, việc duy trì thói quen ăn chậm, nhai kỹ không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn trong lúc ngủ mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Ăn quá nhiều tinh bột hoặc thực phẩm nhiều năng lượng

Một bữa tối với cơm trắng, mỳ, bún, bánh mỳ, khoai tây... thường cung cấp lượng tinh bột dồi dào, nhưng lại không thực sự cần thiết bởi ban đêm cơ thể hạn chế tiêu hao năng lượng. Phần dư này sẽ chuyển hóa thành mỡ tích trữ, đặc biệt ở vùng bụng.

Hơn nữa, tinh bột và đường còn góp phần làm cơ thể giữ nước, dẫn đến tình trạng bụng tròn và đầy vào sáng hôm sau.

Bạn nên hạn chế tiêu thụ tinh bột trong bữa tối. Thay vào đó, tăng cường các thực phẩm như rau xanh, cá, đậu hũ, hoặc ức gà để đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn nhẹ bụng.

(Ảnh: Getty images)

Ăn mặn hoặc dùng nhiều gia vị

Việc ăn mặn làm cơ thể giữ nước để cân bằng lượng muối, dẫn đến hiện tượng phù nề và khiến bụng bạn tạm thời sưng to. Các món ăn như đồ kho, nướng, nước mắm, xúc xích, mì gói, hay thức ăn nhanh đều chứa hàm lượng natri cao, góp phần gây nên tình trạng này.

Hãy giảm lượng muối trong thực đơn, hạn chế dùng nước chấm có hương vị quá đậm, và ưu tiên sử dụng các thực phẩm tươi, chế biến bằng cách luộc hoặc hấp để bảo vệ sức khỏe.

Uống rượu bia hoặc nước ngọt có gas

Các loại đồ uống như rượu bia, nước ngọt và đồ uống có gas có khả năng làm tăng lượng khí tồn đọng trong dạ dày, gây ra cảm giác đầy hơi hay căng tức vùng bụng. Ngoài ra, cồn trong rượu bia còn ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, tạo điều kiện cho chất béo tích tụ không chỉ ở vùng bụng mà còn ở gan.

Hiện tượng này chính là một trong những tác nhân chủ yếu khiến vòng bụng “phình ra” rõ rệt chỉ sau một đêm tiệc tùng.

Bạn hãy thay thế rượu bia bằng nước lọc, nước ấm hoặc trà thảo mộc, các loại đồ uống này sẽ hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa một cách hiệu quả hơn.

(Ảnh: iStock)

Ăn đồ ngọt sau bữa tối

Sau khi ăn tối, lượng đường trong máu thường đã tăng cao. Nếu tiếp tục sử dụng các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, chè hoặc nước uống có đường, cơ thể sẽ chuyển phần đường dư thừa thành mỡ tích trữ, chủ yếu tập trung tại vùng bụng. Ngoài ra, đường còn kích thích quá trình lên men trong ruột, gây cảm giác đầy hơi và khó tiêu.

Để giảm cảm giác thèm ngọt, hãy lựa chọn các loại trái cây tươi ít đường như táo, dâu tây, cam hoặc kiwi.

Uống càphê hoặc trà đặc buổi tối

Caffeine kích thích hệ thần kinh, làm giảm chất lượng giấc ngủ và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất ban đêm. Thiếu ngủ còn khiến cơ thể tăng hormone cortisol, gây tích mỡ ở vùng bụng.

Nếu muốn uống gì sau ăn, bạn hãy chọn trà gừng, nước ấm hoặc sữa không đường./.

(Vietnam+)