Những thực phẩm trẻ bị viêm loét dạ dày nên tránh xa
Chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo vệ sinh là biện pháp hàng đầu giúp ngăn chặn lây nhiễm vi khuẩn HP cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng.
Viêm loét dạ dày rất thường gặp ở trẻ. Ảnh: Zhinteb.
Viêm loét dạ dày rất thường gặp ở trẻ, bệnh gây nhiều biến chứng nguy hiểm như chảy máu dạ dày, ung thư dạ dày. Viêm loét dạ dày tá tràng ở trẻ em xảy ra khi lớp niêm mạc của cơ quan này bị bào mòn, gây ra những triệu chứng như đau bụng từng cơn, đau vùng thượng vị, cơn đau thường liên quan đến bữa ăn.
Ngoài ra, trẻ cũng cảm thấy buồn nôn, nôn, đầy bụng khó tiêu, ợ hơi, ợ nóng, ợ chua và nóng rát vùng thượng vị. Trẻ bị chán ăn, rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy hoặc táo bón cũng có thể là dấu hiệu của viêm loét dạ dày tá tràng.
Bệnh thường xảy ra do vi khuẩn Helicobacter Pylori (HP). Loại vi khuẩn này lây nhiễm qua đường tiêu hóa. Vì vậy, chế độ ăn uống chưa đảm bảo vệ sinh như không rửa tay trước khi ăn, đũa bát chưa được rửa sạch, gắp mớm thức ăn cho trẻ, bé ăn hàng quán mất về sinh... sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn HP.
Vậy nên, chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo vệ sinh là biện pháp hàng đầu giúp ngăn chặn lây nhiễm vi khuẩn HP cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng.
Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng hợp lý còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Ảnh: Shutterstock.
Các loại thức ăn cha mẹ cần lưu ý bổ sung cho trẻ như sau:
- Các loại chất béo từ cá vì chứa nhiều axit béo thiết yếu và năng lượng cho cơ thể.
- Bổ sung protein có nguồn gốc từ thịt (thịt gà, thịt lơn nạc vai), sữa, trứng...
- Các loại thức ăn chứa nhiều kẽm như sò, hàu, thịt, cá... giúp vết thương nhanh lành.
- Bổ sung vitamin thông qua các loại rau củ quả trong chế độ ăn hàng ngày: Khoai lang, khoai tây chứa nhiều vitamin C và beta - caroten; cà rốt, dầu gan cá chứa nhiều vitamin A...
- Sử dụng các loại rau xanh mềm, lá non như rau mồng tơi, rau đay, rau dền...
- Trường hợp là trẻ nhỏ. mẹ nên cho trẻ bú sữa mẹ và chia thành nhiều lần bú trong ngày.
Ngoài ra, phụ huynh nên hạn chế các loại đồ ăn có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh lý của trẻ.
Những loại thực phẩm trẻ bị viêm loét dạ dày tá tràng nên tránh:
- Các loại thức ăn chứa hàm lượng đạm cao, nhiều dầu mỡ động vật, khó tiêu hóa và làm cho trẻ khó chịu.
- Thức ăn cứng và có thời gian tiêu hóa lâu như các loại thịt chứa nhiều gân, rau muống, bí đỏ... dễ gây tổn thương niêm mạc dạ dày.
- Thức ăn gây tăng tiết axit dạ dày như thực phẩm chua (mẻ, giấm); trái cây chua (chanh, quýt, xoài, khế)...
- Đồ ăn gây chướng bụng như cần tây, hẹ, dưa cà muối, giá đỗ...
- Thức uống có ga, đồ ăn sẵn và đồ ăn đóng hộp như xúc xích, thịt hộp...
